{"id":144,"date":"2021-05-23T09:00:32","date_gmt":"2021-05-23T07:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/patatera-iberica-de-extremadura\/"},"modified":"2026-05-11T12:39:12","modified_gmt":"2026-05-11T10:39:12","slug":"patatera-iberica-de-extremadura","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/patatera-iberica-de-extremadura\/","title":{"rendered":"Patatera Ib\u00e9rica Dulce de Extremadura"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Patatera Ib\u00e9rica de Extremadura Farcedo<\/strong><\/h1>\n<h2>Compra Patatera Ib\u00e9rica Dulce<\/h2>\n<p>Patatera Ib\u00e9rica Dulce de Extremadura, embutido tradicional extreme\u00f1o hecho con panceta de cerdo ib\u00e9rico picada. <a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/patatera-iberica-picante-de-extremadura\/\">Compra tambi\u00e9n morcilla Patatera Picante<\/a><\/p>\n<p>Adem\u00e1s adobada con piment\u00f3n de La Vera , sal com\u00fan, ajos, patatas cocidas de nuestra tierra.<\/p>\n<p>Madura en secaderos naturales hasta que alcanza su punto \u00f3ptimo de curaci\u00f3n.<\/p>\n<p>De color rojo y su sabor suave o ligeramente picante.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"8\">Sabor de Anta\u00f1o: Patatera ib\u00e9rica de Extremadura<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"9\">Un legado de las matanzas tradicionales<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"10\">Disfrutar de este producto es valorar la sabidur\u00eda popular que supo crear un embutido energ\u00e9tico y delicioso con ingredientes de la tierra. Por este motivo, en nuestra firma seleccionamos patatas de primera calidad que se cuecen y amasan con la carne de cerdo ib\u00e9rico m\u00e1s selecta. <b data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"281\">En este sentido<\/b>, la textura cremosa es lo que define la identidad de nuestra <b data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"358\">patatera ib\u00e9rica de Extremadura<\/b>. <b data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"391\">Como consecuencia de ello<\/b>, cada pieza ofrece una experiencia reconfortante que se aleja de los embutidos curados convencionales.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"11\">El toque maestro del Piment\u00f3n de la Vera<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"12\">El secreto de su gran aceptaci\u00f3n reside en el uso de especias naturales que aportan el color rojo intenso y el aroma ahumado caracter\u00edstico. Se utiliza piment\u00f3n de la m\u00e1xima calidad para garantizar que el sabor sea persistente pero amable en el paladar. <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"254\">Mediante esta t\u00e9cnica<\/b>, logramos que la <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"293\">patatera ib\u00e9rica de Extremadura<\/b> sea un producto equilibrado, sin excesos de grasa y muy f\u00e1cil de digerir. <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"399\">Por consiguiente<\/b>, elegir esta pieza es apostar por un alimento honesto que representa la esencia pura de la cultura extreme\u00f1a.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"13\" \/>\n<h2 data-path-to-node=\"14\">Maduraci\u00f3n y Detalles de la patatera ib\u00e9rica de Extremadura<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"15\">Curaci\u00f3n breve para una textura perfecta<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"16\">La maduraci\u00f3n de cada unidad se realiza de forma controlada para que la pieza mantenga su humedad y no llegue a endurecerse por completo. Este factor resulta determinante para que el embutido conserve su propiedad untable, tan apreciada por los consumidores gourmet. <b data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"267\">A trav\u00e9s de este proceso<\/b>, los aromas del adobo y la patata se integran armoniosamente en un bouquet \u00fanico. <b data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"374\">No obstante<\/b>, supervisamos cada lote de <b data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"413\">patatera ib\u00e9rica de Extremadura<\/b> para certificar que llega a su mesa con la frescura que garantiza <b data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"511\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"17\">Versatilidad absoluta en la cocina moderna<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"18\">Al realizar el corte o untarla sobre una rebanada de pan, se aprecia un brillo natural y una pasta homog\u00e9nea que invita a la degustaci\u00f3n inmediata. Esta cualidad permite que sea un ingrediente muy vers\u00e1til, funcionando de maravilla tanto en aperitivos fr\u00edos como en guisos o tortillas originales. <b data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"297\">Bajo esta premisa<\/b>, la <b data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"319\">patatera ib\u00e9rica de Extremadura<\/b> es el recurso ideal para sorprender en una cena informal o para enriquecer platos de cuchara tradicionales. <b data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"459\">De igual modo<\/b>, su sabor dulce y suave la convierte en la favorita de grandes y peque\u00f1os.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"19\" \/>\n<h2 data-path-to-node=\"20\">\u00a0Salud y Garant\u00eda de nuestra Tienda<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"21\">Nutrici\u00f3n en nuestra tienda online<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"22\">Este producto es una fuente magn\u00edfica de carbohidratos complejos y prote\u00ednas de calidad, siendo un embutido mucho m\u00e1s ligero que otras opciones curadas. Sigue los est\u00e1ndares de calidad establecidos por la normativa alimentaria, los cuales puedes consultar en fuentes oficiales como la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/ganaderia\/temas\/zootecnia\/razas-ganaderas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwjZu7LpzrCUAxUAAAAAHQAAAAAQpAc\">RACE<\/a>. <b data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"291\">En relaci\u00f3n con su valor<\/b>, se trata de un alimento que aporta honestidad y tradici\u00f3n a tu dieta diaria. <b data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"394\">Por esta raz\u00f3n<\/b>, la <b data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"413\">patatera ib\u00e9rica de Extremadura<\/b> es un \u00e9xito constante en nuestra <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwjZu7LpzrCUAxUAAAAAHQAAAAAQpQc\">tienda de ib\u00e9ricos<\/a>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"23\">El compromiso de calidad Ibericonde<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"24\">Comprar esta pieza es confiar en la transparencia de una log\u00edstica que cuida el producto desde el obrador hasta tu domicilio. El cumplimiento de los tiempos de entrega asegura que cada unidad llega con la jugosidad y el aroma que usted espera de nuestra marca. <b data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"261\">En resumen<\/b>, la <b data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"276\">patatera ib\u00e9rica de Extremadura<\/b> es sin\u00f3nimo de cultura, sabor rural y bienestar artesano. <b data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"366\">Representa<\/b>, sin duda, la opci\u00f3n ideal para quienes desean disfrutar de lo mejor de la dehesa extreme\u00f1a con total confianza.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Patatera Ib\u00e9rica Dulce de Extremadura\",\n  \"image\": \"https:\/\/ibericosdebandera.es\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Patatera-Iberica.png\",\n  \"description\": \"Patatera Ib\u00e9rica de Extremadura Farcedo\nCompra Patatera Ib\u00e9rica Dulce<\/p>\n<p>Patatera Ib\u00e9rica Dulce de Extremadura, embutido tradicional extreme\u00f1o hecho con panceta de cerdo ib\u00e9rico picada. Compra tambi\u00e9n morcilla Patatera Picante<\/p>\n<p>Adem\u00e1s adobada con piment\u00f3n de La Vera , sal com\u00fan, ajos, patatas cocidas de nuestra tierra.<\/p>\n<p>Madura en secaderos naturales hasta que alcanza su punto \u00f3ptimo de curaci\u00f3n.<\/p>\n<p>De color rojo y su sabor suave o ligeramente picante.<\/p>\n<p>Sabor de Anta\u00f1o: Patatera ib\u00e9rica de Extremadura\nUn legado de las matanzas tradicionales<\/p>\n<p>Disfrutar de este producto es valorar la sabidur\u00eda popular que supo crear un embutido energ\u00e9tico y delicioso con ingredientes de la tierra. Por este motivo, en nuestra firma seleccionamos patatas de primera calidad que se cuecen y amasan con la carne de cerdo ib\u00e9rico m\u00e1s selecta. En este sentido, la textura cremosa es lo que define la identidad de nuestra patatera ib\u00e9rica de Extremadura. Como consecuencia de ello, cada pieza ofrece una experiencia reconfortante que se aleja de los embutidos curados convencionales.<\/p>\n<p>El toque maestro del Piment\u00f3n de la Vera<\/p>\n<p>El secreto de su gran aceptaci\u00f3n reside en el uso de especias naturales que aportan el color rojo intenso y el aroma ahumado caracter\u00edstico. Se utiliza piment\u00f3n de la m\u00e1xima calidad para garantizar que el sabor sea persistente pero amable en el paladar. Mediante esta t\u00e9cnica, logramos que la patatera ib\u00e9rica de Extremadura sea un producto equilibrado, sin excesos de grasa y muy f\u00e1cil de digerir. Por consiguiente, elegir esta pieza es apostar por un alimento honesto que representa la esencia pura de la cultura extreme\u00f1a.<\/p>\n<p>Maduraci\u00f3n y Detalles de la patatera ib\u00e9rica de Extremadura\nCuraci\u00f3n breve para una textura perfecta<\/p>\n<p>La maduraci\u00f3n de cada unidad se realiza de forma controlada para que la pieza mantenga su humedad y no llegue a endurecerse por completo. Este factor resulta determinante para que el embutido conserve su propiedad untable, tan apreciada por los consumidores gourmet. A trav\u00e9s de este proceso, los aromas del adobo y la patata se integran armoniosamente en un bouquet \u00fanico. No obstante, supervisamos cada lote de patatera ib\u00e9rica de Extremadura para certificar que llega a su mesa con la frescura que garantiza Ibericonde.<\/p>\n<p>Versatilidad absoluta en la cocina moderna<\/p>\n<p>Al realizar el corte o untarla sobre una rebanada de pan, se aprecia un brillo natural y una pasta homog\u00e9nea que invita a la degustaci\u00f3n inmediata. Esta cualidad permite que sea un ingrediente muy vers\u00e1til, funcionando de maravilla tanto en aperitivos fr\u00edos como en guisos o tortillas originales. Bajo esta premisa, la patatera ib\u00e9rica de Extremadura es el recurso ideal para sorprender en una cena informal o para enriquecer platos de cuchara tradicionales. De igual modo, su sabor dulce y suave la convierte en la favorita de grandes y peque\u00f1os.<\/p>\n<p>\u00a0Salud y Garant\u00eda de nuestra Tienda\nNutrici\u00f3n en nuestra tienda online<\/p>\n<p>Este producto es una fuente magn\u00edfica de carbohidratos complejos y prote\u00ednas de calidad, siendo un embutido mucho m\u00e1s ligero que otras opciones curadas. Sigue los est\u00e1ndares de calidad establecidos por la normativa alimentaria, los cuales puedes consultar en fuentes oficiales como la RACE. En relaci\u00f3n con su valor, se trata de un alimento que aporta honestidad y tradici\u00f3n a tu dieta diaria. Por esta raz\u00f3n, la patatera ib\u00e9rica de Extremadura es un \u00e9xito constante en nuestra tienda de ib\u00e9ricos.<\/p>\n<p>El compromiso de calidad Ibericonde<\/p>\n<p>Comprar esta pieza es confiar en la transparencia de una log\u00edstica que cuida el producto desde el obrador hasta tu domicilio. El cumplimiento de los tiempos de entrega asegura que cada unidad llega con la jugosidad y el aroma que usted espera de nuestra marca. En resumen, la patatera ib\u00e9rica de Extremadura es sin\u00f3nimo de cultura, sabor rural y bienestar artesano. 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Elaborada con una base de patata cocida, magros de cerdo ib\u00e9rico y el toque magistral del piment\u00f3n de la Vera, esta pieza destaca por su suavidad y su capacidad para ser untada. <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"330\">Adem\u00e1s<\/b>, su receta artesanal respeta las proporciones tradicionales, ofreciendo un sabor equilibrado que evoca las meriendas de campo en las dehesas extreme\u00f1as.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nota de Cata:\u00a0<\/strong>Su sabor superior, la calidad de la materia prima, aderezo tradicional\u00a0 hacen de esta morcilla un autentico manjar en tu boca<\/li>\n<li><b data-path-to-node=\"27,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Marca:<\/b> Ibericonde<\/li>\n<li><b>Al\u00e9rgenos:\u00a0<\/b>Sin gluten sin lactosa<\/li>\n<li><strong>Procedencia:<\/strong> Extremadura<\/li>\n<li><strong>Tipo de raza<\/strong>: Serrana<\/li>\n<li><strong>Alimentaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, bas\u00e1ndose su alimentaci\u00f3n en piensos naturales<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n aprox<\/strong><strong>:<\/strong>\u00a030 dias<\/li>\n<li><strong>Formato:\u00a0<\/strong>Herradura de 350 grs.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/patatera-iberica-picante-de-extremadura\/\">Compra tambi\u00e9n morcilla Patatera Picante<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":3911,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":""},"product_brand":[],"product_cat":[15,188,148,32,29,33],"product_tag":[],"class_list":["post-144","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-embutidos-ibericos","product_cat-morcillas","product_cat-natural","product_cat-sin-colorantes","product_cat-sin-gluten","product_cat-sin-lactosa","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"exclude_global_add_ons":[],"addons":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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