{"id":492,"date":"2021-06-25T09:00:38","date_gmt":"2021-06-25T07:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/queso-ibores-monterrena-al-pimenton-dop\/"},"modified":"2026-05-11T16:02:29","modified_gmt":"2026-05-11T14:02:29","slug":"queso-de-cabra-curado-ibores-monterrena-al-pimenton-dop","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/queso-de-cabra-curado-ibores-monterrena-al-pimenton-dop\/","title":{"rendered":"Queso de Cabra Curado Piment\u00f3n Monterre\u00f1a D.O.P."},"content":{"rendered":"<h2><strong> Queso de Cabra Ibores Curado al Piment\u00f3n\u00a0 D.O.P. Monterre\u00f1a<\/strong><\/h2>\n<p>Elaborado con leche cruda de cabra y amparado bajo la denominaci\u00f3n de origen protegida.<\/p>\n<p>Queso curado al piment\u00f3n con una maduraci\u00f3n de 3 meses.<\/p>\n<p>Con una corteza semidura, lisa y de un color que va de amarillo al ocre.<\/p>\n<p>De pasta de color blanco marfil que se presenta suave y cremosa.<\/p>\n<p>De sabor es fuerte, mantecoso y con aroma a romero y tomillo.<\/p>\n<p>Un placer directamente a tu mesa.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sabor: <\/strong> Tiene un aroma suavemente caprino en el retrogusto con un sabor ligeramente \u00e1cido, con corteza natural<\/li>\n<li><strong>Color:<\/strong>\u00a0Cobertura de piment\u00f3n por dentro blanco marfil cremoso compacto al corte<\/li>\n<li><strong>Leche:\u00a0<\/strong>Cabra cruda<\/li>\n<li><strong>Origen:<\/strong>\u00a0 Deleitosa (C\u00e1ceres)<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n:<\/strong> A partir 3 meses<\/li>\n<li><strong>Peso aprox. queso entero: <\/strong>Pieza de 800 grs<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"wc-pao-addons-container\">\n<div class=\"wc-pao-addon-container wc-pao-required-addon wc-pao-addon wc-pao-addon-510-0\" data-product-name=\"Queso de Cabra Semicurado Majorero D.O.P.\"><\/div>\n<\/div>\n<h2 data-path-to-node=\"11\">Tradici\u00f3n Extreme\u00f1a en Ibericonde<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"12\">Elaboraci\u00f3n con Sello DOP Ibores<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"13\">Disfrutar de este <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"18\">queso de cabra curado Ibores Monterre\u00f1a al piment\u00f3n DOP<\/b> es valorar un legado que nace en las comarcas de los Ibores. <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"135\">Por este motivo<\/b>, en <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"155\">Ibericonde<\/b> seleccionamos piezas que cumplen con los m\u00e1s estrictos controles de calidad. <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"243\">En este sentido<\/b>, la pureza de la leche define su identidad. Puedes consultar m\u00e1s sobre las razas aut\u00f3ctonas en la web de la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.quesoibores.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwjZu7LpzrCUAxUAAAAAHQAAAAAQsg0\">DOP Queso Ibores<\/a>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"14\">El Valor del Pastoreo Artesanal<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"15\"><b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\">Como consecuencia de ello<\/b>, el sabor resultante evoca los campos de monte bajo donde pastan las cabras. <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"103\">Efectivamente<\/b>, el cuidado de los maestros queseros asegura una pieza excepcional en cada env\u00edo. <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"199\">Por esta raz\u00f3n<\/b>, es un orgullo incluir este producto en nuestra <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"262\"><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/ibericosdebandera.es\/categoria-producto\/quesos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwjZu7LpzrCUAxUAAAAAHQAAAAAQsw0\">selecci\u00f3n de quesos artesanos<\/a><\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"17\">\u00a0Maduraci\u00f3n y Notas de Piment\u00f3n<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"18\">El Secreto de su Curaci\u00f3n Prolongada<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"19\"><b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"0\">Por otro lado<\/b>, el \u00e9xito de esta pieza reside en su reposo m\u00ednimo de 60 d\u00edas en condiciones controladas. <b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"104\">Puesto que<\/b> madura sin prisas, la pasta adquiere una firmeza y complejidad inigualables. <b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"192\">Mediante esta t\u00e9cnica<\/b>, logramos que los matices l\u00e1cticos evolucionen con gran equilibrio bajo la firma de <b data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"298\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"20\">Intensidad Ahumada y Persistente<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"21\"><b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\">Por consiguiente<\/b>, elegir este producto es apostar por un queso con un retrogusto potente y ligeramente picante. <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"112\">Asimismo<\/b>, el piment\u00f3n de la corteza protege el interior mientras a\u00f1ade una capa arom\u00e1tica deliciosa. <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"213\">Bajo esta premisa<\/b>, garantizamos una experiencia sensorial completa y t\u00edpicamente extreme\u00f1a.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"23\">\u00a0Atributos de la Pieza Monterre\u00f1a<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"24\">Caracter\u00edsticas de la Pasta al Corte<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"25\">Al realizar el corte, se aprecia una pasta de color blanco marfil, compacta y sin apenas ojos. <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"95\">Ciertamente<\/b>, la textura es mantecosa al paladar a pesar de su curaci\u00f3n, una cualidad muy valorada en <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"196\">Ibericonde<\/b>. <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"208\">De igual modo<\/b>, es un queso que destaca en cualquier presentaci\u00f3n gourmet.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"26\">Presentaci\u00f3n de la Corteza Tradicional<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"27\">Presenta una corteza rojiza debido al piment\u00f3n, que es el signo de identidad de esta Denominaci\u00f3n de Origen. <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"109\">No obstante<\/b>, supervisamos que cada unidad mantenga su frescura y protecci\u00f3n natural intactas. <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"203\">En relaci\u00f3n con su valor<\/b>, combina magistralmente con nuestros <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"265\"><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/ibericosdebandera.es\/categoria-producto\/embutidos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwjZu7LpzrCUAxUAAAAAHQAAAAAQtA0\">embutidos ib\u00e9ricos de bellota<\/a><\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"29\">\u00a0Compromiso de Confianza Ibericonde<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"30\">Nutrici\u00f3n y Bienestar Natural<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"31\">Este producto es una fuente magn\u00edfica de calcio, prote\u00ednas y minerales esenciales para la salud. <b data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"97\">Por lo tanto<\/b>, el <b data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"114\">queso de cabra curado Ibores Monterre\u00f1a al piment\u00f3n DOP<\/b> es un alimento nutritivo para toda la familia. <b data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"217\">Ciertamente<\/b>, es la elecci\u00f3n ideal para una dieta equilibrada y sabrosa.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"32\">Calidad Final Garantizada Ibericonde<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"33\"><b data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"0\">Para finalizar<\/b>, comprar aqu\u00ed es confiar en una log\u00edstica que mima el producto en cada etapa del trayecto. <b data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"106\">Ya que<\/b> respetamos los tiempos de entrega, el aroma del piment\u00f3n llega intacto a su hogar. <b data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"196\">En resumen<\/b>, este producto artesano representa la m\u00e1xima excelencia que define a <b data-path-to-node=\"33\" data-index-in-node=\"276\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Queso de Cabra Curado Piment\u00f3n Monterre\u00f1a D.O.P.\",\n  \"image\": \"https:\/\/ibericosdebandera.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Ibores-Monterrena-al-Pimenton-D.O.png\",\n  \"description\": \"Queso de Cabra Ibores Curado al Piment\u00f3n\u00a0 D.O.P. Monterre\u00f1a<\/p>\n<p>Elaborado con leche cruda de cabra y amparado bajo la denominaci\u00f3n de origen protegida.<\/p>\n<p>Queso curado al piment\u00f3n con una maduraci\u00f3n de 3 meses.<\/p>\n<p>Con una corteza semidura, lisa y de un color que va de amarillo al ocre.<\/p>\n<p>De pasta de color blanco marfil que se presenta suave y cremosa.<\/p>\n<p>De sabor es fuerte, mantecoso y con aroma a romero y tomillo.<\/p>\n<p>Un placer directamente a tu mesa.<\/p>\n<p>Sabor: Tiene un aroma suavemente caprino en el retrogusto con un sabor ligeramente \u00e1cido, con corteza natural\nColor:\u00a0Cobertura de piment\u00f3n por dentro blanco marfil cremoso compacto al corte\nLeche:\u00a0Cabra cruda\nOrigen:\u00a0 Deleitosa (C\u00e1ceres)\nCuraci\u00f3n: A partir 3 meses\nPeso aprox. queso entero: Pieza de 800 grs<\/p>\n<p>Tradici\u00f3n Extreme\u00f1a en Ibericonde\nElaboraci\u00f3n con Sello DOP Ibores<\/p>\n<p>Disfrutar de este queso de cabra curado Ibores Monterre\u00f1a al piment\u00f3n DOP es valorar un legado que nace en las comarcas de los Ibores. Por este motivo, en Ibericonde seleccionamos piezas que cumplen con los m\u00e1s estrictos controles de calidad. En este sentido, la pureza de la leche define su identidad. Puedes consultar m\u00e1s sobre las razas aut\u00f3ctonas en la web de la DOP Queso Ibores.<\/p>\n<p>El Valor del Pastoreo Artesanal<\/p>\n<p>Como consecuencia de ello, el sabor resultante evoca los campos de monte bajo donde pastan las cabras. Efectivamente, el cuidado de los maestros queseros asegura una pieza excepcional en cada env\u00edo. Por esta raz\u00f3n, es un orgullo incluir este producto en nuestra selecci\u00f3n de quesos artesanos.<\/p>\n<p>\u00a0Maduraci\u00f3n y Notas de Piment\u00f3n\nEl Secreto de su Curaci\u00f3n Prolongada<\/p>\n<p>Por otro lado, el \u00e9xito de esta pieza reside en su reposo m\u00ednimo de 60 d\u00edas en condiciones controladas. Puesto que madura sin prisas, la pasta adquiere una firmeza y complejidad inigualables. Mediante esta t\u00e9cnica, logramos que los matices l\u00e1cticos evolucionen con gran equilibrio bajo la firma de Ibericonde.<\/p>\n<p>Intensidad Ahumada y Persistente<\/p>\n<p>Por consiguiente, elegir este producto es apostar por un queso con un retrogusto potente y ligeramente picante. Asimismo, el piment\u00f3n de la corteza protege el interior mientras a\u00f1ade una capa arom\u00e1tica deliciosa. Bajo esta premisa, garantizamos una experiencia sensorial completa y t\u00edpicamente extreme\u00f1a.<\/p>\n<p>\u00a0Atributos de la Pieza Monterre\u00f1a\nCaracter\u00edsticas de la Pasta al Corte<\/p>\n<p>Al realizar el corte, se aprecia una pasta de color blanco marfil, compacta y sin apenas ojos. Ciertamente, la textura es mantecosa al paladar a pesar de su curaci\u00f3n, una cualidad muy valorada en Ibericonde. De igual modo, es un queso que destaca en cualquier presentaci\u00f3n gourmet.<\/p>\n<p>Presentaci\u00f3n de la Corteza Tradicional<\/p>\n<p>Presenta una corteza rojiza debido al piment\u00f3n, que es el signo de identidad de esta Denominaci\u00f3n de Origen. No obstante, supervisamos que cada unidad mantenga su frescura y protecci\u00f3n natural intactas. En relaci\u00f3n con su valor, combina magistralmente con nuestros embutidos ib\u00e9ricos de bellota.<\/p>\n<p>\u00a0Compromiso de Confianza Ibericonde\nNutrici\u00f3n y Bienestar Natural<\/p>\n<p>Este producto es una fuente magn\u00edfica de calcio, prote\u00ednas y minerales esenciales para la salud. Por lo tanto, el queso de cabra curado Ibores Monterre\u00f1a al piment\u00f3n DOP es un alimento nutritivo para toda la familia. Ciertamente, es la elecci\u00f3n ideal para una dieta equilibrada y sabrosa.<\/p>\n<p>Calidad Final Garantizada Ibericonde<\/p>\n<p>Para finalizar, comprar aqu\u00ed es confiar en una log\u00edstica que mima el producto en cada etapa del trayecto. Ya que respetamos los tiempos de entrega, el aroma del piment\u00f3n llega intacto a su hogar. En resumen, este producto artesano representa la m\u00e1xima excelencia que define a Ibericonde.\",\n  \"brand\": {\n    \"@type\": \"Brand\",\n    \"name\": \"Ibericonde\"\n  },\n  \"aggregateRating\": {\n    \"@type\": \"AggregateRating\",\n    \"ratingValue\": \"5\",\n    \"bestRating\": \"5\",\n    \"worstRating\": \"1\",\n    \"ratingCount\": \"5\"\n  }\n}\n<\/script><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"3\">queso de cabra curado Ibores Monterre\u00f1a al piment\u00f3n DOP<\/b> de <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"62\">Ibericonde<\/b> es un baluarte de la tradici\u00f3n extreme\u00f1a. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"115\">Debido a que<\/b> se elabora con leche cruda de cabras criadas en libertad, su sabor es profundo y persistente. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"222\">Adem\u00e1s<\/b>, su corteza untada con piment\u00f3n le aporta un matiz ahumado irresistible. <b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"302\">Sin duda<\/b>, es la pieza perfecta para los paladares que buscan autenticidad y car\u00e1cter.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sabor: <\/strong> Tiene un aroma suavemente caprino en el retrogusto con un sabor ligeramente \u00e1cido, con corteza natural<\/li>\n<li><strong>Color:<\/strong>\u00a0Cobertura de piment\u00f3n por dentro blanco marfil cremoso compacto al corte<\/li>\n<li><strong>Leche:\u00a0<\/strong>Cabra cruda<\/li>\n<li><strong>Origen:<\/strong>\u00a0 Deleitosa (C\u00e1ceres)<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n:<\/strong> A partir 3 meses<\/li>\n<li><strong>Peso aprox. queso entero: <\/strong>800 grs<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"featured_media":493,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":""},"product_brand":[],"product_cat":[132,19,20],"product_tag":[],"class_list":["post-492","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-ibores","product_cat-quesos-artesanos-online","product_cat-comprar-queso-de-cabra-en-madrid-2","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"exclude_global_add_ons":false,"addons":[{"name":"A su gusto","type":"multiple_choice","position":0,"required":true,"title_format":"label","default":"","description_enable":false,"description":"","placeholder_enable":false,"placeholder":"","display":"select","restrictions_type":"any_text","adjust_price":false,"price":"","price_type":"flat_fee","restrictions":false,"min":"0","max":"0","options":[{"label":"Cuarto Queso envasado","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Medio Queso envasado","price":"5.75","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Medio Queso preparado en dos cu\u00f1as envasadas","price":"5.75","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Queso entero","price":"17.25","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Queso preparado en dos cu\u00f1as envasadas","price":"17.25","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Queso preparado en cuatro cu\u00f1as envasadas","price":"17.25","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true}],"id":1684434831}],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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