{"id":1967,"date":"2021-01-12T09:00:13","date_gmt":"2021-01-12T08:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/jamon-iberico-de-campo-fontelo\/"},"modified":"2026-05-08T09:39:34","modified_gmt":"2026-05-08T07:39:34","slug":"jamon-iberico-de-campo-fontelo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/jamon-iberico-de-campo-fontelo\/","title":{"rendered":"Jam\u00f3n Ib\u00e9rico C. de Campo Fontelo (Extremadura)"},"content":{"rendered":"<h1>Jam\u00f3n Ib\u00e9rico C. de Campo Selecci\u00f3n \u00abFontelo\u00bb<\/h1>\n<h2><strong>Comprar Jam\u00f3n Ib\u00e9rico Cebo de Campo (Extremadura)<\/strong><\/h2>\n<p>Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Campo Fontelo espectacular seleccionado con mucho esmero.<\/p>\n<p>Caracter\u00edsticas muy similares a muchos Jamones de Bellota.<\/p>\n<p>Una presencia cautivadora y un sabor intenso que queda en boca para los m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>Unos de los Jamones que m\u00e1s recomendamos y m\u00e1s vendemos en nuestra tienda fisica y online.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/jamon-al-corte-de-cebo-fontelo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/a><\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"4\">Jam\u00f3n Fontelo: Calidad de Campo y Tradici\u00f3n Ib\u00e9rica<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"5\">El valor de la cr\u00eda en libertad<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"6\">Apostar por la marca <b data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"21\">Fontelo<\/b> significa elegir un producto que respeta el bienestar del animal. Por este motivo, los cerdos disfrutan de una etapa de crecimiento en espacios abiertos donde pueden ejercitarse. Durante este tiempo, los animales complementan su dieta con pastos naturales y recursos de la dehesa. En consecuencia, este movimiento constante favorece que la grasa se infiltre de manera perfecta en el m\u00fasculo. Adem\u00e1s, dicho estilo de vida es el que otorga al jam\u00f3n su caracter\u00edstica jugosidad.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"7\">El secreto de una maduraci\u00f3n pausada<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"8\">En primer lugar, debemos resaltar que Fontelo aplica procesos de curaci\u00f3n tradicionales en sus bodegas. Por otra parte, cada pieza reposa el tiempo necesario para alcanzar su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. No obstante, los maestros artesanos supervisan diariamente la humedad y temperatura de los secaderos. De este modo, logran un jam\u00f3n con un punto de sal muy equilibrado. Por consiguiente, el sabor resultante es suave pero con una personalidad muy marcada en el paladar.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"9\">Un aliado para la dieta mediterr\u00e1nea<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"10\">Sin duda, este jam\u00f3n de cebo de campo es una opci\u00f3n magn\u00edfica para el consumo habitual en el hogar. Debido a la calidad de su materia prima, el producto aporta nutrientes esenciales y \u00e1cidos grasos beneficiosos. Por esta raz\u00f3n, se considera un alimento que encaja perfectamente en un estilo de vida saludable. Asimismo, su aroma intenso invita a disfrutar de un aperitivo inolvidable en cualquier ocasi\u00f3n. En resumen, Fontelo ofrece una pieza honesta que representa fielmente el sabor del campo ib\u00e9rico.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Jam\u00f3n Ib\u00e9rico C. de Campo Fontelo (Extremadura)\",\n  \"image\": \"https:\/\/ibericosdebandera.es\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Jamon-de-Cebo-de-Fontelo.png\",\n  \"description\": \"Jam\u00f3n Ib\u00e9rico C. de Campo Selecci\u00f3n \"Fontelo\"\nComprar Jam\u00f3n Ib\u00e9rico Cebo de Campo (Extremadura)<\/p>\n<p>Jam\u00f3n Ib\u00e9rico de Campo Fontelo espectacular seleccionado con mucho esmero.<\/p>\n<p>Caracter\u00edsticas muy similares a muchos Jamones de Bellota.<\/p>\n<p>Una presencia cautivadora y un sabor intenso que queda en boca para los m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>Unos de los Jamones que m\u00e1s recomendamos y m\u00e1s vendemos en nuestra tienda fisica y online.<\/p>\n<p>Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/p>\n<p>Jam\u00f3n Fontelo: Calidad de Campo y Tradici\u00f3n Ib\u00e9rica\nEl valor de la cr\u00eda en libertad<\/p>\n<p>Apostar por la marca Fontelo significa elegir un producto que respeta el bienestar del animal. Por este motivo, los cerdos disfrutan de una etapa de crecimiento en espacios abiertos donde pueden ejercitarse. Durante este tiempo, los animales complementan su dieta con pastos naturales y recursos de la dehesa. En consecuencia, este movimiento constante favorece que la grasa se infiltre de manera perfecta en el m\u00fasculo. Adem\u00e1s, dicho estilo de vida es el que otorga al jam\u00f3n su caracter\u00edstica jugosidad.<\/p>\n<p>El secreto de una maduraci\u00f3n pausada<\/p>\n<p>En primer lugar, debemos resaltar que Fontelo aplica procesos de curaci\u00f3n tradicionales en sus bodegas. Por otra parte, cada pieza reposa el tiempo necesario para alcanzar su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. No obstante, los maestros artesanos supervisan diariamente la humedad y temperatura de los secaderos. De este modo, logran un jam\u00f3n con un punto de sal muy equilibrado. Por consiguiente, el sabor resultante es suave pero con una personalidad muy marcada en el paladar.<\/p>\n<p>Un aliado para la dieta mediterr\u00e1nea<\/p>\n<p>Sin duda, este jam\u00f3n de cebo de campo es una opci\u00f3n magn\u00edfica para el consumo habitual en el hogar. Debido a la calidad de su materia prima, el producto aporta nutrientes esenciales y \u00e1cidos grasos beneficiosos. Por esta raz\u00f3n, se considera un alimento que encaja perfectamente en un estilo de vida saludable. Asimismo, su aroma intenso invita a disfrutar de un aperitivo inolvidable en cualquier ocasi\u00f3n. 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Gracias a su curaci\u00f3n lenta, el producto final ofrece una experiencia gastron\u00f3mica aut\u00e9ntica para los amantes del buen ib\u00e9rico.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nota de Cata<\/strong> : Sabores intensos y largos que armonizan notas de salado y dulce, de aromas altamente penetrantes entre perseverancia y suavidad<\/li>\n<li><strong>Textura:<\/strong> En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos y ocres, veteada blanca ros\u00e1cea\u00a0 brillante que funde en boca quedando en el paladar<\/li>\n<li><strong>Marca: <\/strong>Fontelo<\/li>\n<li><strong>Alergenos:\u00a0<\/strong>Sin gluten ni alergenos<\/li>\n<li><strong>Procedencia:<\/strong>\u00a0Extremadura<\/li>\n<li><strong>Tipo de raza<\/strong>:\u00a0 50 %75% Ib\u00e9rica<\/li>\n<li><strong>Alimentaci\u00f3n:<\/strong> Cerdos criados en libertad se alimentan de piensos, brutos secos, pastos naturales&#8230;<\/li>\n<li><strong>Precinto o Brida: <\/strong>Verde<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n aprox<\/strong><strong>:<\/strong>\u00a0M\u00e1s de 36 meses<\/li>\n<li><strong>Peso aprox<\/strong><strong>:<\/strong>\u00a0Pieza de 8-8,5 Kg<\/li>\n<li><strong>Producto Recomendado<\/strong><\/li>\n<li><strong>Selecci\u00f3n Ibericosdebandera<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/jamon-al-corte-de-cebo-fontelo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":1969,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":""},"product_brand":[],"product_cat":[137,21,171,173],"product_tag":[],"class_list":["post-1967","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fontelo","product_cat-jamon","product_cat-jamones-ibericos","product_cat-jamones-ibericos-de-cebo-de-campo-y-cebo","first","outofstock","purchasable","product-type-simple"],"exclude_global_add_ons":false,"addons":[{"name":"A su gusto","type":"multiple_choice","position":0,"required":true,"title_format":"label","default":"","description_enable":false,"description":"","placeholder_enable":false,"placeholder":"","display":"select","restrictions_type":"any_text","adjust_price":false,"price":"","price_type":"flat_fee","restrictions":false,"min":"0","max":"0","options":[{"label":"Pieza entera","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza con corte iniciado","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 100 grs","price":"35","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 150 grs","price":"35","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 200 grs","price":"35","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 250 grs","price":"35","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true}],"id":1684874535}],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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