{"id":3808,"date":"2023-04-07T09:00:52","date_gmt":"2023-04-07T07:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/?post_type=product&#038;p=3808"},"modified":"2026-05-13T12:37:36","modified_gmt":"2026-05-13T10:37:36","slug":"lomito-de-iberico-de-bellota-100","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/lomito-de-iberico-de-bellota-100\/","title":{"rendered":"Lomito 100% Ib\u00e9rico de Bellota (Jabugo)"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Lomito 100% Ib\u00e9rico de Bellota Jabugo<\/strong><\/h1>\n<h2>Lomitos Ib\u00e9rico de Bellota de la mejor calidad<\/h2>\n<div dir=\"auto\">Los Lomitos Ib\u00e9ricos de Bellota poseen un fino y sabroso aroma, obsequiando al paladar con un exquisito y profundo sabor gracias a su cantidad de infiltraciones. <a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/cabecero-de-lomo-cruzado-duroc\/\">Tambien puedes comprar Cabecero de Lomo Duroc<\/a><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Tiene un alto contenido en \u00e1cido oleico, lo que hace que sea la m\u00e1s \u201ccardiosaludable\u201d de todas las grasas animales, propiciando un incremento de la tasa del colesterol beneficioso (HDL)<\/div>\n<div dir=\"auto\">\n<h2 data-path-to-node=\"11\">La Exclusividad del Lomito en Ibericonde<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"12\">Elegir el <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"10\">lomito de ib\u00e9rico de bellota 100%<\/b> es apostar por la parte m\u00e1s apreciada de la anatom\u00eda del animal. <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"109\">Por este motivo<\/b>, en nuestra tienda seleccionamos estas piezas que destacan por su curaci\u00f3n artesanal y su adobo suave que respeta el protagonismo de la carne.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"13\">La Diferencia entre Lomo y Lomito<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"14\">Diferentes factores distinguen a esta pieza, siendo la principal su origen en la presa ib\u00e9rica, situada junto a la paleta. <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"123\">Efectivamente<\/b>, esta ubicaci\u00f3n muscular recibe un ejercicio constante, lo que genera ese veteado tan caracter\u00edstico y apreciado. <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"251\">Bajo esta premisa<\/b>, garantizamos una experiencia sensorial superior en nuestra <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"329\"><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/ibericosdebandera.es\/categoria-producto\/embutidos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwi-g6Ha0rWUAxUAAAAAHQAAAAAQ9Ac\">secci\u00f3n de embutidos de bellota 100% ib\u00e9ricos<\/a><\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"15\">Curaci\u00f3n Lenta y Natural<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"16\">El proceso de maduraci\u00f3n de esta pieza es m\u00e1s complejo debido a su alto contenido graso, requiriendo un control exhaustivo en bodega. <b data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"134\">Asimismo<\/b>, la curaci\u00f3n pausada permite que los aromas de la bellota se concentren, ofreciendo un perfil organol\u00e9ptico complejo y elegante.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"auto\">\n<h2 data-path-to-node=\"22\">Sugerencias de Consumo y Maridaje<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"23\">Apostar por el <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"15\">lomito de ib\u00e9rico de bellota 100%<\/b> de <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"52\">Ibericonde<\/b> permite disfrutar de un producto que no necesita adornos para brillar. <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"134\">Puesto que<\/b> su grasa infiltrada es de alt\u00edsima calidad, es fundamental consumirlo a temperatura ambiente para que los aceites naturales se activen. <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"281\">Mediante esta t\u00e9cnica<\/b> de servicio, logramos que la potencia de la dehesa se exprese plenamente.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"24\">El Arte de la Degustaci\u00f3n<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"25\">Unas lonchas muy finas, casi trasl\u00facidas, son la mejor manera de apreciar la suavidad de esta pieza \u00fanica. <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"107\">Igualmente<\/b>, combina de forma magistral con pan artesano tostado, que aporta un contrapunto crujiente a la untuosidad del lomito.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"26\">Armon\u00eda con Vinos y Quesos<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"27\">La intensidad de esta joya 100% ib\u00e9rica armoniza perfectamente con vinos generosos (fino, manzanilla o amontillado) o tintos de reserva. <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"137\">Es m\u00e1s<\/b>, muchos de nuestros clientes prefieren disfrutarlo junto a <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"203\"><a class=\"ng-star-inserted\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwi-g6Ha0rWUAxUAAAAAHQAAAAAQ9Qc\">nuestros quesos a\u00f1ejos<\/a><\/b> para crear una tabla de contrastes potente y equilibrada. <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"284\">En definitiva<\/b>, es un producto que define el lujo gastron\u00f3mico espa\u00f1ol.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"28\" \/>\n<h2 data-path-to-node=\"29\">Recomendaciones para una Conservaci\u00f3n \u00d3ptima<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"30\">La calidad del <b data-path-to-node=\"30\" data-index-in-node=\"15\">lomito de ib\u00e9rico de bellota 100%<\/b> se preserva inalterable si se siguen unas pautas de cuidado meticulosas. <b data-path-to-node=\"30\" data-index-in-node=\"122\">Ciertamente<\/b>, al ser una pieza tan rica en grasas insaturadas, es sensible a los cambios bruscos de temperatura.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"31\">Consejos antes de Servir<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"32\">Resulta muy importante sacar la pieza o el sobre loncheado del fr\u00edo al menos 30 minutos antes de su consumo. <b data-path-to-node=\"32\" data-index-in-node=\"109\">De esta forma<\/b>, la infiltraci\u00f3n de bellota recupera su fluidez y los aromas se liberan, asegurando una experiencia gastron\u00f3mica de diez.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"33\">Log\u00edstica de Frescura<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"34\">Supervisamos que cada env\u00edo llegue en condiciones perfectas para asegurar que la pieza mantenga todas sus propiedades intactas durante el transporte. <b data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"150\">En relaci\u00f3n con su valor<\/b>, este lomito representa el compromiso con la excelencia que define a <b data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"244\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"35\" \/>\n<h2 data-path-to-node=\"36\">Compromiso con la Calidad Suprema<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"37\">Grandes beneficios para el paladar y un perfil nutricional rico en \u00e1cido oleico definen la presencia de este producto en nuestro cat\u00e1logo. <b data-path-to-node=\"37\" data-index-in-node=\"139\">Por lo tanto<\/b>, elegir el lomito de bellota 100% ib\u00e9rico es una apuesta por la sostenibilidad, la salud y el sabor m\u00e1s aut\u00e9ntico.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"38\">Nuestra log\u00edstica se asegura de que el env\u00edo sea r\u00e1pido para que el aroma de la mejor curaci\u00f3n artesana llegue directamente a tu casa. <b data-path-to-node=\"38\" data-index-in-node=\"135\">Ya que<\/b> respetamos los est\u00e1ndares de selecci\u00f3n m\u00e1s exigentes, la satisfacci\u00f3n total est\u00e1 garantizada en cada pedido. <b data-path-to-node=\"38\" data-index-in-node=\"251\">En resumen<\/b>, esta especialidad representa el compromiso con la perfecci\u00f3n que define a <b data-path-to-node=\"38\" data-index-in-node=\"337\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Lomito 100% Ib\u00e9rico de Bellota (Jabugo)\",\n  \"image\": 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Tambien puedes comprar Cabecero de Lomo Duroc<\/p>\n<p>Tiene un alto contenido en \u00e1cido oleico, lo que hace que sea la m\u00e1s \u201ccardiosaludable\u201d de todas las grasas animales, propiciando un incremento de la tasa del colesterol beneficioso (HDL)\nLa Exclusividad del Lomito en Ibericonde<\/p>\n<p>Elegir el lomito de ib\u00e9rico de bellota 100% es apostar por la parte m\u00e1s apreciada de la anatom\u00eda del animal. Por este motivo, en nuestra tienda seleccionamos estas piezas que destacan por su curaci\u00f3n artesanal y su adobo suave que respeta el protagonismo de la carne.<\/p>\n<p>La Diferencia entre Lomo y Lomito<\/p>\n<p>Diferentes factores distinguen a esta pieza, siendo la principal su origen en la presa ib\u00e9rica, situada junto a la paleta. Efectivamente, esta ubicaci\u00f3n muscular recibe un ejercicio constante, lo que genera ese veteado tan caracter\u00edstico y apreciado. Bajo esta premisa, garantizamos una experiencia sensorial superior en nuestra secci\u00f3n de embutidos de bellota 100% ib\u00e9ricos.<\/p>\n<p>Curaci\u00f3n Lenta y Natural<\/p>\n<p>El proceso de maduraci\u00f3n de esta pieza es m\u00e1s complejo debido a su alto contenido graso, requiriendo un control exhaustivo en bodega. Asimismo, la curaci\u00f3n pausada permite que los aromas de la bellota se concentren, ofreciendo un perfil organol\u00e9ptico complejo y elegante.<\/p>\n<p>Sugerencias de Consumo y Maridaje<\/p>\n<p>Apostar por el lomito de ib\u00e9rico de bellota 100% de Ibericonde permite disfrutar de un producto que no necesita adornos para brillar. Puesto que su grasa infiltrada es de alt\u00edsima calidad, es fundamental consumirlo a temperatura ambiente para que los aceites naturales se activen. Mediante esta t\u00e9cnica de servicio, logramos que la potencia de la dehesa se exprese plenamente.<\/p>\n<p>El Arte de la Degustaci\u00f3n<\/p>\n<p>Unas lonchas muy finas, casi trasl\u00facidas, son la mejor manera de apreciar la suavidad de esta pieza \u00fanica. Igualmente, combina de forma magistral con pan artesano tostado, que aporta un contrapunto crujiente a la untuosidad del lomito.<\/p>\n<p>Armon\u00eda con Vinos y Quesos<\/p>\n<p>La intensidad de esta joya 100% ib\u00e9rica armoniza perfectamente con vinos generosos (fino, manzanilla o amontillado) o tintos de reserva. Es m\u00e1s, muchos de nuestros clientes prefieren disfrutarlo junto a nuestros quesos a\u00f1ejos para crear una tabla de contrastes potente y equilibrada. En definitiva, es un producto que define el lujo gastron\u00f3mico espa\u00f1ol.<\/p>\n<p>Recomendaciones para una Conservaci\u00f3n \u00d3ptima<\/p>\n<p>La calidad del lomito de ib\u00e9rico de bellota 100% se preserva inalterable si se siguen unas pautas de cuidado meticulosas. Ciertamente, al ser una pieza tan rica en grasas insaturadas, es sensible a los cambios bruscos de temperatura.<\/p>\n<p>Consejos antes de Servir<\/p>\n<p>Resulta muy importante sacar la pieza o el sobre loncheado del fr\u00edo al menos 30 minutos antes de su consumo. De esta forma, la infiltraci\u00f3n de bellota recupera su fluidez y los aromas se liberan, asegurando una experiencia gastron\u00f3mica de diez.<\/p>\n<p>Log\u00edstica de Frescura<\/p>\n<p>Supervisamos que cada env\u00edo llegue en condiciones perfectas para asegurar que la pieza mantenga todas sus propiedades intactas durante el transporte. En relaci\u00f3n con su valor, este lomito representa el compromiso con la excelencia que define a Ibericonde.<\/p>\n<p>Compromiso con la Calidad Suprema<\/p>\n<p>Grandes beneficios para el paladar y un perfil nutricional rico en \u00e1cido oleico definen la presencia de este producto en nuestro cat\u00e1logo. Por lo tanto, elegir el lomito de bellota 100% ib\u00e9rico es una apuesta por la sostenibilidad, la salud y el sabor m\u00e1s aut\u00e9ntico.<\/p>\n<p>Nuestra log\u00edstica se asegura de que el env\u00edo sea r\u00e1pido para que el aroma de la mejor curaci\u00f3n artesana llegue directamente a tu casa. Ya que respetamos los est\u00e1ndares de selecci\u00f3n m\u00e1s exigentes, la satisfacci\u00f3n total est\u00e1 garantizada en cada pedido. 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