{"id":628,"date":"2023-03-30T14:45:01","date_gmt":"2023-03-30T12:45:01","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/producto\/lomo-de-bellota-montesierra\/"},"modified":"2026-05-13T12:22:15","modified_gmt":"2026-05-13T10:22:15","slug":"lomo-100-iberico-de-bellota-montesierra","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/product\/lomo-100-iberico-de-bellota-montesierra\/","title":{"rendered":"Lomo Ib\u00e9rico de Bellota\u00a0de Lata Montesierra al corte"},"content":{"rendered":"<h1>Lomo\u00a0100% Ib\u00e9rico de Bellota\u00a0Montesierra<\/h1>\n<p><strong>Ca\u00f1a Lomo de Lata al corte Montesierra.<\/strong><\/p>\n<p>Destaca por su sabor delicadamente exuberante, aroma intenso, textura suave y jugosa en el paladar.<\/p>\n<p>Lomo 100% Ib\u00e9rico de Bellota\u00a0Jabugo \u201cMontesierra\u201d, un producto de gran calidad, sabor intenso, carnes nobles.<\/p>\n<p>Que cautiva a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Procedencia:\u00a0<\/strong>Jabugo.<\/li>\n<li><strong>Curaci\u00f3n aproximada:\u00a0<\/strong>4-5 meses.<br \/>\n<h2 data-path-to-node=\"11\">Tradici\u00f3n y Excelencia de Montesierra en Ibericonde<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"12\">Elegir el <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"10\">lomo 100% ib\u00e9rico de bellota Montesierra<\/b> es confiar en una marca con d\u00e9cadas de experiencia en el sector c\u00e1rnico premium. <b data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"132\">Por este motivo<\/b>, en nuestra tienda seleccionamos estas piezas que destacan por su adobo tradicional y su respeto por los tiempos de maduraci\u00f3n.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"13\">El Valor de la Pureza Racial<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"14\">Varios factores influyen en la calidad de este producto, destacando especialmente el origen 100% ib\u00e9rico de los ejemplares. <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"124\">Efectivamente<\/b>, esta pureza gen\u00e9tica permite una mayor capacidad de infiltraci\u00f3n de \u00e1cidos grasos insaturados procedentes de la bellota. <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"260\">Bajo esta premisa<\/b>, garantizamos una experiencia de sabor excepcional en nuestra <b data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"340\"><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/ibericosdebandera.es\/categoria-producto\/embutidos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwi-g6Ha0rWUAxUAAAAAHQAAAAAQsgc\">secci\u00f3n de embutidos ib\u00e9ricos de bellota<\/a><\/b>.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"15\">Curaci\u00f3n Artesanal en Jerez<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"16\">El proceso de maduraci\u00f3n de Montesierra se beneficia del clima espec\u00edfico de sus bodegas, lo que otorga a la pieza notas dulces y tostadas \u00fanicas. <b data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"147\">Asimismo<\/b>, la vigilancia constante de los maestros chacineros asegura que cada lomo llegue a tu mesa en su punto \u00f3ptimo de consumo.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"22\">Sugerencias de Consumo y Maridaje Gourmet<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"23\">Apostar por el <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"15\">lomo 100% ib\u00e9rico de bellota Montesierra<\/b> de <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"59\">Ibericonde<\/b> permite elevar cualquier evento gastron\u00f3mico a un nivel superior. <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"136\">Puesto que<\/b> es una pieza de m\u00e1xima categor\u00eda, es fundamental consumirla a temperatura ambiente para apreciar su fundencia caracter\u00edstica. <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"273\">Mediante esta t\u00e9cnica<\/b> de servicio, logramos que la esencia de la dehesa se exprese en cada bocado.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"24\">La Degustaci\u00f3n Perfecta<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"25\">Unas lonchas finas servidas en un plato templado son la mejor forma de apreciar el veteado nacarado de esta joya. <b data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"114\">Igualmente<\/b>, combina de forma magistral con pan de cristal ligeramente tostado y un aceite de oliva virgen extra de baja acidez.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"26\">Armon\u00eda con Bebidas Seleccionadas<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"27\">La potencia de esta pieza 100% ib\u00e9rica armoniza perfectamente con vinos generosos como finos y manzanillas, o tintos con crianza. <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"130\">Es m\u00e1s<\/b>, muchos de nuestros clientes prefieren disfrutarlo junto a <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"196\"><a class=\"ng-star-inserted\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwi-g6Ha0rWUAxUAAAAAHQAAAAAQswc\">nuestros quesos a\u00f1ejos seleccionados<\/a><\/b> para crear una tabla de sabores robustos. <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"275\">En definitiva<\/b>, es un producto que aporta distinci\u00f3n y sofisticaci\u00f3n a cualquier mesa.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"28\" \/>\n<h2 data-path-to-node=\"29\">Recomendaciones para una Conservaci\u00f3n \u00d3ptima<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"30\">La calidad del <b data-path-to-node=\"30\" data-index-in-node=\"15\">lomo 100% ib\u00e9rico de bellota Montesierra<\/b> se mantiene inalterable si se siguen unas pautas estrictas de conservaci\u00f3n. <b data-path-to-node=\"30\" data-index-in-node=\"132\">Ciertamente<\/b>, al ser un producto de alta gama, recomendamos mantener la pieza en un lugar fresco y seco o, si est\u00e1 loncheado, bien protegido en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"31\">Consejos antes de Servir<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"32\">Resulta imprescindible sacar el producto del fr\u00edo al menos 30 minutos antes de su consumo. <b data-path-to-node=\"32\" data-index-in-node=\"91\">De esta forma<\/b>, la grasa de bellota recupera su fluidez natural y los aromas se liberan plenamente, garantizando una experiencia sensorial id\u00e9ntica a la de una cata profesional.<\/p>\n<h2 data-path-to-node=\"33\">Log\u00edstica de Frescura Ibericonde<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"34\">Supervisamos que cada env\u00edo llegue en condiciones \u00f3ptimas para asegurar que la pieza mantenga todas sus propiedades durante el transporte. <b data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"139\">En relaci\u00f3n con su valor<\/b>, este lomo representa la excelencia y el compromiso con el sabor aut\u00e9ntico que define a <b data-path-to-node=\"34\" data-index-in-node=\"252\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<hr data-path-to-node=\"35\" \/>\n<h2 data-path-to-node=\"36\">Compromiso con la Calidad Montesierra<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"37\">Grandes beneficios para la salud cardiovascular y un sabor inigualable definen la presencia de Montesierra en nuestro cat\u00e1logo. <b data-path-to-node=\"37\" data-index-in-node=\"128\">Por lo tanto<\/b>, elegir este lomo de bellota 100% ib\u00e9rico es una apuesta por la sostenibilidad y el respeto a la joya de nuestra gastronom\u00eda.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"38\">Nuestra log\u00edstica se asegura de que el env\u00edo sea r\u00e1pido para que la calidad de la mejor curaci\u00f3n artesana llegue directamente a tu casa. <b data-path-to-node=\"38\" data-index-in-node=\"137\">Ya que<\/b> respetamos los est\u00e1ndares de selecci\u00f3n m\u00e1s exigentes, la satisfacci\u00f3n total est\u00e1 garantizada en cada pedido. <b data-path-to-node=\"38\" data-index-in-node=\"253\">En resumen<\/b>, esta especialidad representa el compromiso con la perfecci\u00f3n que define a <b data-path-to-node=\"38\" data-index-in-node=\"339\">Ibericonde<\/b>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\", \n  \"@type\": \"Product\", \n  \"name\": \"Lomo Ib\u00e9rico de Bellota de Lata Montesierra al corte\",\n  \"image\": 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Por este motivo, en nuestra tienda seleccionamos estas piezas que destacan por su adobo tradicional y su respeto por los tiempos de maduraci\u00f3n.<\/p>\n<p>El Valor de la Pureza Racial<\/p>\n<p>Varios factores influyen en la calidad de este producto, destacando especialmente el origen 100% ib\u00e9rico de los ejemplares. Efectivamente, esta pureza gen\u00e9tica permite una mayor capacidad de infiltraci\u00f3n de \u00e1cidos grasos insaturados procedentes de la bellota. Bajo esta premisa, garantizamos una experiencia de sabor excepcional en nuestra secci\u00f3n de embutidos ib\u00e9ricos de bellota.<\/p>\n<p>Curaci\u00f3n Artesanal en Jerez<\/p>\n<p>El proceso de maduraci\u00f3n de Montesierra se beneficia del clima espec\u00edfico de sus bodegas, lo que otorga a la pieza notas dulces y tostadas \u00fanicas. Asimismo, la vigilancia constante de los maestros chacineros asegura que cada lomo llegue a tu mesa en su punto \u00f3ptimo de consumo.<\/p>\n<p>Sugerencias de Consumo y Maridaje Gourmet<\/p>\n<p>Apostar por el lomo 100% ib\u00e9rico de bellota Montesierra de Ibericonde permite elevar cualquier evento gastron\u00f3mico a un nivel superior. Puesto que es una pieza de m\u00e1xima categor\u00eda, es fundamental consumirla a temperatura ambiente para apreciar su fundencia caracter\u00edstica. Mediante esta t\u00e9cnica de servicio, logramos que la esencia de la dehesa se exprese en cada bocado.<\/p>\n<p>La Degustaci\u00f3n Perfecta<\/p>\n<p>Unas lonchas finas servidas en un plato templado son la mejor forma de apreciar el veteado nacarado de esta joya. Igualmente, combina de forma magistral con pan de cristal ligeramente tostado y un aceite de oliva virgen extra de baja acidez.<\/p>\n<p>Armon\u00eda con Bebidas Seleccionadas<\/p>\n<p>La potencia de esta pieza 100% ib\u00e9rica armoniza perfectamente con vinos generosos como finos y manzanillas, o tintos con crianza. Es m\u00e1s, muchos de nuestros clientes prefieren disfrutarlo junto a nuestros quesos a\u00f1ejos seleccionados para crear una tabla de sabores robustos. En definitiva, es un producto que aporta distinci\u00f3n y sofisticaci\u00f3n a cualquier mesa.<\/p>\n<p>Recomendaciones para una Conservaci\u00f3n \u00d3ptima<\/p>\n<p>La calidad del lomo 100% ib\u00e9rico de bellota Montesierra se mantiene inalterable si se siguen unas pautas estrictas de conservaci\u00f3n. Ciertamente, al ser un producto de alta gama, recomendamos mantener la pieza en un lugar fresco y seco o, si est\u00e1 loncheado, bien protegido en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>Consejos antes de Servir<\/p>\n<p>Resulta imprescindible sacar el producto del fr\u00edo al menos 30 minutos antes de su consumo. De esta forma, la grasa de bellota recupera su fluidez natural y los aromas se liberan plenamente, garantizando una experiencia sensorial id\u00e9ntica a la de una cata profesional.<\/p>\n<p>Log\u00edstica de Frescura Ibericonde<\/p>\n<p>Supervisamos que cada env\u00edo llegue en condiciones \u00f3ptimas para asegurar que la pieza mantenga todas sus propiedades durante el transporte. En relaci\u00f3n con su valor, este lomo representa la excelencia y el compromiso con el sabor aut\u00e9ntico que define a Ibericonde.<\/p>\n<p>Compromiso con la Calidad Montesierra<\/p>\n<p>Grandes beneficios para la salud cardiovascular y un sabor inigualable definen la presencia de Montesierra en nuestro cat\u00e1logo. Por lo tanto, elegir este lomo de bellota 100% ib\u00e9rico es una apuesta por la sostenibilidad y el respeto a la joya de nuestra gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Nuestra log\u00edstica se asegura de que el env\u00edo sea r\u00e1pido para que la calidad de la mejor curaci\u00f3n artesana llegue directamente a tu casa. Ya que respetamos los est\u00e1ndares de selecci\u00f3n m\u00e1s exigentes, la satisfacci\u00f3n total est\u00e1 garantizada en cada pedido. 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