{"id":1939,"date":"2021-01-16T09:00:03","date_gmt":"2021-01-16T08:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/jamon-iberico-rincon-de-zafra\/"},"modified":"2026-05-08T10:24:50","modified_gmt":"2026-05-08T08:24:50","slug":"jamon-iberico-rincon-de-zafra","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/jamon-iberico-rincon-de-zafra\/","title":{"rendered":"Jam\u00f3n Ib\u00e9rico C. de Campo Rinc\u00f3n de Zafra (Extremadura)"},"content":{"rendered":"

Jam\u00f3n Ib\u00e9rico C.de Campo \u00abRinc\u00f3n de Zafra\u00bb<\/h1>\n

Compra Jam\u00f3n Ib\u00e9rico Rinc\u00f3n de Zafra (Extremadura)<\/strong><\/h2>\n

Jam\u00f3n Ib\u00e9rico Rinc\u00f3n de Zafra presenta un color caracter\u00edstico del rosa al rojo p\u00farpura y aspecto brillante en la grasa.<\/p>\n

El Jam\u00f3n de Cebo Campo Ib\u00e9rico es un producto elaborado con la extremidad posterior del cerdo, curado en bodega un proceso lento proceso de salaz\u00f3n muy controlado par dar un punto de sal bajo.<\/p>\n

Su sabor es delicado, poco salado y persistente en boca con un gusto exquisito para los mas exigentes.<\/p>\n

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Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/a><\/p>\n

Jam\u00f3n de Cebo de Campo Ib\u00e9rico<\/p>\n

El jam\u00f3n de cebo de campo ib\u00e9rico Rinc\u00f3n de Zafra, tiene su origen en Extremadura d\u00f3nde el cerdo se alimenta de cereales naturales, viviendo en libertad en la naturaleza, en un paraje milenario extreme\u00f1o.
\nEl jam\u00f3n es curado en secaderos y bodegas naturales durante m\u00e1s de 36 meses a trav\u00e9s de m\u00e9todos artesanales y tradicionales.<\/p>\n

El jam\u00f3n de cebo de campo ib\u00e9rico, sigue el legado de los abuelos para recordar los sabores de pueblo, los aut\u00e9nticos.
\nEjemplares de raza ib\u00e9rica, seleccionados cuidadosamente y tienen la garant\u00eda de excelencia de m\u00e1s de 100 a\u00f1os de experiencia.<\/p>\n

Descubre la variedad de formatos de nuestro jam\u00f3n de cebo de campo ib\u00e9rico Rinc\u00f3n de Zafra:<\/p>\n

jam\u00f3n de cebo de campo ib\u00e9rico en pieza entera,
\njam\u00f3n de cebo de campo ib\u00e9rico deshuesado,
\njam\u00f3n de cebo de campo ib\u00e9rico loncheado..<\/p>\n

\u00a1Descubre el aut\u00e9ntico placer!<\/p>\n

Jam\u00f3n de Cebo de Campo Ib\u00e9rico. 50% Raza Ib\u00e9rica, mas de 36 meses de curaci\u00f3n. Origen Extremadura.
\nSin gluten y sin derivados de la leche.
\nIngredientes: cerdo y sal<\/p>\n

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NORMA DE CALIDAD PARA LA CARNE, EL JAM\u00d3N, LA PALETA Y LA CA\u00d1A DE LOMO IB\u00c9RICO<\/a><\/p>\n

Jam\u00f3n de Cebo de Campo Rinc\u00f3n de Zafra: La Joya de Extremadura<\/h2>\n

Cr\u00eda en libertad en la dehesa<\/h2>\n

Disfrutar del aut\u00e9ntico Jam\u00f3n de Cebo de Campo Rinc\u00f3n de Zafra<\/b> implica valorar el respeto por el entorno natural de Extremadura. Por este motivo, los cerdos destinados a esta producci\u00f3n crecen en r\u00e9gimen de libertad total dentro de las dehesas seleccionadas. Los animales se ejercitan recorriendo grandes extensiones de terreno mientras buscan pastos naturales durante su etapa de crecimiento.<\/p>\n

Infiltraci\u00f3n de grasa y jugosidad<\/h2>\n

En consecuencia, este ejercicio f\u00edsico constante facilita que la grasa se infiltre de manera \u00f3ptima en el m\u00fasculo. Dicha infiltraci\u00f3n es la que otorga a la pieza ese brillo aceitoso y esa textura fundente tan valorada por los expertos. Por lo tanto, el Jam\u00f3n de Cebo de Campo Rinc\u00f3n de Zafra<\/b> se diferencia de los productos de cebo intensivo por su untuosidad y suavidad incomparables.<\/p>\n

Curaci\u00f3n lenta en el clima de Zafra<\/h2>\n

En primer lugar, debemos resaltar que el secreto de su sabor reside en una maduraci\u00f3n pausada y artesanal. La pieza aprovecha el clima seco y estable de la zona de Zafra para su secado natural, lo cual es fundamental para el aroma. No obstante, los maestros jamoneros supervisan manualmente cada fase del proceso para asegurar que la evoluci\u00f3n sea perfecta.<\/p>\n

Matices arom\u00e1ticos del ib\u00e9rico<\/h2>\n

De este modo, el Jam\u00f3n de Cebo de Campo Rinc\u00f3n de Zafra<\/b> adquiere matices arom\u00e1ticos complejos que recuerdan a la madera vieja y al campo. Por consiguiente, el resultado final es un producto refinado con un punto de sal muy bajo y elegante. Asimismo, la larga estancia en bodega permite que los sabores se asienten de forma equilibrada en cada fibra del magro.<\/p>\n

Salud y nutrici\u00f3n equilibrada<\/h2>\n

Sin duda, este jam\u00f3n es un aliado perfecto para una dieta equilibrada gracias a su alto contenido en \u00e1cido oleico. Debido a la calidad de la materia prima, cada loncha ofrece prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico y grasas cardiosaludables. Por esta raz\u00f3n, el Jam\u00f3n de Cebo de Campo Rinc\u00f3n de Zafra<\/b> es uno de los m\u00e1s destacados de nuestra tienda de ib\u00e9ricos<\/a>.<\/p>\n

Calidad bajo la Norma del Ib\u00e9rico<\/h2>\n

El cumplimiento estricto de la Norma del Ib\u00e9rico<\/a> garantiza que usted reciba una pieza aut\u00e9ntica con su precinto correspondiente. En resumen, elegir esta marca es apostar por la historia viva de la gastronom\u00eda extreme\u00f1a en cada bocado. Por todo ello, esta pieza sigue siendo una apuesta segura para los paladares m\u00e1s exigentes que buscan excelencia y buen precio.<\/p>\n