{"id":433,"date":"2021-06-30T09:00:32","date_gmt":"2021-06-30T07:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/queso-asturiano-de-tres-leches\/"},"modified":"2026-05-12T08:37:24","modified_gmt":"2026-05-12T06:37:24","slug":"queso-azul-de-oveja-asturiano-de-tres-leches","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/queso-azul-de-oveja-asturiano-de-tres-leches\/","title":{"rendered":"Queso Artesano Asturiano Azul de Tres Leches"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Queso Artesano Azul de Tres Leches<\/strong><\/h1>\n<h2>Queso de Tres Leches de Pria (Asturias)<\/h2>\n<p>Queso de retrogusto incitante muy agradable de aromas equilibrados de textura cremosa ligeramente salada con un toque de picor delicado que permite saborearlo m\u00e1s tiempo quedando en boca<\/p>\n<p>De corteza natural con moho de pasta semidura de tonos azules claros y m\u00e1s oscuros consecuencia del peniciliun ingrediente junto al cuajo y fermentos l\u00e1cticos<\/p>\n<p>Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja al 50%, vaca al 40% y cabra al 10% adem\u00e1s, se le a\u00f1ade para darle mayor cremosidad, nata de suero de cabra y de oveja.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se le a\u00f1ade para darle mayor cremosidad, nata de suero de cabra y de oveja.<\/p>\n<p>Suavemente ahumado y con dos meses como m\u00ednimo de curaci\u00f3n en un ambiente fr\u00edo y h\u00famedo para su enmohecimiento externo.<\/p>\n<p>De aspecto similar al Gamon\u00e9u, aunque m\u00e1s amable en textura y sabor de intensidad media suave, aunque persistente, destacando su ahumado y mantecosidad.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"11\">Tradici\u00f3n Asturiana en Ibericonde<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"12\">Elaboraci\u00f3n Artesana de Calidad<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"13\">Disfrutar de este <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"18\">queso azul de oveja asturiano de tres leches<\/b> es valorar el saber hacer de las queser\u00edas de monta\u00f1a. <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"118\">Por este motivo<\/b>, en <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"138\">Ibericonde<\/b> seleccionamos piezas que respetan los procesos de maduraci\u00f3n natural. <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"219\">En este sentido<\/b>, la mezcla de leches aporta una complejidad \u00fanica que define su identidad. Puedes conocer m\u00e1s sobre la tradici\u00f3n de los quesos azules en el portal oficial de <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/www.turismoasturias.es\/gastronomia\/productos-agroalimentarios\/quesos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahcKEwiG9LHKkLOUAxUAAAAAHQAAAAAQSw\">Turismo de Asturias<\/a>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"14\">Intensidad y Car\u00e1cter del Queso Azul<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"15\"><b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\">Como consecuencia de ello<\/b>, el aroma es penetrante y evoca los paisajes verdes del Cant\u00e1brico. <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"94\">Efectivamente<\/b>, el cuidado en la materia prima asegura una experiencia gastron\u00f3mica superior en cada bocado. <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"202\">Por esta raz\u00f3n<\/b>, es un orgullo ofrecer este producto en nuestra <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"265\"><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/ibericosdebandera.es\/categoria-producto\/quesos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahcKEwiG9LHKkLOUAxUAAAAAHQAAAAAQTA\">tienda de quesos artesanales<\/a><\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"17\">\u00a0Maduraci\u00f3n y Notas de Cata<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"18\">El Secreto de las Cuevas Naturales<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"19\"><b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\">Por otro lado<\/b>, el \u00e9xito de esta pieza reside en su reposo en condiciones de humedad constante. <b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"95\">Puesto que<\/b> el hongo se desarrolla de forma controlada, el <b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"153\">queso azul de oveja asturiano de tres leches<\/b> adquiere sus caracter\u00edsticas vetas azuladas. <b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"243\">Mediante esta t\u00e9cnica<\/b>, logramos un equilibrio perfecto entre el picor y la cremosidad bajo el sello de <b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"346\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"20\">Maridaje Gourmet en su Mesa<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"21\"><b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\">Por consiguiente<\/b>, elegir este producto es apostar por un queso que brilla junto a vinos dulces o sidras naturales. <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"115\">Asimismo<\/b>, su presencia en boca es larga y llena de matices que sorprenden al paladar m\u00e1s exigente. <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"214\">Bajo esta premisa<\/b>, garantizamos una degustaci\u00f3n aut\u00e9ntica que representa lo mejor de la artesan\u00eda asturiana.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"23\">\u00a0Atributos y Textura de la Pieza<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"24\">Caracter\u00edsticas de la Pasta Azulada<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"25\">Al realizar el corte, se aprecia una pasta de color blanco marfil con un veteado azul-verdoso muy uniforme. <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"108\">Ciertamente<\/b>, la textura es tierna y permite que el queso se deshaga suavemente al degustarlo. <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"202\">De igual modo<\/b>, el contraste de colores hace que cada cu\u00f1a sea visualmente impactante en cualquier tabla de <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"309\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"26\">Presentaci\u00f3n y Conservaci\u00f3n \u00d3ptima<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"27\">Este queso se presenta protegido para mantener su humedad y potencia arom\u00e1tica intactas hasta su consumo. <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"106\">No obstante<\/b>, recomendamos atemperarlo unos minutos antes de servir para liberar todos sus matices. <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"205\">En relaci\u00f3n con su valor<\/b>, combina magistralmente con nuestros <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"267\"><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/ibericosdebandera.es\/categoria-producto\/vinos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahcKEwiG9LHKkLOUAxUAAAAAHQAAAAAQTQ\">vinos tintos seleccionados<\/a><\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"29\">\u00a0Compromiso de Confianza Ibericonde<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"30\">Nutrici\u00f3n y Bienestar Natural<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"31\">Este producto es una fuente magn\u00edfica de calcio, vitaminas y prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico. <b data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"96\">Por lo tanto<\/b>, el <b data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"113\">queso azul de oveja asturiano de tres leches<\/b> se integra perfectamente en una dieta variada y gourmet. <b data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"215\">Ciertamente<\/b>, su origen natural garantiza un alimento de calidad superior para disfrutar en momentos especiales.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"32\">Calidad Final Garantizada Ibericonde<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"33\"><b data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"0\">Para finalizar<\/b>, comprar aqu\u00ed es confiar en una log\u00edstica que mima el producto en cada etapa del env\u00edo. <b data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"103\">Ya que<\/b> respetamos los tiempos de entrega, el car\u00e1cter asturiano llega fresco y potente a su hogar. <b data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"202\">En resumen<\/b>, esta especialidad representa la pasi\u00f3n por la excelencia que define a <b data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"284\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Queso Artesano Asturiano Azul de Tres Leches\",\n  \"image\": 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enmohecimiento externo.<\/p>\n<p>De aspecto similar al Gamon\u00e9u, aunque m\u00e1s amable en textura y sabor de intensidad media suave, aunque persistente, destacando su ahumado y mantecosidad.<\/p>\n<p>Tradici\u00f3n Asturiana en Ibericonde\nElaboraci\u00f3n Artesana de Calidad<\/p>\n<p>Disfrutar de este queso azul de oveja asturiano de tres leches es valorar el saber hacer de las queser\u00edas de monta\u00f1a. Por este motivo, en Ibericonde seleccionamos piezas que respetan los procesos de maduraci\u00f3n natural. En este sentido, la mezcla de leches aporta una complejidad \u00fanica que define su identidad. Puedes conocer m\u00e1s sobre la tradici\u00f3n de los quesos azules en el portal oficial de Turismo de Asturias.<\/p>\n<p>Intensidad y Car\u00e1cter del Queso Azul<\/p>\n<p>Como consecuencia de ello, el aroma es penetrante y evoca los paisajes verdes del Cant\u00e1brico. Efectivamente, el cuidado en la materia prima asegura una experiencia gastron\u00f3mica superior en cada bocado. Por esta raz\u00f3n, es un orgullo ofrecer este producto en nuestra tienda de quesos artesanales.<\/p>\n<p>\u00a0Maduraci\u00f3n y Notas de Cata\nEl Secreto de las Cuevas Naturales<\/p>\n<p>Por otro lado, el \u00e9xito de esta pieza reside en su reposo en condiciones de humedad constante. Puesto que el hongo se desarrolla de forma controlada, el queso azul de oveja asturiano de tres leches adquiere sus caracter\u00edsticas vetas azuladas. Mediante esta t\u00e9cnica, logramos un equilibrio perfecto entre el picor y la cremosidad bajo el sello de Ibericonde.<\/p>\n<p>Maridaje Gourmet en su Mesa<\/p>\n<p>Por consiguiente, elegir este producto es apostar por un queso que brilla junto a vinos dulces o sidras naturales. Asimismo, su presencia en boca es larga y llena de matices que sorprenden al paladar m\u00e1s exigente. Bajo esta premisa, garantizamos una degustaci\u00f3n aut\u00e9ntica que representa lo mejor de la artesan\u00eda asturiana.<\/p>\n<p>\u00a0Atributos y Textura de la Pieza\nCaracter\u00edsticas de la Pasta Azulada<\/p>\n<p>Al realizar el corte, se aprecia una pasta de color blanco marfil con un veteado azul-verdoso muy uniforme. Ciertamente, la textura es tierna y permite que el queso se deshaga suavemente al degustarlo. De igual modo, el contraste de colores hace que cada cu\u00f1a sea visualmente impactante en cualquier tabla de Ibericonde.<\/p>\n<p>Presentaci\u00f3n y Conservaci\u00f3n \u00d3ptima<\/p>\n<p>Este queso se presenta protegido para mantener su humedad y potencia arom\u00e1tica intactas hasta su consumo. No obstante, recomendamos atemperarlo unos minutos antes de servir para liberar todos sus matices. En relaci\u00f3n con su valor, combina magistralmente con nuestros vinos tintos seleccionados.<\/p>\n<p>\u00a0Compromiso de Confianza Ibericonde\nNutrici\u00f3n y Bienestar Natural<\/p>\n<p>Este producto es una fuente magn\u00edfica de calcio, vitaminas y prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico. Por lo tanto, el queso azul de oveja asturiano de tres leches se integra perfectamente en una dieta variada y gourmet. Ciertamente, su origen natural garantiza un alimento de calidad superior para disfrutar en momentos especiales.<\/p>\n<p>Calidad Final Garantizada Ibericonde<\/p>\n<p>Para finalizar, comprar aqu\u00ed es confiar en una log\u00edstica que mima el producto en cada etapa del env\u00edo. Ya que respetamos los tiempos de entrega, el car\u00e1cter asturiano llega fresco y potente a su hogar. En resumen, esta especialidad representa la pasi\u00f3n por la excelencia que define a Ibericonde.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Ibericonde\"\n  },\n  \"aggregateRating\": {\n    \"@type\": \"AggregateRating\",\n    \"ratingValue\": \"5\",\n    \"bestRating\": \"5\",\n    \"worstRating\": \"1\",\n    \"ratingCount\": \"5\"\n  }\n}\n<\/script><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"3\">queso azul de oveja asturiano de tres leches<\/b> de <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"51\">Ibericonde<\/b> es una joya de la tradici\u00f3n l\u00e1ctea del norte de Espa\u00f1a. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"118\">Debido a que<\/b> combina la nobleza de la leche de oveja con el car\u00e1cter del hongo penicillium, su sabor es potente y equilibrado. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"245\">Adem\u00e1s<\/b>, su textura untuosa lo hace perfecto para tablas de quesos o salsas gourmet. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"329\">Sin duda<\/b>, es la elecci\u00f3n ideal para los amantes de las sensaciones fuertes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sabor:<\/strong> De retrogusto incitante muy agradable, ligeramente salada con un toque de picor delicado que permite saborearlo m\u00e1s tiempo quedando en boca<\/li>\n<li><strong>Color:<\/strong> De corteza natural con moho de pasta semidura de tonos azules claros y m\u00e1s oscuros consecuencia del peniciliun junto al cuajo y fermentos<\/li>\n<li><strong>Leche: <\/strong>Pasteurizada de oveja, cabra y vaca<\/li>\n<li><strong>Origen:<\/strong> Pria (Asturias)<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Avanzada entre 2-4 meses<\/li>\n<li><strong>Peso aprox. queso entero: <\/strong>3,2 kg<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":434,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":""},"product_brand":[],"product_cat":[53,192,19,125,36],"product_tag":[],"class_list":["post-433","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-despacho-al-peso","product_cat-queso-al-peso","product_cat-quesos-artesanos-online","product_cat-pria","product_cat-comprar-quesos-gourmet-madrid-2","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"exclude_global_add_ons":false,"addons":[{"name":"A su gusto","type":"multiple_choice","position":0,"required":true,"title_format":"label","default":"","description_enable":true,"description":"","placeholder_enable":false,"placeholder":"","display":"select","restrictions_type":"any_text","adjust_price":false,"price":"","price_type":"flat_fee","restrictions":false,"min":"0","max":"0","options":[{"label":"1\/4 Kilo envasado","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"1\/2 Kilo envasado","price":"7.90","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Medio queso envasado","price":"40.90","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Medio queso preparado en cuatro cu\u00f1as envasadas","price":"40.90","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Queso entero","price":"80.99","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Queso preparado en ocho cu\u00f1as envasadas","price":"80.99","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true}],"id":1684796263}],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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