{"id":596,"date":"2021-04-02T09:00:50","date_gmt":"2021-04-02T07:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/comprar-lomo-5-jotas\/"},"modified":"2026-05-08T13:59:58","modified_gmt":"2026-05-08T11:59:58","slug":"lomo-100-iberico-de-bellota-5-jotas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/lomo-100-iberico-de-bellota-5-jotas\/","title":{"rendered":"Lomo 100% Bellota S.R. Carbajal (Jabugo)"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Lomo 100% Bellota S.R. Carbajal<\/strong><\/h1>\n<h2><strong>Compra Lomo 5 Jotas al mejor precio<\/strong><\/h2>\n<p>Condecorado como el mejor lomo del mundo por su sabor, su apariencia, elaborado con los cerdos ib\u00e9ricos de bellota de mejor calidad.<\/p>\n<p>Destaca por su sabor delicadamente intenso, elegante aspecto y atractivo color oscurecido, que cautiva a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong> Lomo de cerdo ib\u00e9rico, sal marina, piment\u00f3n, especias, antioxidantes (Ascorbato de sodio), conservadores (Nitrato de potasio y Nitrito s\u00f3dico)<\/p>\n<p><strong>SIN ALERGENOS<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/lomo-100-iberico-de-bellota-cinco-jotas-al-corte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/a><\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"9\">El Tesoro de Jabugo: Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas<\/h2>\n<h2 data-path-to-node=\"10\">Pureza racial y libertad en la dehesa<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"11\">Disfrutar de este producto es conocer el est\u00e1ndar de oro del sector ib\u00e9rico. Por este motivo, se seleccionan \u00fanicamente ejemplares de raza 100% ib\u00e9rica inscritos en el libro geneal\u00f3gico. Estos animales viven en total libertad en las mejores dehesas del suroeste peninsular. La dieta de bellotas durante la montanera es la que define al <b data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"336\">Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas<\/b>. Esta alimentaci\u00f3n natural otorga a la pieza una calidad nutricional excepcional.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"12\">Adobo artesanal y receta ancestral<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"13\">El secreto de su \u00e9xito reside en un adobo equilibrado y respetuoso con la materia prima. Se utilizan ingredientes naturales como piment\u00f3n de la Vera, ajos frescos y sal marina. Dicha mezcla marina la carne de forma lenta para no enmascarar su sabor original. Por lo tanto, elegir el <b data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"283\">Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas<\/b> es apostar por una receta inalterada desde 1879. Es un tributo a la tradici\u00f3n chacinera de Huelva.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"14\">Curaci\u00f3n lenta en bodegas naturales<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"15\">La maduraci\u00f3n de cada pieza se realiza en las m\u00edticas bodegas de Jabugo. El microclima de la Sierra de Aracena es fundamental para su desarrollo arom\u00e1tico. Dicha curaci\u00f3n natural permite que las grasas se asienten y el color se intensifique. Los maestros peritos supervisan cada <b data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"279\">Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas<\/b> hasta alcanzar la perfecci\u00f3n. Solo las piezas excelentes reciben el distintivo de la marca.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"16\">Infiltraci\u00f3n y veteado espectacular<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"17\">Al realizar el corte, se aprecia un veteado de grasa saludable que brilla intensamente. Esta caracter\u00edstica es la prueba visual de la pureza racial y la alimentaci\u00f3n de bellota. Por consiguiente, la textura en boca es extremadamente fundente y suave. El <b data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"254\">Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas<\/b> libera matices dulces y tostados que persisten en el paladar. Es una experiencia sensorial compleja y profundamente gratificante.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"18\">Salud y exclusividad en nuestra tienda online<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"19\">Este lomo es una fuente magn\u00edfica de antioxidantes y \u00e1cidos grasos monoinsaturados. Sigue los est\u00e1ndares de calidad de la <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/ganaderia\/temas\/zootecnia\/razas-ganaderas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj0r5X9iKmUAxUAAAAAHQAAAAAQ5Qs\">RACE<\/a>. Es un alimento cardiosaludable que destaca en cualquier dieta equilibrada. Por esta raz\u00f3n, es el regalo estrella en nuestra <a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwj0r5X9iKmUAxUAAAAAHQAAAAAQ5gs\">tienda de ib\u00e9ricos<\/a>. Representa el m\u00e1ximo escal\u00f3n de la pir\u00e1mide de calidad del cerdo ib\u00e9rico.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"20\">Garant\u00eda de la marca Cinco Jotas<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"21\">Comprar esta pieza es confiar en el prestigio internacional de una marca l\u00edder. El cumplimiento de la normativa garantiza que cada loncha es un pedazo de historia espa\u00f1ola. En resumen, el <b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"188\">Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas<\/b> es sin\u00f3nimo de excelencia, tradici\u00f3n y respeto por el animal. Es la joya indispensable para completar una tabla de embutidos de aut\u00e9ntico lujo.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Lomo 100% Bellota S.R. Carbajal (Jabugo)\",\n  \"image\": \"https:\/\/ibericosdebandera.es\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Lomo-Iberico-de-Bellota-Sanchez-Romero.png\",\n  \"description\": \"Lomo 100% Bellota S.R. Carbajal\nCompra Lomo 5 Jotas al mejor precio<\/p>\n<p>Condecorado como el mejor lomo del mundo por su sabor, su apariencia, elaborado con los cerdos ib\u00e9ricos de bellota de mejor calidad.<\/p>\n<p>Destaca por su sabor delicadamente intenso, elegante aspecto y atractivo color oscurecido, que cautiva a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<p>INGREDIENTES: Lomo de cerdo ib\u00e9rico, sal marina, piment\u00f3n, especias, antioxidantes (Ascorbato de sodio), conservadores (Nitrato de potasio y Nitrito s\u00f3dico)<\/p>\n<p>SIN ALERGENOS<\/p>\n<p>Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/p>\n<p>El Tesoro de Jabugo: Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas\nPureza racial y libertad en la dehesa<\/p>\n<p>Disfrutar de este producto es conocer el est\u00e1ndar de oro del sector ib\u00e9rico. Por este motivo, se seleccionan \u00fanicamente ejemplares de raza 100% ib\u00e9rica inscritos en el libro geneal\u00f3gico. Estos animales viven en total libertad en las mejores dehesas del suroeste peninsular. La dieta de bellotas durante la montanera es la que define al Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas. Esta alimentaci\u00f3n natural otorga a la pieza una calidad nutricional excepcional.<\/p>\n<p>Adobo artesanal y receta ancestral<\/p>\n<p>El secreto de su \u00e9xito reside en un adobo equilibrado y respetuoso con la materia prima. Se utilizan ingredientes naturales como piment\u00f3n de la Vera, ajos frescos y sal marina. Dicha mezcla marina la carne de forma lenta para no enmascarar su sabor original. Por lo tanto, elegir el Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas es apostar por una receta inalterada desde 1879. Es un tributo a la tradici\u00f3n chacinera de Huelva.<\/p>\n<p>Curaci\u00f3n lenta en bodegas naturales<\/p>\n<p>La maduraci\u00f3n de cada pieza se realiza en las m\u00edticas bodegas de Jabugo. El microclima de la Sierra de Aracena es fundamental para su desarrollo arom\u00e1tico. Dicha curaci\u00f3n natural permite que las grasas se asienten y el color se intensifique. Los maestros peritos supervisan cada Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas hasta alcanzar la perfecci\u00f3n. Solo las piezas excelentes reciben el distintivo de la marca.<\/p>\n<p>Infiltraci\u00f3n y veteado espectacular<\/p>\n<p>Al realizar el corte, se aprecia un veteado de grasa saludable que brilla intensamente. Esta caracter\u00edstica es la prueba visual de la pureza racial y la alimentaci\u00f3n de bellota. Por consiguiente, la textura en boca es extremadamente fundente y suave. El Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas libera matices dulces y tostados que persisten en el paladar. Es una experiencia sensorial compleja y profundamente gratificante.<\/p>\n<p>Salud y exclusividad en nuestra tienda online<\/p>\n<p>Este lomo es una fuente magn\u00edfica de antioxidantes y \u00e1cidos grasos monoinsaturados. Sigue los est\u00e1ndares de calidad de la RACE. Es un alimento cardiosaludable que destaca en cualquier dieta equilibrada. Por esta raz\u00f3n, es el regalo estrella en nuestra tienda de ib\u00e9ricos. Representa el m\u00e1ximo escal\u00f3n de la pir\u00e1mide de calidad del cerdo ib\u00e9rico.<\/p>\n<p>Garant\u00eda de la marca Cinco Jotas<\/p>\n<p>Comprar esta pieza es confiar en el prestigio internacional de una marca l\u00edder. El cumplimiento de la normativa garantiza que cada loncha es un pedazo de historia espa\u00f1ola. En resumen, el Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota 5 Jotas es sin\u00f3nimo de excelencia, tradici\u00f3n y respeto por el animal. 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Es la elecci\u00f3n definitiva para quienes buscan la m\u00e1xima expresi\u00f3n del lujo gastron\u00f3mico espa\u00f1ol.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nota de Cata:<\/strong> De color rojo intenso, sabor intenso y suave aromatico de grato bouquet sin igual que queda en boca<\/li>\n<li><b data-path-to-node=\"24,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Marca:<\/b> Cinco Jotas<\/li>\n<li><b>Al\u00e9rgenos:\u00a0<\/b>Sin gluten ni alergenos<\/li>\n<li><strong>Procedencia:<\/strong> Jabugo<\/li>\n<li><strong>Tipo de raza<\/strong>: Ib\u00e9rico de Bellota<\/li>\n<li><strong>Alimentaci\u00f3n: <\/strong>Criados en libertad en las dehesas, alimentados con bellota de alcornoques y encinas<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n aprox<\/strong><strong>:<\/strong> 4 -6 meses<\/li>\n<li><strong>Peso aprox<\/strong><strong>:<\/strong> Pieza de 1 kg.<\/li>\n<li><strong>Producto Recomendado<\/strong><\/li>\n<li><strong>Selecci\u00f3n Ibericosdebandera<\/strong><\/li>\n<li><strong>PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/lomo-100-iberico-de-bellota-cinco-jotas-al-corte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":559,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"episode_type":"","audio_file":"","podmotor_file_id":"","podmotor_episode_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","itunes_episode_number":"","itunes_title":"","itunes_season_number":"","itunes_episode_type":""},"product_brand":[],"product_cat":[136,83,67,179,61,535,29,33],"product_tag":[],"class_list":["post-596","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-5-jotas","product_cat-lomo","product_cat-lomo-iberico-de-bellota-5-jotas","product_cat-lomo-iberico","product_cat-lomo-iberico-de-bellota","product_cat-recomendados","product_cat-sin-gluten","product_cat-sin-lactosa","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"exclude_global_add_ons":false,"addons":[{"name":"A su gusto","type":"multiple_choice","position":0,"required":true,"title_format":"label","default":"","description_enable":false,"description":"","placeholder_enable":false,"placeholder":"","display":"select","restrictions_type":"any_text","adjust_price":false,"price":"","price_type":"flat_fee","restrictions":false,"min":"0","max":"0","options":[{"label":"Pieza entera envasada","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 100 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 150 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Pieza preparada en sobres de 250 grs","price":"","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media pieza envasada","price":"-44.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media preparada en sobres de 100 grs","price":"-44.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media preparada en sobres de 150 grs","price":"-44.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true},{"label":"Media preparada en sobres de 250 grs","price":"-44.50","price_type":"quantity_based","image":0,"visibility":true}],"id":1684115165}],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lomo 100% Bellota S.R. 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