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Estás viendo: Paleta al peso

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Centro de Paleta Postigo
Paleta deshuesada Postigo cuerda Negra al corte
3.80€
La paleta serrana Postigo al corte, disponible en Ibericonde, es la elección ideal para quienes aprecian el sabor auténtico de la curación tradicional segoviana. Debido a que procede de cerdos seleccionados y madura en secaderos naturales, ofrece una textura firme y un aroma profundamente evocador. Además, el formato al corte permite disfrutar de la frescura de una pieza recién abierta con la máxima comodidad. Sin duda, es el producto perfecto para quienes buscan una paleta serrana de calidad superior, con un punto de sal equilibrado y el respaldo de la prestigiosa marca Postigo.
  • Procedencia: Segovia.
  • Curación aproximada: 15 meses.
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
  • Despacho Tradicional de Paleta Serrana.
  • Cortado por nuestros cortadores profesionales
Comprar la pieza entera o preparada a su gusto
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Paleta deshuesada Reserva Nacional Urbean
3.00€
La paleta deshuesada nacional reserva, que puedes encontrar en Ibericonde, es la elección ideal para quienes buscan un sabor tradicional y una comodidad absoluta. Debido a que procede de cerdos seleccionados y ha seguido una curación lenta, ofrece una textura firme y un aroma muy equilibrado. Además, su formato deshuesado permite un aprovechamiento total de la pieza, facilitando un corte rápido y uniforme en el hogar. Sin duda, es un básico imprescindible para cualquier tabla de embutidos de calidad superior.
  • Procedencia: Segovia.
  • Curación aproximada: 15 meses.
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
  • Despacho Tradicional de Paleta Serrana.
  • Cortado por nuestros cortadores profesionales
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imagen de una Centro de Paleta Ibérica de Campo Reserva
Paleta Ibérica deshuesada Cebo de Campo al corte
4.80€
La paleta ibérica deshuesada de cebo de campo, disponible en Ibericonde, es la opción ideal para quienes buscan el equilibrio perfecto entre sabor y comodidad. Debido a que procede de cerdos criados en libertad y alimentados con pastos naturales, cada loncha ofrece una textura jugosa y un aroma profundo. Además, al presentarse en formato deshuesado y al corte, facilita su consumo inmediato sin perder un ápice de sus propiedades organolépticas. Sin duda, es una pieza imprescindible para cualquier amante del ibérico que valore la practicidad gourmet
  • Procedencia: Extremadura.
  • Marca: Ibericonde
  • Curación aproximada: + 18 meses.
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
  • Despacho Tradicional de Paleta Ibérica.
  • Cortado por nuestros cortadores profesionales
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imagen de un centro de paleta deshuesada de la marca Fontelo
Paleta Ibérica deshuesada de Cebo Fontelo al corte
4.40€
La paleta ibérica deshuesada Fontelo, disponible en Ibericonde, es la solución perfecta para quienes buscan calidad ibérica y facilidad de consumo. Debido a que procede de ejemplares seleccionados de la marca Fontelo, cada pieza garantiza una infiltración de grasa óptima y un aroma característico. Además, su formato deshuesado permite un aprovechamiento total del producto, facilitando un corte limpio y uniforme en casa o en charcutería profesional. Sin duda, es una elección inteligente para disfrutar del sabor tradicional con la máxima practicidad.
  • Procedencia: Salamanca.
  • Curación aproximada: 18 meses.
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
  • Despacho Tradicional de Paleta Ibérica.
  • Cortado por nuestros cortadores profesionales
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imagen de una paleta iberica de la marca Juan Manuel
Paleta Ibérica deshuesada Juan Manuel al corte
5.90€
La paleta ibérica deshuesada Juan Manuel, disponible en Ibericonde, es un referente de la tradición de Guijuelo. Debido a que procede de cerdos ibéricos seleccionados y curados en condiciones climáticas únicas, cada pieza ofrece un sabor delicado y una jugosidad inigualable. Además, su formato deshuesado facilita enormemente el loncheado, permitiendo disfrutar de un producto de alta gama con la máxima comodidad. Sin duda, es la elección perfecta para quienes buscan la garantía de una marca premiada y el aprovechamiento total de la pieza.
  • Procedencia: Salamanca.
  • Marca: Juan Manuel
  • Curación aproximada: + 18 meses.
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
  • Despacho Tradicional de Paleta Ibérica.
  • Cortado por nuestros cortadores profesionales
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imagen de un centro de paleta deshuesada gran reserva Fontelo
Paleta Deshuesada Gran Reserva al corte Fontelo
3.40€
La paleta serrana Fontelo, disponible en Ibericonde, es una pieza seleccionada que destaca por su excelente relación entre calidad y sabor tradicional. Debido a que procede de cerdos blancos criados bajo estrictos controles de bienestar, ofrece una carne magra y sabrosa con el punto justo de sal. Además, al presentarse en formato al corte, garantizamos que cada loncha mantenga su jugosidad y el aroma característico de una curación pausada en bodega. Sin duda, es la elección ideal para el consumo diario en hogares que buscan un producto auténtico, nutritivo y con la garantía de una marca con solera.
  • Procedencia: Salamanca.
  • Curación aproximada: + 15 meses.
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
  • Despacho Tradicional de Paleta Serrana.
  • Cortado por nuestros cortadores profesionales
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