{"id":411,"date":"2021-03-12T09:00:51","date_gmt":"2021-03-12T08:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/https-formacionsimple-com-woocommerce-paleta-iberica-manuel-parra\/"},"modified":"2026-05-08T13:28:18","modified_gmt":"2026-05-08T11:28:18","slug":"paleta-iberica-deshuesada-de-cebo-manuel-parra","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/paleta-iberica-deshuesada-de-cebo-manuel-parra\/","title":{"rendered":"Paleta I. de Cebo deshuesada Manuel Parra (Salamanca)"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Centro de Paleta Ib\u00e9rica de Cebo Manuel Parra<\/strong><\/h1>\n<h2>Paleta Ib\u00e9rica deshuesada de (Salamanca)<\/h2>\n<p>Este Centro de Paleta Ib\u00e9rica de Cebo Manuel Parra tiene muy buena filtraci\u00f3n de tocino, sabor suave en boca, curaci\u00f3n perfecta para ofrecer un buen producto ideal, se aprovecha el 100% del producto.<\/p>\n<p>Compra este Centro de Paleta Ib\u00e9rica de Cebo Manuel Parra o consulta nuestra secci\u00f3n de jamones para <a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/categoria\/jamon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comprar el jam\u00f3n<\/a>\u00a0que m\u00e1s te guste.\u00a0<a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/categoria\/despacho-al-peso\/jamon-al-peso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Compra Jam\u00f3n al peso loncheado en sobres<\/a>\u00a0o\u00a0<a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/categoria\/jamon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">compra jam\u00f3n entero<\/a>\u00a0preparado a tu gusto<\/p>\n<p>-Cerdos ib\u00e9ricos criados en extensivo (semi-libertad) en las dehesas de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica y alimentados a base de hierbas y cereales naturales (fase de engorde), complementando su alimentaci\u00f3n con piensos de alta calidad.<\/p>\n<p>-Pureza de raza: 50%<\/p>\n<p>-Zona de producci\u00f3n: Guijuelo (Salamanca)<\/p>\n<p>-Alimentaci\u00f3n: alimentados con hierbas y piensos naturales de alta gama.<\/p>\n<p>\u00bfQuieres disfrutar de un jam\u00f3n realmente artesanal, realizado con pasi\u00f3n y en tierras espa\u00f1olas?<\/p>\n<p>Este Jam\u00f3n Manuel Parra, un jam\u00f3n 50% de raza ib\u00e9rica, es un aut\u00e9ntico jam\u00f3n de Guijuelo (de Salamanca),<\/p>\n<p>Comprar jamones Manuel Parra<br \/>\nEl jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota es la signo de los jamones ib\u00e9ricos. Esta pata oscura, de esbelta ca\u00f1a y extraordinario sabor, ha sido curada en secaderos naturales\u00a0 de la regi\u00f3n de Guijuelo.<\/p>\n<p>El jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota se prepara de forma ecol\u00f3gica, natural y tradicional. Procede de cerdos ib\u00e9ricos alimentados con bellotas.<\/p>\n<p>Gracias a una cuidadosa selecci\u00f3n de los mejores cerdos de nuestras dehesas, MANUEL PARRA\u00a0 hace llegar hasta su mesa una de las joyas de nuestra gastronom\u00eda: el jam\u00f3n ib\u00e9rico. MANUEL PARRA\u00a0 le ofrece la selecci\u00f3n m\u00e1s exquisita de ib\u00e9ricos.<\/p>\n<p>MANUEL PARRA\u00a0 es una empresa familiar de Guijuelo (Salamanca), dedicada desde hace m\u00e1s de 50 a\u00f1os a la elaboraci\u00f3n de jamones y embutidos ib\u00e9ricos. Desde nuestros comienzos, hemos conservado el sabor de lo artesanal y lo tradicional para que usted pueda disfrutar de los mejores productos ib\u00e9ricos. Hoy en d\u00eda, continuamos apostando por lo artesanal y lo tradicional, aunque adaptados a las \u00faltimas tecnolog\u00edas, con el objetivo de incrementar a\u00fan m\u00e1s nuestra calidad.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.alimentosdespana.es\/es\/campanas\/historico-de-campana-y-programas\/embutidos-y-productos-carnicos\/norma-calidad-ibericos\/default.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">NORMA DE CALIDAD PARA LA CARNE, EL JAM\u00d3N, LA PALETA Y LA CA\u00d1A DE LOMO IB\u00c9RICO<\/a><\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"8\">Tradici\u00f3n y sabor: Paleta Ib\u00e9rica deshuesada Manuel Parra<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"9\">Maestr\u00eda en la elaboraci\u00f3n artesana<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"10\">Disfrutar de este bocado es confiar en el saber hacer de una casa con gran tradici\u00f3n. Por este motivo, se seleccionan los mejores ejemplares para garantizar un producto de calidad constante. La pieza es el resultado de un proceso que respeta los tiempos de maduraci\u00f3n en bodega. Cada centro mantiene intacta la jugosidad y los aromas que definen a los buenos ib\u00e9ricos de cebo.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"11\">Curaci\u00f3n controlada en bodegas naturales<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"12\">El reposo de las piezas se realiza bajo condiciones \u00f3ptimas para potenciar su sabor. Este factor es clave para lograr una textura melosa y un punto de sal equilibrado. Dicha maduraci\u00f3n pausada permite que los matices de la carne se desarrollen sin prisas. Por lo tanto, comprar la <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"281\">Paleta Ib\u00e9rica deshuesada Manuel Parra<\/b> es asegurarse un producto que deleita a toda la familia. Los maestros artesanos supervisan que cada unidad alcance su plenitud.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"13\">Ventajas del formato deshuesado<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"14\">La principal virtud de esta presentaci\u00f3n es su facilidad de uso en cualquier hogar. En consecuencia, el consumidor evita las mermas que suponen el hueso y las cortezas externas. El proceso de limpieza se realiza de forma manual para conservar la estructura del magro. De este modo, la <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"285\">Paleta Ib\u00e9rica deshuesada Manuel Parra<\/b> resulta totalmente aprovechable desde la primera hasta la \u00faltima loncha.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"15\">Veteado brillante y textura suave<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"16\">Al iniciar el corte, se aprecia una grasa infiltrada que denota la calidad de la gen\u00e9tica ib\u00e9rica. Esta caracter\u00edstica aporta una untuosidad \u00fanica que se funde suavemente en el paladar. Proporciona un aroma agradable que invita a disfrutar de un aperitivo gourmet en cualquier momento. Asimismo, la pieza destaca por su color rojo ros\u00e1ceo y un brillo que garantiza su frescura y buena curaci\u00f3n.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"17\">Salud y nutrici\u00f3n en nuestra tienda online<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"18\">Este producto es una fuente rica en prote\u00ednas y minerales necesarios para una dieta equilibrada. Sigue los est\u00e1ndares de calidad de la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/ganaderia\/temas\/zootecnia\/razas-ganaderas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj0r5X9iKmUAxUAAAAAHQAAAAAQ6wo\">RACE<\/a>. Es un alimento que complementa perfectamente el estilo de vida mediterr\u00e1neo. Por esta raz\u00f3n, esta referencia es muy valorada en nuestra <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj0r5X9iKmUAxUAAAAAHQAAAAAQ7Ao\">tienda de ib\u00e9ricos<\/a>. Representa una soluci\u00f3n inteligente para quienes buscan calidad contrastada y ahorro real.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"19\">Garant\u00eda de calidad y norma del ib\u00e9rico<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"20\">El cumplimiento estricto de la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/alimentacion\/temas\/calidad-agroalimentaria\/calidad-diferenciada\/ibericos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj0r5X9iKmUAxUAAAAAHQAAAAAQ7Qo\">Norma del Ib\u00e9rico<\/a> asegura la transparencia en el origen. El precinto blanco certifica su categor\u00eda oficial de cebo y su porcentaje racial. Adquirir este formato es apostar por la seguridad alimentaria y el sabor de siempre. En resumen, la <b data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"270\">Paleta Ib\u00e9rica deshuesada Manuel Parra<\/b> es sin\u00f3nimo de rendimiento, practicidad y placer gastron\u00f3mico<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Paleta I. de Cebo deshuesada Manuel Parra (Salamanca)\",\n  \"image\": \"https:\/\/ibericosdebandera.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Centro-de-Paleta-Iberica-de-Cebo-Manuel-Parra.png\",\n  \"description\": \"Centro de Paleta Ib\u00e9rica de Cebo Manuel Parra\nPaleta Ib\u00e9rica deshuesada de (Salamanca)<\/p>\n<p>Este Centro de Paleta Ib\u00e9rica de Cebo Manuel Parra tiene muy buena filtraci\u00f3n de tocino, sabor suave en boca, curaci\u00f3n perfecta para ofrecer un buen producto ideal, se aprovecha el 100% del producto.<\/p>\n<p>Compra este Centro de Paleta Ib\u00e9rica de Cebo Manuel Parra o consulta nuestra secci\u00f3n de jamones para comprar el jam\u00f3n\u00a0que m\u00e1s te guste.\u00a0Compra Jam\u00f3n al peso loncheado en sobres\u00a0o\u00a0compra jam\u00f3n entero\u00a0preparado a tu gusto<\/p>\n<p>-Cerdos ib\u00e9ricos criados en extensivo (semi-libertad) en las dehesas de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica y alimentados a base de hierbas y cereales naturales (fase de engorde), complementando su alimentaci\u00f3n con piensos de alta calidad.<\/p>\n<p>-Pureza de raza: 50%<\/p>\n<p>-Zona de producci\u00f3n: Guijuelo (Salamanca)<\/p>\n<p>-Alimentaci\u00f3n: alimentados con hierbas y piensos naturales de alta gama.<\/p>\n<p>\u00bfQuieres disfrutar de un jam\u00f3n realmente artesanal, realizado con pasi\u00f3n y en tierras espa\u00f1olas?<\/p>\n<p>Este Jam\u00f3n Manuel Parra, un jam\u00f3n 50% de raza ib\u00e9rica, es un aut\u00e9ntico jam\u00f3n de Guijuelo (de Salamanca),<\/p>\n<p>Comprar jamones Manuel Parra\nEl jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota es la signo de los jamones ib\u00e9ricos. Esta pata oscura, de esbelta ca\u00f1a y extraordinario sabor, ha sido curada en secaderos naturales\u00a0 de la regi\u00f3n de Guijuelo.<\/p>\n<p>El jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota se prepara de forma ecol\u00f3gica, natural y tradicional. Procede de cerdos ib\u00e9ricos alimentados con bellotas.<\/p>\n<p>Gracias a una cuidadosa selecci\u00f3n de los mejores cerdos de nuestras dehesas, MANUEL PARRA\u00a0 hace llegar hasta su mesa una de las joyas de nuestra gastronom\u00eda: el jam\u00f3n ib\u00e9rico. MANUEL PARRA\u00a0 le ofrece la selecci\u00f3n m\u00e1s exquisita de ib\u00e9ricos.<\/p>\n<p>MANUEL PARRA\u00a0 es una empresa familiar de Guijuelo (Salamanca), dedicada desde hace m\u00e1s de 50 a\u00f1os a la elaboraci\u00f3n de jamones y embutidos ib\u00e9ricos. Desde nuestros comienzos, hemos conservado el sabor de lo artesanal y lo tradicional para que usted pueda disfrutar de los mejores productos ib\u00e9ricos. Hoy en d\u00eda, continuamos apostando por lo artesanal y lo tradicional, aunque adaptados a las \u00faltimas tecnolog\u00edas, con el objetivo de incrementar a\u00fan m\u00e1s nuestra calidad.<\/p>\n<p>NORMA DE CALIDAD PARA LA CARNE, EL JAM\u00d3N, LA PALETA Y LA CA\u00d1A DE LOMO IB\u00c9RICO<\/p>\n<p>Tradici\u00f3n y sabor: Paleta Ib\u00e9rica deshuesada Manuel Parra\nMaestr\u00eda en la elaboraci\u00f3n artesana<\/p>\n<p>Disfrutar de este bocado es confiar en el saber hacer de una casa con gran tradici\u00f3n. Por este motivo, se seleccionan los mejores ejemplares para garantizar un producto de calidad constante. La pieza es el resultado de un proceso que respeta los tiempos de maduraci\u00f3n en bodega. Cada centro mantiene intacta la jugosidad y los aromas que definen a los buenos ib\u00e9ricos de cebo.<\/p>\n<p>Curaci\u00f3n controlada en bodegas naturales<\/p>\n<p>El reposo de las piezas se realiza bajo condiciones \u00f3ptimas para potenciar su sabor. Este factor es clave para lograr una textura melosa y un punto de sal equilibrado. Dicha maduraci\u00f3n pausada permite que los matices de la carne se desarrollen sin prisas. Por lo tanto, comprar la Paleta Ib\u00e9rica deshuesada Manuel Parra es asegurarse un producto que deleita a toda la familia. Los maestros artesanos supervisan que cada unidad alcance su plenitud.<\/p>\n<p>Ventajas del formato deshuesado<\/p>\n<p>La principal virtud de esta presentaci\u00f3n es su facilidad de uso en cualquier hogar. En consecuencia, el consumidor evita las mermas que suponen el hueso y las cortezas externas. El proceso de limpieza se realiza de forma manual para conservar la estructura del magro. De este modo, la Paleta Ib\u00e9rica deshuesada Manuel Parra resulta totalmente aprovechable desde la primera hasta la \u00faltima loncha.<\/p>\n<p>Veteado brillante y textura suave<\/p>\n<p>Al iniciar el corte, se aprecia una grasa infiltrada que denota la calidad de la gen\u00e9tica ib\u00e9rica. Esta caracter\u00edstica aporta una untuosidad \u00fanica que se funde suavemente en el paladar. Proporciona un aroma agradable que invita a disfrutar de un aperitivo gourmet en cualquier momento. Asimismo, la pieza destaca por su color rojo ros\u00e1ceo y un brillo que garantiza su frescura y buena curaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Salud y nutrici\u00f3n en nuestra tienda online<\/p>\n<p>Este producto es una fuente rica en prote\u00ednas y minerales necesarios para una dieta equilibrada. Sigue los est\u00e1ndares de calidad de la RACE. Es un alimento que complementa perfectamente el estilo de vida mediterr\u00e1neo. Por esta raz\u00f3n, esta referencia es muy valorada en nuestra tienda de ib\u00e9ricos. Representa una soluci\u00f3n inteligente para quienes buscan calidad contrastada y ahorro real.<\/p>\n<p>Garant\u00eda de calidad y norma del ib\u00e9rico<\/p>\n<p>El cumplimiento estricto de la Norma del Ib\u00e9rico asegura la transparencia en el origen. 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Al elegir este producto, aseguras una pieza con 50% de raza ib\u00e9rica, limpia de mermas y lista para ofrecer un corte profesional en cada loncha.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nota de Cata: <\/strong>De sabor suave, poco salado en boca y con un gusto delicado de figura esbelta que presenta un color caracter\u00edstico y aspecto brillante<\/li>\n<li><strong>Textura :\u00a0<\/strong>textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos<\/li>\n<li><strong>Marca: <\/strong>Manuel Parra<\/li>\n<li><strong>Alergenos:\u00a0<\/strong>sin gluten<\/li>\n<li><strong>Procedencia:<\/strong>\u00a0Salamanca<\/li>\n<li><strong>Tipo de raza<\/strong>: 50% Ib\u00e9rica<\/li>\n<li><strong>Alimentaci\u00f3n:<\/strong> Su elaboraci\u00f3n minuciosa y compleja, sin dejar atr\u00e1s los m\u00e9todos tradicionales de muchos a\u00f1os<\/li>\n<li><strong>Precinto o Brida:\u00a0<\/strong>Blanca<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n aprox<\/strong><strong>:<\/strong> M\u00e1s de 24 meses<\/li>\n<li><strong>Peso aprox<\/strong><strong>:<\/strong> Pieza de 2,5 kg<\/li>\n<li><strong>SE APROVECHA EL 100% DEL PRODUCTO<\/strong><\/li>\n<li><strong>PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE<\/strong><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":412,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":""},"product_brand":[],"product_cat":[138,176,40,42],"product_tag":[],"class_list":["post-411","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-manuel-parra","product_cat-paleta","product_cat-paletas-ibericas","product_cat-paletas-ibericas-deshuesadas","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"exclude_global_add_ons":false,"addons":[{"name":"A su gusto","type":"multiple_choice","position":0,"required":true,"title_format":"label","default":"","description_enable":false,"description":"","placeholder_enable":false,"placeholder":"","display":"select","restrictions_type":"any_text","adjust_price":false,"price":"","price_type":"flat_fee","restrictions":false,"min":"0","max":"0","options":[{"label":"Pieza entera envasada","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 100 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 150 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 200 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza envasada","price":"-59.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza preparada en sobres de 100 grs","price":"-59.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza preparada en sobres de 150 grs","price":"-59.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza preparada en sobres de 200 grs","price":"-59.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true}],"id":1684097547}],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Paleta I. de Cebo deshuesada Manuel Parra (Salamanca) - Ibericos de Bandera<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Centro de Paleta Ib\u00e9rica de Cebo Manuel Parra. 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