{"id":123,"count":2,"description":"El queso Roncal DOP<\/strong> es uno de los quesos m\u00e1s tradicionales de Navarra, elaborado con leche de oveja y protegido por Denominaci\u00f3n de Origen. Su sabor intenso y su car\u00e1cter lo convierten en un referente dentro de los quesos artesanos espa\u00f1oles.\r\n
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El tesoro de los Pirineos<\/strong><\/h2>\r\n<\/div>\r\n
\r\n\r\nQueso Roncal, con motivo de la celebraci\u00f3n de su 40 aniversario, se complace en presentar este innovador modelo de gafas 4D que incorpora la m\u00e1s avanzada tecnolog\u00eda de realidad aumentada existente actualmente en el mercado. Adem\u00e1s, puede disfrutarse en la intimidad del hogar. Para disfrutar de este dispositivo tan solo debes acercarlo a la altura de tus ojos, inspirar fuerte (s\u00ed, el modelo cuenta tambi\u00e9n con los sensores olfativos m\u00e1s avanzados) y recrearte en el mundo virtual en el que te sumergir\u00e1 esta revolucionaria experiencia.<\/span>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n
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Elaboraci\u00f3n con leche de oveja<\/h2>\r\n

La elaboraci\u00f3n del Queso Roncal es totalmente\u00a0<\/span>artesanal<\/b>, siguiendo el m\u00e9todo tradicional, y en su composici\u00f3n no entran elementos ajenos a la leche, el cuajo animal y la sal, de manera que nunca ha perdido su sabor y aroma caracter\u00edsticos.<\/span><\/span><\/p>\r\n

El tiempo de maduraci\u00f3n m\u00ednimo es de\u00a0<\/span>4 meses<\/span>,<\/span><\/b>\u00a0lo que le permite ir adquiriendo lentamente todo su aroma, textura y sabor \u00fanicos.<\/span><\/p>\r\n\r\n\r\n

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Tradici\u00f3n milenaria<\/strong><\/h2>\r\n<\/div>\r\n
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El\u00a0<\/span>Valle de Roncal<\/b>, cuna del queso al que da nombre, es uno de los pocos paisajes que a\u00fan puede ofrecer al viajero la belleza de la naturaleza intacta. En este valle pirenaico de Navarra siempre ha existido el pastoreo.\u00a0<\/span><\/span>Ya en la Edad Media, con la llegada de las primeras nieves, comenzaba un ritual que todav\u00eda se mantiene hoy en d\u00eda: la\u00a0<\/span>trashumancia<\/b>, momento en el que las ovejas bajan hasta las c\u00e1lidas tierras de las Bardenas Reales en busca de pasto para el invierno.<\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n

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Calidad certificada<\/strong><\/h2>\r\n<\/div>\r\n
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El\u00a0<\/span>Queso Roncal<\/b><\/span>\u00a0fue el primero en recibir la\u00a0<\/span>Denominaci\u00f3n de Origen<\/b>\u00a0de Quesos de Espa\u00f1a, en el a\u00f1o 1981.\u00a0<\/span><\/span>El Consejo Regulador se encarga de potenciar, investigar y controlar la elaboraci\u00f3n de Queso Roncal, velando por la calidad del producto mediante\u00a0<\/span>unos estrictos controles realizados por laboratorios pertinentes.<\/p>\r\n

Adem\u00e1s est\u00e1 amparado por la marca\u00a0<\/span>Reyno Gourmet<\/b>, sello de referencia de los productos agroalimentarios con certificaci\u00f3n de calidad de Navarra.<\/span><\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n\r\n

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Qu\u00e9 encontrar\u00e1s en esta categor\u00eda<\/h2>\r\n

En Ib\u00e9ricos de Bandera<\/em> encontrar\u00e1s queso Roncal DOP<\/strong>, una opci\u00f3n perfecta si buscas un queso de oveja con denominaci\u00f3n de origen y sabor aut\u00e9ntico.<\/p>","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/categoria\/marca\/queso-roncal\/","name":"Queso Roncal","slug":"queso-roncal","taxonomy":"product_cat","parent":91,"meta":[],"menu_order":111,"acf":[],"yoast_head":"\nQueso Roncal archivos - Ibericos de Bandera<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre el queso Roncal DOP, un queso navarro de oveja con sabor intenso y tradici\u00f3n artesanal. 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