{"id":254,"date":"2023-03-02T12:29:18","date_gmt":"2023-03-02T11:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/mantequilla-natural-sin-sal-de-soria\/"},"modified":"2026-05-12T16:43:34","modified_gmt":"2026-05-12T14:43:34","slug":"mantequilla-natural-sin-sal-de-soria","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/mantequilla-natural-sin-sal-de-soria\/","title":{"rendered":"Mantequilla de Soria Ca\u00f1ada Real"},"content":{"rendered":"<h1>Mantequilla de Soria Ca\u00f1ada Real<\/h1>\n<h2><strong>Mantequilla Natural sin Sal\u00a0<\/strong><\/h2>\n<p>La Mantequilla de Soria natural sin Sal , Ca\u00f1ada Real, est\u00e1 obtenida gracias al batido de la mejor nata de leche de vaca soriana.<\/p>\n<p>Su proceso artesanal y la alta calidad de la nata de origen la convierten en una mantequilla de exquisito aroma y sabor de reconocida fama.<\/p>\n<p>Sin aditivos, colorantes ni conservantes. En formato de 250 gramos.<br \/>\nCa\u00f1ada Real es la \u00fanica marca de Soria que tiene la D.O.P y la \u00fanica que fabrica mantequilla en Soria bajo esa denominaci\u00f3n.<br \/>\nMantequilla natural con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida.<\/p>\n<p>Las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de la mantequilla de Soria, difieren de otras mantequillas industriales, por su procedencia, forma artesanal de producci\u00f3n y por trabajarse en fr\u00edo.<\/p>\n<p>Consigue la <a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/mantequilla-dulce-de-soria-canada-real\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mantequilla de Soria tambi\u00e9n en caja<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Debe conservarse en fr\u00edo, a una temperatura no superior a los 6\u00ba C. Cons\u00e9rvese en fr\u00edo entre 1 y 6\u00b0 C.<\/p>\n<p>Valores medios por cada 100 g.<br \/>\nValor energ\u00e9tico\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..752 kcal.<br \/>\nGrasa\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..83,1 g.<br \/>\nHidratos de Carbono\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026.0,4 g.<br \/>\nFibra Alimentaria\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..0,0 g.<br \/>\nProte\u00ednas\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026.0,6 g.<br \/>\nSal\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..0,025 g<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Peso \/ Cantidad .- 250 Grs<\/p>\n<p>Ingredientes y al\u00e9rgenos<br \/>\nLeche y fermentos l\u00e1cteos.<\/p>\n<p>Ca\u00f1ada Real mantiene la experiencia acumulada del buen hacer artesano, y el aut\u00e9ntico sabor de la tradici\u00f3n a cuyo servicio pone la m\u00e1s novedosa tecnolog\u00eda que garantice no s\u00f3lo la calidad sino la seguridad alimentaria de todos sus productos.<\/p>\n<p>La Mantequilla de Soria es la \u00fanica galardonada con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida en sus tres variantes Natural, Dulce y Salada. La historia de la Mantequilla de Soria est\u00e1 documentada desde 1.845.<\/p>\n<p>Las caracter\u00edsticas de la mantequilla de Soria est\u00e1n vinculadas a su elaboraci\u00f3n con leche procedente de ganader\u00edas sorianas, que se alimentan naturalmente en unas condiciones clim\u00e1ticas y de altitud diferenciales, as\u00ed la composici\u00f3n de los pastos, duros y secos, con flora caracter\u00edstica, inciden en las cualidades de la leche que se transmiten posteriormente a la mantequilla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>LA MANTEQUILLA DE SORIA<\/strong><br \/>\nLa mantequilla de Soria es el resultado de la conservaci\u00f3n de una tradici\u00f3n y del trabajo en com\u00fan de ganaderos y artesanos.<br \/>\nEl fruto una mantequilla de excelsa calidad, certificada como Denominaci\u00f3n de Origen Protegida, muy apreciada en la alta cocina e ideal para su uso dom\u00e9stico.<\/p>\n<p>La Mantequilla de Soria es un producto con tradici\u00f3n e historia, que tiene sus or\u00edgenes en el Valle del Tera, situado en la zona norte de la provincia, y caracterizado por la existencia de abundantes y ricos pastos, y una buena caba\u00f1a de vacuno de leche. La Mantequilla de Soria tiene una historia y tradici\u00f3n indiscutible, identidad propia y forma parte del patrimonio antropol\u00f3gico (cultura, memoria colectiva, identidad) reconocida.<\/p>\n<p>La Mantequilla de Soria es la \u00fanica galardonada con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida en sus tres variantes Natural, Dulce y Salada. La historia de la Mantequilla de Soria est\u00e1 documentada desde 1.845. Las caracter\u00edsticas de la mantequilla de Soria est\u00e1n vinculadas a su elaboraci\u00f3n con leche procedente de ganader\u00edas sorianas, que se alimentan naturalmente en unas condiciones clim\u00e1ticas y de altitud diferenciales, as\u00ed la composici\u00f3n de los pastos, duros y secos, con flora caracter\u00edstica, inciden en las cualidades de la leche que se transmiten posteriormente a la mantequilla. Las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de la mantequilla de Soria, difieren de otras mantequillas industriales, por su procedencia, forma artesanal de producci\u00f3n y por trabajarse en fr\u00edo.<\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/www.mantequilladesoria.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mantequilla de Soria<\/a><\/h3>\n<p>Tradici\u00f3n, elaboraci\u00f3n y origen<br \/>\nLa tradici\u00f3n de m\u00e1s de 100 a\u00f1os de la Mantequilla de Soria y su identidad propia forman parte del patrimonio antropol\u00f3gico de la provincia. La particularidad agroclim\u00e1tica de la zona, la utilizaci\u00f3n exclusiva de la leche de las ganader\u00edas sorianas y el empe\u00f1o de los elaboradores en seguir la tradici\u00f3n y en proteger la identidad de este producto, son los elementos que arraigan la Mantequilla de Soria a su lugar de origen.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 ha cambiado y que permanece?<br \/>\nLa leche que se utiliza sigue procediendo exclusivamente de la provincia de Soria y los dem\u00e1s ingredientes siguen siendo tambi\u00e9n, totalmente naturales, pero del tradicional manzadero al actual bombo mantequero se han producido importantes mejoras higi\u00e9nicas y sanitarias, como la pasteurizaci\u00f3n de la nata y la adici\u00f3n de fermentos l\u00e1cticos. La elaboraci\u00f3n de la mantequilla natural y salada, ahora industrial, reproduce a mayor escala, el amasado tradicional mediante el bombo mantequero discontinuo que simula el tradicional \u201cmanzadero\u201d.<\/p>\n<p>De los rollos realizados y decorados a mano se ha evolucionado a la presentaci\u00f3n actual en rollos envueltos en papel encerado y latas para la mantequilla natural y salada pero se mantiene intacta la presentaci\u00f3n de la Mantequilla dulce que todav\u00eda se puede encontrar envasada y decorada a mano con su tradicional adorno de color rosado.<\/p>\n<p>Propiedades nutricionales<br \/>\nSoria, es una de las provincias espa\u00f1olas con mayor altitud media. Sus 1.026 metros sobre el nivel del mar, condicionan la extrema dureza de sus condiciones climatol\u00f3gicas y a la peculiaridad de sus pastos.<\/p>\n<p>A dem\u00e1s del elevado valor energ\u00e9tico propio de la mantequilla y su contenido en vitaminas liposolubles, hay otras caracter\u00edsticas espec\u00edficas de la Mantequilla de Soria que se deben a los pastos de la zona, m\u00e1s duros y secos, con una flora distinta a la de otros del norte de la pen\u00ednsula. La composici\u00f3n lip\u00eddica de la Mantequilla de Soria, con una especial proporci\u00f3n de \u00e1cidos grasos saturados-insaturados la hace m\u00e1s favorable para la salud y otorga a la Mantequilla de Soria su color, textura y gusto caracter\u00edsticos.<\/p>\n<p>Para todos los gustos<br \/>\nA dem\u00e1s de la Mantequilla de Soria Natural tambi\u00e9n se puede encontrar la variedad Salada y la Mantequilla Dulce de Soria, que se sigue elaborando manualmente, en los obradores inscritos. Es la m\u00e1s artesanal y tambi\u00e9n la m\u00e1s t\u00edpica y exclusiva siendo el emblema de la Mantequilla de Soria y uno de los principales recuerdos gastron\u00f3micos de los turistas que nos visitan.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"20\">Usos en la Cocina y Reposter\u00eda Gourmet<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"21\">Apostar por la <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"15\">Mantequilla Natural sin sal de Soria<\/b> de <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"55\">Ca\u00f1ada Real<\/b> es elegir un aliado vers\u00e1til para cualquier receta de alto nivel. <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"133\">Puesto que<\/b> no contiene sal, tienes el control total sobre el saz\u00f3n de tus platos, ya sean dulces o salados. <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"241\">Mediante esta t\u00e9cnica<\/b> de producci\u00f3n artesanal, logramos una calidad excepcional bajo el sello de <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"338\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"22\">Perfecci\u00f3n en el Desayuno<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"23\">Una tostada de pan de masa madre alcanza otro nivel cuando se unta con este producto fresco. <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"93\">Asimismo<\/b>, puedes acompa\u00f1arla con un toque de mermelada artesana para resaltar la cremosidad de la nata soriana. <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"205\">Igualmente<\/b>, combina de maravilla con un poco de miel pura de bosque.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"24\">Imprescindible en Reposter\u00eda<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"25\">Su pureza la hace ideal para la elaboraci\u00f3n de hojaldres, bizcochos y galletas de mantequilla. <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"95\">Es m\u00e1s<\/b>, muchos reposteros la prefieren por su capacidad para ligar masas sin alterar el equilibrio de los az\u00facares. <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"211\">En definitiva<\/b>, es el est\u00e1ndar de oro para las masas quebradas m\u00e1s finas.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"26\" \/>\n<h2 data-path-to-node=\"27\">Recomendaciones para una Conservaci\u00f3n \u00d3ptima<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"28\">La calidad de esta <b data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"19\">Mantequilla Natural sin sal de Soria<\/b> exige una conservaci\u00f3n cuidadosa para no perder su delicado perfil arom\u00e1tico. <b data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"134\">Ciertamente<\/b>, el fr\u00edo es su mejor aliado, debiendo mantenerse siempre refrigerada a una temperatura constante.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"29\">Consejos de Servicio<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"30\">Para apreciar sus virtudes al untar, recomendamos sacarla del frigor\u00edfico unos 10 minutos antes. <b data-path-to-node=\"30\" data-index-in-node=\"97\">De esta forma<\/b>, recupera su maleabilidad sin llegar a perder la estructura fr\u00eda que garantiza su frescura. <b data-path-to-node=\"30\" data-index-in-node=\"203\">Es importante<\/b> no calentarla de forma artificial para no romper su emulsi\u00f3n natural.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"31\">Cuidado del Envase<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"32\">Resulta vital mantener el envoltorio bien cerrado para protegerla de la luz y el aire. <b data-path-to-node=\"32\" data-index-in-node=\"87\">Con este gesto<\/b>, evitamos que la grasa de la mantequilla absorba olores de otros alimentos presentes en la nevera. <b data-path-to-node=\"32\" data-index-in-node=\"201\">En relaci\u00f3n con su valor<\/b>, combina magistralmente con nuestros <b data-path-to-node=\"32\" data-index-in-node=\"263\"><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/ibericosdebandera.es\/categoria-producto\/embutidos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj1nLfctrOUAxUAAAAAHQAAAAAQkRA\">embutidos ib\u00e9ricos<\/a><\/b>.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"33\" \/>\n<h2 data-path-to-node=\"34\">Compromiso con la Excelencia de Soria<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"35\">Grandes beneficios nutricionales y un sabor honesto definen el prestigio de la marca <b data-path-to-node=\"35\" data-index-in-node=\"85\">Ca\u00f1ada Real<\/b> en nuestro cat\u00e1logo. <b data-path-to-node=\"35\" data-index-in-node=\"118\">Por lo tanto<\/b>, elegir esta mantequilla natural es una apuesta por la sostenibilidad y el apoyo al sector ganadero tradicional de Soria.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"36\">Nuestra log\u00edstica se asegura de que el env\u00edo sea r\u00e1pido para que la frescura de la nata llegue directamente a su domicilio. <b data-path-to-node=\"36\" data-index-in-node=\"124\">Ya que<\/b> respetamos los est\u00e1ndares de transporte m\u00e1s exigentes, la experiencia de sabor est\u00e1 garantizada. <b data-path-to-node=\"36\" data-index-in-node=\"228\">En resumen<\/b>, esta especialidad representa el compromiso con la excelencia que define a <b data-path-to-node=\"36\" data-index-in-node=\"314\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Mantequilla de Soria Ca\u00f1ada Real\",\n  \"image\": \"https:\/\/ibericosdebandera.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Mantequilla-de-Soria-Natural-2.png\",\n  \"description\": \"Mantequilla de Soria Ca\u00f1ada Real\nMantequilla Natural sin Sal\u00a0<\/p>\n<p>La Mantequilla de Soria natural sin Sal , Ca\u00f1ada Real, est\u00e1 obtenida gracias al batido de la mejor nata de leche de vaca soriana.<\/p>\n<p>Su proceso artesanal y la alta calidad de la nata de origen la convierten en una mantequilla de exquisito aroma y sabor de reconocida fama.<\/p>\n<p>Sin aditivos, colorantes ni conservantes. En formato de 250 gramos.\nCa\u00f1ada Real es la \u00fanica marca de Soria que tiene la D.O.P y la \u00fanica que fabrica mantequilla en Soria bajo esa denominaci\u00f3n.\nMantequilla natural con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida.<\/p>\n<p>Las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de la mantequilla de Soria, difieren de otras mantequillas industriales, por su procedencia, forma artesanal de producci\u00f3n y por trabajarse en fr\u00edo.<\/p>\n<p>Consigue la mantequilla de Soria tambi\u00e9n en caja<\/p>\n<p>Debe conservarse en fr\u00edo, a una temperatura no superior a los 6\u00ba C. Cons\u00e9rvese en fr\u00edo entre 1 y 6\u00b0 C.<\/p>\n<p>Valores medios por cada 100 g.\nValor energ\u00e9tico\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..752 kcal.\nGrasa\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..83,1 g.\nHidratos de Carbono\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026.0,4 g.\nFibra Alimentaria\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..0,0 g.\nProte\u00ednas\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026.0,6 g.\nSal\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026..0,025 g<\/p>\n<p>Peso \/ Cantidad .- 250 Grs<\/p>\n<p>Ingredientes y al\u00e9rgenos\nLeche y fermentos l\u00e1cteos.<\/p>\n<p>Ca\u00f1ada Real mantiene la experiencia acumulada del buen hacer artesano, y el aut\u00e9ntico sabor de la tradici\u00f3n a cuyo servicio pone la m\u00e1s novedosa tecnolog\u00eda que garantice no s\u00f3lo la calidad sino la seguridad alimentaria de todos sus productos.<\/p>\n<p>La Mantequilla de Soria es la \u00fanica galardonada con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida en sus tres variantes Natural, Dulce y Salada. La historia de la Mantequilla de Soria est\u00e1 documentada desde 1.845.<\/p>\n<p>Las caracter\u00edsticas de la mantequilla de Soria est\u00e1n vinculadas a su elaboraci\u00f3n con leche procedente de ganader\u00edas sorianas, que se alimentan naturalmente en unas condiciones clim\u00e1ticas y de altitud diferenciales, as\u00ed la composici\u00f3n de los pastos, duros y secos, con flora caracter\u00edstica, inciden en las cualidades de la leche que se transmiten posteriormente a la mantequilla.<\/p>\n<p>LA MANTEQUILLA DE SORIA\nLa mantequilla de Soria es el resultado de la conservaci\u00f3n de una tradici\u00f3n y del trabajo en com\u00fan de ganaderos y artesanos.\nEl fruto una mantequilla de excelsa calidad, certificada como Denominaci\u00f3n de Origen Protegida, muy apreciada en la alta cocina e ideal para su uso dom\u00e9stico.<\/p>\n<p>La Mantequilla de Soria es un producto con tradici\u00f3n e historia, que tiene sus or\u00edgenes en el Valle del Tera, situado en la zona norte de la provincia, y caracterizado por la existencia de abundantes y ricos pastos, y una buena caba\u00f1a de vacuno de leche. La Mantequilla de Soria tiene una historia y tradici\u00f3n indiscutible, identidad propia y forma parte del patrimonio antropol\u00f3gico (cultura, memoria colectiva, identidad) reconocida.<\/p>\n<p>La Mantequilla de Soria es la \u00fanica galardonada con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida en sus tres variantes Natural, Dulce y Salada. La historia de la Mantequilla de Soria est\u00e1 documentada desde 1.845. Las caracter\u00edsticas de la mantequilla de Soria est\u00e1n vinculadas a su elaboraci\u00f3n con leche procedente de ganader\u00edas sorianas, que se alimentan naturalmente en unas condiciones clim\u00e1ticas y de altitud diferenciales, as\u00ed la composici\u00f3n de los pastos, duros y secos, con flora caracter\u00edstica, inciden en las cualidades de la leche que se transmiten posteriormente a la mantequilla. Las caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de la mantequilla de Soria, difieren de otras mantequillas industriales, por su procedencia, forma artesanal de producci\u00f3n y por trabajarse en fr\u00edo.<\/p>\n<p>Mantequilla de Soria<\/p>\n<p>Tradici\u00f3n, elaboraci\u00f3n y origen\nLa tradici\u00f3n de m\u00e1s de 100 a\u00f1os de la Mantequilla de Soria y su identidad propia forman parte del patrimonio antropol\u00f3gico de la provincia. La particularidad agroclim\u00e1tica de la zona, la utilizaci\u00f3n exclusiva de la leche de las ganader\u00edas sorianas y el empe\u00f1o de los elaboradores en seguir la tradici\u00f3n y en proteger la identidad de este producto, son los elementos que arraigan la Mantequilla de Soria a su lugar de origen.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 ha cambiado y que permanece?\nLa leche que se utiliza sigue procediendo exclusivamente de la provincia de Soria y los dem\u00e1s ingredientes siguen siendo tambi\u00e9n, totalmente naturales, pero del tradicional manzadero al actual bombo mantequero se han producido importantes mejoras higi\u00e9nicas y sanitarias, como la pasteurizaci\u00f3n de la nata y la adici\u00f3n de fermentos l\u00e1cticos. La elaboraci\u00f3n de la mantequilla natural y salada, ahora industrial, reproduce a mayor escala, el amasado tradicional mediante el bombo mantequero discontinuo que simula el tradicional \u201cmanzadero\u201d.<\/p>\n<p>De los rollos realizados y decorados a mano se ha evolucionado a la presentaci\u00f3n actual en rollos envueltos en papel encerado y latas para la mantequilla natural y salada pero se mantiene intacta la presentaci\u00f3n de la Mantequilla dulce que todav\u00eda se puede encontrar envasada y decorada a mano con su tradicional adorno de color rosado.<\/p>\n<p>Propiedades nutricionales\nSoria, es una de las provincias espa\u00f1olas con mayor altitud media. Sus 1.026 metros sobre el nivel del mar, condicionan la extrema dureza de sus condiciones climatol\u00f3gicas y a la peculiaridad de sus pastos.<\/p>\n<p>A dem\u00e1s del elevado valor energ\u00e9tico propio de la mantequilla y su contenido en vitaminas liposolubles, hay otras caracter\u00edsticas espec\u00edficas de la Mantequilla de Soria que se deben a los pastos de la zona, m\u00e1s duros y secos, con una flora distinta a la de otros del norte de la pen\u00ednsula. La composici\u00f3n lip\u00eddica de la Mantequilla de Soria, con una especial proporci\u00f3n de \u00e1cidos grasos saturados-insaturados la hace m\u00e1s favorable para la salud y otorga a la Mantequilla de Soria su color, textura y gusto caracter\u00edsticos.<\/p>\n<p>Para todos los gustos\nA dem\u00e1s de la Mantequilla de Soria Natural tambi\u00e9n se puede encontrar la variedad Salada y la Mantequilla Dulce de Soria, que se sigue elaborando manualmente, en los obradores inscritos. Es la m\u00e1s artesanal y tambi\u00e9n la m\u00e1s t\u00edpica y exclusiva siendo el emblema de la Mantequilla de Soria y uno de los principales recuerdos gastron\u00f3micos de los turistas que nos visitan.<\/p>\n<p>Usos en la Cocina y Reposter\u00eda Gourmet<\/p>\n<p>Apostar por la Mantequilla Natural sin sal de Soria de Ca\u00f1ada Real es elegir un aliado vers\u00e1til para cualquier receta de alto nivel. Puesto que no contiene sal, tienes el control total sobre el saz\u00f3n de tus platos, ya sean dulces o salados. Mediante esta t\u00e9cnica de producci\u00f3n artesanal, logramos una calidad excepcional bajo el sello de Ibericonde.<\/p>\n<p>Perfecci\u00f3n en el Desayuno<\/p>\n<p>Una tostada de pan de masa madre alcanza otro nivel cuando se unta con este producto fresco. Asimismo, puedes acompa\u00f1arla con un toque de mermelada artesana para resaltar la cremosidad de la nata soriana. Igualmente, combina de maravilla con un poco de miel pura de bosque.<\/p>\n<p>Imprescindible en Reposter\u00eda<\/p>\n<p>Su pureza la hace ideal para la elaboraci\u00f3n de hojaldres, bizcochos y galletas de mantequilla. Es m\u00e1s, muchos reposteros la prefieren por su capacidad para ligar masas sin alterar el equilibrio de los az\u00facares. En definitiva, es el est\u00e1ndar de oro para las masas quebradas m\u00e1s finas.<\/p>\n<p>Recomendaciones para una Conservaci\u00f3n \u00d3ptima<\/p>\n<p>La calidad de esta Mantequilla Natural sin sal de Soria exige una conservaci\u00f3n cuidadosa para no perder su delicado perfil arom\u00e1tico. Ciertamente, el fr\u00edo es su mejor aliado, debiendo mantenerse siempre refrigerada a una temperatura constante.<\/p>\n<p>Consejos de Servicio<\/p>\n<p>Para apreciar sus virtudes al untar, recomendamos sacarla del frigor\u00edfico unos 10 minutos antes. De esta forma, recupera su maleabilidad sin llegar a perder la estructura fr\u00eda que garantiza su frescura. Es importante no calentarla de forma artificial para no romper su emulsi\u00f3n natural.<\/p>\n<p>Cuidado del Envase<\/p>\n<p>Resulta vital mantener el envoltorio bien cerrado para protegerla de la luz y el aire. Con este gesto, evitamos que la grasa de la mantequilla absorba olores de otros alimentos presentes en la nevera. En relaci\u00f3n con su valor, combina magistralmente con nuestros embutidos ib\u00e9ricos.<\/p>\n<p>Compromiso con la Excelencia de Soria<\/p>\n<p>Grandes beneficios nutricionales y un sabor honesto definen el prestigio de la marca Ca\u00f1ada Real en nuestro cat\u00e1logo. Por lo tanto, elegir esta mantequilla natural es una apuesta por la sostenibilidad y el apoyo al sector ganadero tradicional de Soria.<\/p>\n<p>Nuestra log\u00edstica se asegura de que el env\u00edo sea r\u00e1pido para que la frescura de la nata llegue directamente a su domicilio. Ya que respetamos los est\u00e1ndares de transporte m\u00e1s exigentes, la experiencia de sabor est\u00e1 garantizada. En resumen, esta especialidad representa el compromiso con la excelencia que define a Ibericonde.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Ca\u00f1ada Real\"\n  },\n  \"aggregateRating\": {\n    \"@type\": \"AggregateRating\",\n    \"ratingValue\": \"5\",\n    \"bestRating\": \"5\",\n    \"worstRating\": \"1\",\n    \"ratingCount\": \"5\"\n  }\n}\n<\/script><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"3\">Mantequilla Natural sin sal de Soria<\/b> de la marca <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"52\">Ca\u00f1ada Real<\/b>, disponible en <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"79\">Ibericonde<\/b>, es la expresi\u00f3n m\u00e1s pura de la nata de monta\u00f1a. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"139\">Debido a que<\/b> cuenta con la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida, su elaboraci\u00f3n sigue m\u00e9todos tradicionales que garantizan un producto de alta gama. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"284\">Adem\u00e1s<\/b>, al ser una variedad sin sal, permite apreciar la frescura y el dulzor natural de la leche soriana. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"391\">Sin duda<\/b>, es un ingrediente b\u00e1sico y sofisticado que no puede faltar en tu nevera gourmet.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Origen: <\/strong>Soria<\/li>\n<li><strong>Marca: <\/strong>Ca\u00f1ada Real<\/li>\n<li><strong>Formato: <\/strong>Lata de 250 grs.<\/li>\n<li><strong>Al\u00e9rgenos: <\/strong>100 % Natural<\/li>\n<li><strong>Ingredientes<\/strong>: Leche y fermentos l\u00e1cteos.<\/li>\n<li>Cons\u00e9rvese en fr\u00edo entre 1 y 6\u00b0 C.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":255,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":""},"product_brand":[],"product_cat":[23,32,31],"product_tag":[],"class_list":["post-254","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-comprar-productos-gourmet-en-madrid","product_cat-sin-colorantes","product_cat-sin-conservantes","first","outofstock","purchasable","product-type-simple"],"exclude_global_add_ons":[],"addons":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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