{"id":1060,"date":"2023-04-18T13:52:54","date_gmt":"2023-04-18T11:52:54","guid":{"rendered":"https:\/\/formacionsimple.com\/ibericosprueba\/?page_id=1060"},"modified":"2023-06-06T14:58:53","modified_gmt":"2023-06-06T12:58:53","slug":"lomo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/lomo\/","title":{"rendered":"Loin"},"content":{"rendered":"
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Loin<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El mejor lomo al mejor precio<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Sin duda, los buenos momentos siempre van acompa\u00f1ados de un buen\u00a0vino<\/a><\/strong>, pero un buen vino cojea sin una buena compa\u00f1\u00eda.\u00a0Es cuando aparece en escena el\u00a0Loin\u00a0<\/strong>para darle ese momento de placer, ya sea con amigos, familiares, en pareja o simplemente disfrutar uno mismo ese\u00a0gustazo.<\/p>

Si son fan de los embutidos, el lomo embuchado ser\u00e1 su mejor aliado.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Categor\u00edas de productos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lomo ib\u00e9rico<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lomo blanco<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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El\u00a0lomo embuchado<\/strong>\u00a0o\u00a0ca\u00f1a de lomo<\/strong>\u00a0se trata de un derivado c\u00e1rnico curado-madurado que proviene de la carne de cerdo, exento de la grasa exterior, las piezas son saladas, adobadas y especiadas para finalmente embucharlas, generalmente en tripa natural de cerdo para proceder a su secado y curaci\u00f3n, de ah\u00ed el nombre lomo embuchado.<\/p>

El Lomo se diferencia de los chorizos y longanizas por su carne, la cual va triturada, mientras que el lomo se introduce en la tripa de una pieza entera.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Si el lomo procede de cerdos de raza Ib\u00e9rica, se hace una distinci\u00f3n y hablamos de Lomo Ib\u00e9rico. No hay diferencias apreciables en cuanto a su elaboraci\u00f3n, pero s\u00ed en el per\u00edodo de curaci\u00f3n.<\/p>

El lomo curado es uno de los embutidos m\u00e1s saludables. No contiene almid\u00f3n ni az\u00facares a\u00f1adidos, como otros embutidos, y nos aporta nutrientes de calidad.<\/p>

Una de las caracter\u00edsticas m\u00e1s importantes del lomo, a nivel nutricional, es su alto contenido prote\u00ednico en relaci\u00f3n con su grasa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Beneficios y propiedades del Lomo\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ayuda a superar el estr\u00e9s y la depresi\u00f3n, por su elevado contenido de vitamina B1. Adem\u00e1s de solicitar un alimento con propiedades relajantes y anti estresantes.<\/p>

Contiene vitaminas B3 que benefician el sistema circulatorio.<\/p>

Recomendado su consumo a los deportistas ya que es un alimento muy energ\u00e9tico y que ayuda al desarrollo muscular.<\/p>

Es un alimento muy rico en sodio, el cual es un mineral imprescindible cuando padecemos cetosis (enfermedad del metabolismo).<\/p>

En la familia del lomo curado encontramos diferentes tipos, entre ellos encontramos el\u00a0Iberian pork loin<\/strong>\u00a0y el\u00a0Loin<\/strong>\u00a0Blanco<\/strong><\/a>. B\u00e1sicamente la diferencia que hay entre ambos es la alimentaci\u00f3n del cerdo y, por tanto, poseen caracter\u00edsticas propias.<\/p>

Como muy bien indica su nombre, la ca\u00f1a de\u00a0Iberian pork loin<\/strong>\u00a0procede de la raza ib\u00e9rica. Dependiendo de la alimentaci\u00f3n del animal en su etapa de crianza podremos encontrar dos tipos de lomo ib\u00e9rico:\u00a0Lomo Ib\u00e9rico de Bellota<\/strong>\u00a0y\u00a0Lomo Ib\u00e9rico de Cebo.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Diferentes tipos de Lomo\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lomo Ib\u00e9rico de Bellota.<\/strong>\u00a0La alimentaci\u00f3n de los cerdos es exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales. De esta forma, su color, su grasa infiltrada y el olor hacen del lomo ib\u00e9rico de cebo un manjar delicioso. Es muy rico en prote\u00ednas, de hecho, se recomienda tomarlo durante la infancia, adolescencia y para aquellos que son amantes del deporte es m\u00e1s que recomendable, ya que ayuda a desarrollar la masa muscular.<\/p>

Lomo Ib\u00e9rico De Cebo.<\/strong>\u00a0Este tipo de lomo se distingue del anterior por su procedencia. La alimentaci\u00f3n de los cerdos es exclusivamente de piensos a base de cereales. Esto hace que su grasa sea mucho m\u00e1s sana que el resto.<\/p>

Lomo Blanco.<\/strong>\u00a0La carne de cerdo blanco proviene de diferentes razas como la Duroc, Large White o Pietrain, entre otras muchas. Este tipo de animales podemos encontrarlos en cualquier parte de la pen\u00ednsula, ya que se cr\u00edan por todo el pa\u00eds.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Si est\u00e1 valorando comprar lomo ib\u00e9rico de bellota, comprar lomo ib\u00e9rico de cebo o comprar lomo ib\u00e9rico cebo de campo, en nuestra tienda online encontrar\u00e1 un amplio cat\u00e1logo donde podr\u00e1 obtener tanto piezas enteras como loncheadas seg\u00fan sus necesidades, pudiendo elegir diferentes formatos, y as\u00ed disfrutar de un corte profesional, literalmente reciente mientras conserva todas las propiedades y la calidad con el envase al vac\u00edo.<\/p>

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Lomo El mejor lomo al mejor precio Sin duda, los buenos momentos siempre van acompa\u00f1ados de un buen\u00a0vino, pero un buen vino cojea sin una buena compa\u00f1\u00eda.\u00a0Es cuando aparece en escena el\u00a0Lomo\u00a0para darle ese momento de placer, ya sea con amigos, familiares, en pareja o simplemente disfrutar uno mismo ese\u00a0gustazo. 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