{"id":222,"count":3,"description":"<h2 data-start=\"212\" data-end=\"277\"><strong data-start=\"215\" data-end=\"277\">Celso Bl\u00e1zquez: jam\u00f3n de corte cl\u00e1sico y sabor reconocible<\/strong><\/h2>\r\n<p data-start=\"279\" data-end=\"540\"><strong data-start=\"279\" data-end=\"297\">Celso Bl\u00e1zquez<\/strong> es una marca pensada para quienes buscan un jam\u00f3n bien hecho, sin artificios y con un perfil de sabor que funciona siempre. Un jam\u00f3n de los de antes, equilibrado, jugoso y f\u00e1cil de disfrutar tanto en el d\u00eda a d\u00eda como en ocasiones especiales.<\/p>\r\n\r\n\r\n<hr data-start=\"542\" data-end=\"545\" \/>\r\n\r\n<h2 data-start=\"547\" data-end=\"584\"><strong data-start=\"550\" data-end=\"584\">Tradici\u00f3n charra en cada pieza<\/strong><\/h2>\r\n<p data-start=\"586\" data-end=\"880\">\u00bfQu\u00e9 define una experiencia gastron\u00f3mica sublime? Al igual que en el Arte, la M\u00fasica o la Literatura, expertos y sibaritas coinciden en una misma expresi\u00f3n: \u201cGenerar Admiraci\u00f3n\u201d. Una aspiraci\u00f3n que nuestra compa\u00f1\u00eda lleva arraigada en su c\u00f3digo gen\u00e9tico, y cuya expresi\u00f3n a trav\u00e9s de los sabores, aromas y texturas de nuestros productos llevamos a m\u00e1s de 50 pa\u00edses.<\/p>\r\n\r\n\r\n<hr data-start=\"882\" data-end=\"885\" \/>\r\n\r\n<h2 data-start=\"887\" data-end=\"918\"><strong data-start=\"890\" data-end=\"918\">Materia prima y curaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\r\n<p data-start=\"920\" data-end=\"1220\">Este jam\u00f3n se elabora a partir de <strong data-start=\"954\" data-end=\"970\">cerdos Duroc<\/strong>, una raza muy valorada por su capacidad de infiltraci\u00f3n de grasa, clave para conseguir jugosidad y aroma. La curaci\u00f3n se realiza de forma pausada, permitiendo que la pieza evolucione poco a poco y desarrolle un perfil de sabor estable y reconocible.<\/p>\r\n\r\n\r\n<hr data-start=\"1222\" data-end=\"1225\" \/>\r\n\r\n<h2 data-start=\"1227\" data-end=\"1264\"><strong data-start=\"1230\" data-end=\"1264\">En boca: equilibrio y suavidad<\/strong><\/h2>\r\n<p data-start=\"1266\" data-end=\"1565\">Al corte, presenta una <strong data-start=\"1289\" data-end=\"1340\">carne rosada con vetas de grasa bien repartidas<\/strong>, que aportan untuosidad sin resultar pesada. Su sabor es <strong data-start=\"1398\" data-end=\"1421\">intenso pero amable<\/strong>, con un punto justo de sal y un retrogusto agradable que invita a seguir cortando. Es un jam\u00f3n que gusta a un p\u00fablico amplio, sin estridencias.<\/p>\r\n\r\n\r\n<hr data-start=\"1567\" data-end=\"1570\" \/>\r\n\r\n<h2 data-start=\"1572\" data-end=\"1612\"><strong data-start=\"1575\" data-end=\"1612\">Qu\u00e9 encontrar\u00e1s en esta categor\u00eda<\/strong><\/h2>\r\n<p data-start=\"1614\" data-end=\"1824\">En <em data-start=\"1617\" data-end=\"1638\">Ib\u00e9ricos de Bandera<\/em> encontrar\u00e1s <strong data-start=\"1651\" data-end=\"1681\">jam\u00f3n Celso Bl\u00e1zquez Duroc<\/strong>, ideal si buscas un jam\u00f3n vers\u00e1til: perfecto para tablas, bocadillos gourmet o para tener siempre a mano un buen jam\u00f3n de calidad contrastada.<\/p>","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/categoria\/marca\/celso-bazquez\/","name":"Celso Bazquez","slug":"celso-bazquez","taxonomy":"product_cat","parent":91,"meta":[],"menu_order":0,"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Celso Bazquez archivos - Ibericos de Bandera<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/categoria\/marca\/celso-bazquez\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Celso Bazquez archivos - Ibericos de Bandera\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Celso Bl\u00e1zquez: jam\u00f3n de corte cl\u00e1sico y sabor reconocible Celso Bl\u00e1zquez es una marca pensada para quienes buscan un jam\u00f3n bien hecho, sin artificios y con un perfil de sabor que funciona siempre. 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En boca: equilibrio y suavidad Al corte, presenta una carne rosada con vetas de grasa bien repartidas, que aportan untuosidad sin resultar pesada. Su sabor es intenso pero amable, con un punto justo de sal y un retrogusto agradable que invita a seguir cortando. Es un jam\u00f3n que gusta a un p\u00fablico amplio, sin estridencias. 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