{"id":398,"date":"2021-03-10T09:00:51","date_gmt":"2021-03-10T08:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/https-formacionsimple-com-woocommerce-comprar-paleta-iberica-de-campo\/"},"modified":"2026-05-08T13:10:55","modified_gmt":"2026-05-08T11:10:55","slug":"paleta-iberica-deshuesada-cebo-de-campo-fontelo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/paleta-iberica-deshuesada-cebo-de-campo-fontelo\/","title":{"rendered":"Paleta I. C. de C. deshuesada Fontelo (Salamanca)"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Paleta Ib\u00e9rica C. de Campo (Fontelo)<\/strong><\/h1>\n<h2>Paleta Ib\u00e9rica C. de Campo (Salamanca)<\/h2>\n<p>Pieza deshuesada de nuestra mejor selecci\u00f3n de Paleta Ib\u00e9rica de Cebo de Campo.<\/p>\n<p>Sabor intenso, sabroso y persistente.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/paleta-iberica-deshuesada-cebo-de-campo-al-corte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/a><\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"8\">Calidad de Dehesa: Paleta de Cebo de Campo Fontelo<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"9\">Crianza en libertad y raza pura<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"10\">Disfrutar de esta pieza implica valorar el respeto por la tradici\u00f3n ib\u00e9rica. Por este motivo, Fontelo selecciona \u00fanicamente cerdos 100% ib\u00e9ricos criados en el campo. Estos ejemplares realizan ejercicio diario mientras aprovechan los recursos naturales. Dicha actividad f\u00edsica es fundamental para la textura de la <b data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"313\">Paleta de Cebo de Campo Fontelo<\/b>. El resultado es una carne con una infiltraci\u00f3n de grasa excepcional y saludable.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"11\">Curaci\u00f3n artesanal en bodega natural<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"12\">Este producto destaca por un proceso de maduraci\u00f3n lento y cuidado. La pieza reposa en bodegas donde el aire de la sierra moldea su car\u00e1cter. Por lo tanto, elegir la <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"166\">Paleta de Cebo de Campo Fontelo<\/b> es apostar por un sabor aut\u00e9ntico. Los maestros jamoneros supervisan cada etapa para asegurar que el punto de sal sea perfecto. Es un alimento que conserva todos los aromas tradicionales del ib\u00e9rico de campo.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"13\">Formato deshuesado y aprovechamiento total<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"14\">La principal ventaja de este centro es su practicidad absoluta en el hogar. En consecuencia, el consumidor evita las mermas del hueso y la grasa externa rancia. El proceso de deshuesado se realiza de forma manual para proteger el magro. Dicha t\u00e9cnica garantiza que la <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"268\">Paleta de Cebo de Campo Fontelo<\/b> sea 100% comestible. Es el formato preferido para optimizar la compra y obtener lonchas uniformes.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"15\">Textura fundente y brillo caracter\u00edstico<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"16\">Al iniciar el corte, se observa una grasa brillante y muy fluida. Esta cualidad denota la alta calidad de la alimentaci\u00f3n natural del animal. Por consiguiente, la experiencia sensorial es equilibrada, jugosa y persistente. La carne de la <b data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"238\">Paleta de Cebo de Campo Fontelo<\/b> se funde suavemente en el paladar. Asimismo, su aroma evoca los paisajes de la dehesa donde se cr\u00eda el cerdo ib\u00e9rico.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"17\">Salud y nutrici\u00f3n en nuestra tienda online<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"18\">Este jam\u00f3n es una fuente magn\u00edfica de prote\u00ednas y \u00e1cidos grasos beneficiosos. Sigue los est\u00e1ndares de calidad de la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/ganaderia\/temas\/zootecnia\/razas-ganaderas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj0r5X9iKmUAxUAAAAAHQAAAAAQ6Qk\">RACE<\/a>. Es un producto rico en \u00e1cido oleico, ideal para una dieta mediterr\u00e1nea equilibrada. Por esta raz\u00f3n, es muy valorado en nuestra <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj0r5X9iKmUAxUAAAAAHQAAAAAQ6gk\">tienda de ib\u00e9ricos<\/a>. Representa una soluci\u00f3n gourmet para quienes buscan eficiencia sin renunciar al lujo.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"19\">Garant\u00eda de Precinto Verde y norma<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"20\">El cumplimiento estricto de la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/alimentacion\/temas\/calidad-agroalimentaria\/calidad-diferenciada\/ibericos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj0r5X9iKmUAxUAAAAAHQAAAAAQ6wk\">Norma del Ib\u00e9rico<\/a> asegura la legalidad del origen. El precinto verde certifica su categor\u00eda de cebo de campo y su pureza racial 100%. Comprar este formato es confiar en la transparencia de la marca Fontelo. En resumen, la <b data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"253\">Paleta de Cebo de Campo Fontelo<\/b> deshuesada es sin\u00f3nimo de rendimiento, salud y placer gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Paleta I. 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El resultado es una carne con una infiltraci\u00f3n de grasa excepcional y saludable.<\/p>\n<p>Curaci\u00f3n artesanal en bodega natural<\/p>\n<p>Este producto destaca por un proceso de maduraci\u00f3n lento y cuidado. La pieza reposa en bodegas donde el aire de la sierra moldea su car\u00e1cter. Por lo tanto, elegir la Paleta de Cebo de Campo Fontelo es apostar por un sabor aut\u00e9ntico. Los maestros jamoneros supervisan cada etapa para asegurar que el punto de sal sea perfecto. Es un alimento que conserva todos los aromas tradicionales del ib\u00e9rico de campo.<\/p>\n<p>Formato deshuesado y aprovechamiento total<\/p>\n<p>La principal ventaja de este centro es su practicidad absoluta en el hogar. En consecuencia, el consumidor evita las mermas del hueso y la grasa externa rancia. El proceso de deshuesado se realiza de forma manual para proteger el magro. Dicha t\u00e9cnica garantiza que la Paleta de Cebo de Campo Fontelo sea 100% comestible. Es el formato preferido para optimizar la compra y obtener lonchas uniformes.<\/p>\n<p>Textura fundente y brillo caracter\u00edstico<\/p>\n<p>Al iniciar el corte, se observa una grasa brillante y muy fluida. Esta cualidad denota la alta calidad de la alimentaci\u00f3n natural del animal. Por consiguiente, la experiencia sensorial es equilibrada, jugosa y persistente. La carne de la Paleta de Cebo de Campo Fontelo se funde suavemente en el paladar. Asimismo, su aroma evoca los paisajes de la dehesa donde se cr\u00eda el cerdo ib\u00e9rico.<\/p>\n<p>Salud y nutrici\u00f3n en nuestra tienda online<\/p>\n<p>Este jam\u00f3n es una fuente magn\u00edfica de prote\u00ednas y \u00e1cidos grasos beneficiosos. Sigue los est\u00e1ndares de calidad de la RACE. Es un producto rico en \u00e1cido oleico, ideal para una dieta mediterr\u00e1nea equilibrada. Por esta raz\u00f3n, es muy valorado en nuestra tienda de ib\u00e9ricos. 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Al presentarse pulida y sin hueso, permite un aprovechamiento total del producto. Es la soluci\u00f3n perfecta para disfrutar de la alta gastronom\u00eda con un corte profesional y sin mermas.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nota de Cata<\/strong>\u00a0: Sabores intensos y largos que armonizan notas de salado y dulce, de aromas altamente penetrantes entre perseverancia y suavidad<\/li>\n<li><strong>Textura:<\/strong> En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos y ocres, veteada blanca ros\u00e1cea\u00a0 brillante que funde en boca<\/li>\n<li><strong>Marca: <\/strong>Fontelo<\/li>\n<li><strong>Alergenos:\u00a0<\/strong>Sin gluten ni alergenos<\/li>\n<li><strong>Procedencia:<\/strong> Salamanca<\/li>\n<li><strong>Tipo de raza<\/strong>:\u00a0 50 %75% Ib\u00e9rica<\/li>\n<li><strong>Alimentaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Cerdos criados en libertad se alimentan de piensos, brutos secos, pastos naturales&#8230;<\/li>\n<li><strong>Precinto o Brida:\u00a0<\/strong>Verde<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n aprox<\/strong><strong>:<\/strong> M\u00e1s de 24 meses<\/li>\n<li><strong>Peso aprox<\/strong><strong>:<\/strong> Pieza de 3 Kg<\/li>\n<li><strong>SE APROVECHA EL 100% DEL PRODUCTO<\/strong><\/li>\n<li><strong>PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/paleta-iberica-deshuesada-cebo-de-campo-al-corte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":399,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":""},"product_brand":[],"product_cat":[137,176,40,42,535],"product_tag":[],"class_list":["post-398","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-fontelo","product_cat-paleta","product_cat-paletas-ibericas","product_cat-paletas-ibericas-deshuesadas","product_cat-recomendados","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"exclude_global_add_ons":false,"addons":[{"name":"A su gusto","type":"multiple_choice","position":0,"required":true,"title_format":"label","default":"","description_enable":false,"description":"","placeholder_enable":false,"placeholder":"","display":"select","restrictions_type":"any_text","adjust_price":false,"price":"","price_type":"flat_fee","restrictions":false,"min":"0","max":"0","options":[{"label":"Pieza entera envasada","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 100 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 150 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 200 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza envasada","price":"-64.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza preparada en sobres de 100 grs","price":"-64.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza preparada en sobres de 150 grs","price":"-64.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza preparada en sobres de 200 grs","price":"-64.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true}],"id":1684098382}],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Paleta I. 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