{"id":83,"count":16,"description":"<h1>Lomo Embuchado de Calidad<\/h1>\r\nEl\u00a0<strong>lomo embuchado<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>ca\u00f1a de lomo<\/strong> se trata de un derivado c\u00e1rnico curado-madurado que proviene de la carne de cerdo, exento de la grasa exterior, las piezas son saladas, adobadas y especiadas.\r\n\r\nLos Lomos Embuchados generalmente en tripa natural de cerdo para proceder a su secado y curaci\u00f3n, de ah\u00ed el nombre lomo embuchado.\r\n\r\nEl Lomo se diferencia de los chorizos y longanizas por su carne, la cual va triturada, mientras que el lomo se introduce en la tripa de una pieza entera.\r\n<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Beneficios y propiedades del Lomo<\/h2>\r\nAyuda a superar el estr\u00e9s y la depresi\u00f3n, por su elevado contenido de vitamina B1. Adem\u00e1s de solicitar un alimento con propiedades relajantes y anti estresantes.\r\n\r\nContiene vitaminas B3 que benefician el sistema circulatorio.\r\n\r\nRecomendado su consumo a los deportistas ya que es un alimento muy energ\u00e9tico y que ayuda al desarrollo muscular.\r\n\r\nEs un alimento muy rico en sodio, el cual es un mineral imprescindible cuando padecemos cetosis (enfermedad del metabolismo).\r\n\r\nEn la familia del lomo curado encontramos diferentes tipos, entre ellos encontramos el\u00a0<strong>Iberian pork loin<\/strong>\u00a0y el\u00a0<strong>Loin <\/strong><strong>Blanco<\/strong>.\r\n\r\nB\u00e1sicamente la diferencia que hay entre ambos es la alimentaci\u00f3n del cerdo y, por tanto, poseen caracter\u00edsticas propias.\r\n<h5>Dependiendo de la alimentaci\u00f3n del animal en su etapa de crianza podremos encontrar dos tipos de lomo ib\u00e9rico:<\/h5>\r\n<strong>Loin <\/strong><strong>Ib\u00e9rico <\/strong><strong>de Bellota<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>Lomo Ib\u00e9rico de Cebo.<\/strong>\r\n<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Diferentes tipos de Lomos<\/h2>\r\n<strong>Lomo Ib\u00e9rico de Bellota.<\/strong>\r\n\r\nLa alimentaci\u00f3n de los cerdos es exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales.\r\n\r\nDe esta forma, su color, su grasa infiltrada y el olor hacen del lomo ib\u00e9rico de cebo un manjar delicioso.\r\n\r\nEs muy rico en prote\u00ednas, de hecho, se recomienda tomarlo durante la infancia, adolescencia y para aquellos que son amantes del deporte es m\u00e1s que recomendable, ya que ayuda a desarrollar la masa muscular.\r\n\r\n<strong>Lomo Ib\u00e9rico De Cebo.<\/strong>\r\n\r\nEste tipo de lomo se distingue del anterior por su procedencia. La alimentaci\u00f3n de los cerdos es exclusivamente de piensos a base de cereales.\r\n\r\nEsto hace que su grasa sea mucho m\u00e1s sana que el resto.\r\n\r\n<strong>Lomo Blanco.<\/strong>\r\n\r\nLa carne de cerdo blanco proviene de diferentes razas como la Duroc, Large White o Pietrain, entre otras muchas.\r\n\r\nEste tipo de animales podemos encontrarlos en cualquier parte de la pen\u00ednsula, ya que se cr\u00edan por todo el pa\u00eds.\r\n\r\nSi est\u00e1 valorando\u00a0<strong>comprar lomo ib\u00e9rico de bellota<\/strong>,\u00a0<strong>comprar lomo ib\u00e9rico de cebo\u00a0<\/strong>o<strong> comprar lomo ib\u00e9rico cebo de campo.<\/strong>\r\n\r\nEn nuestra tienda online encontrar\u00e1 un amplio cat\u00e1logo donde podr\u00e1 obtener tanto piezas enteras como loncheadas seg\u00fan sus necesidades.\r\n\r\nAdem\u00e1s elegir diferentes formatos, y as\u00ed disfrutar de un corte profesional, literalmente reciente mientras conserva todas las propiedades y la calidad con el envase al vac\u00edo","link":"https:\/\/ibericosdebandera.es\/en\/categoria\/lomo\/","name":"Loin","slug":"lomo","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":35,"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lomo Embuchado - Ibericos de Bandera - Tienda de Embutidos Ib\u00e9ricos, Lomos Ib\u00e9ricos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lomo Embuchado, Lomo Ib\u00e9rico, Lomo Ib\u00e9rico de Bellota, Cabeceros de Bellota, Cabeceros Duroc. 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