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imagén de una cecina de vaca y un sobre al vacío de cecina de vaca
Cecina Embuchada de Vaca al corte de (León)
4.00€
  • Nota de Cata: Suave de sal, el ahumado en el proceso de maduración aporta un aroma y un sabor característico
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: León
  • Tipo de raza: Vaca
  • Alimentación:  En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
  • Curación aprox: 6 – 7 meses
  • Peso aprox: Pieza de 650 grs.
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
  • Comprar la pieza entera o preparada a su gusto
Más información
Peso aproximado: 650.000kg.
Cecina Ibérica de Vaca de León
Cecina Ibérica Embuchada de Vaca (León) al corte
5.20€
La cecina ibérica de vaca León al corte, disponible en Ibericonde, es un manjar imprescindible para los amantes de los sabores intensos y curados. Debido a que se elabora con los mejores cuartos traseros de ganado vacuno y se somete a un proceso de ahumado natural con leña de roble o encina, ofrece un perfil aromático inconfundible. Además, el formato al corte garantiza que cada loncha mantenga su jugosidad y la ternura característica de una pieza bien madurada. Sin duda, es la elección ideal para quienes buscan un producto con Indicación Geográfica Protegida que destaca por su bajo contenido en grasa y su alto valor proteico.
  • Nota de Cata: Suave de sal, de consistencia poco fibrosa, el ahumado en el proceso de maduración aporta un aroma característico presenta un ligero veteado
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: León
  • Tipo de raza: Ibérica
  • Alimentación:  En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
  • Curación aprox: 6 - 7 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
Comprar la pieza entera o preparada a su gusto
Más información
imagen de dos barras de chorizo de joselito
Chorizo Ibérico de Bellota Joselito al corte
5.50€
El chorizo Joselito, disponible en Ibericonde, es un producto icónico reconocido internacionalmente por su calidad suprema y su elaboración totalmente natural. Debido a que se elabora exclusivamente con piezas nobles de cerdos criados en libertad, ofrece un sabor intenso y una textura inigualable. Además, al presentarse en formato al corte, garantizamos que cada loncha mantenga su jugosidad y el aroma característico del pimentón de la Vera y el ajo de máxima calidad. Sin duda, es la elección definitiva para los paladares más exigentes que buscan un embutido sin colorantes ni conservantes, puro y artesano
  • Nota de Cata: Destaca por su gran sabor, elaborado con los mejores magros escojidos, con matizes rojizos brillante, textura delicada, grasa suave, deleite en paladar
  • Alérgenos: 100 % Natural
  • Procedencia: Guijuelo
  • Tipo de raza: Ibérico de Bellota
  • Alimentación: Criados en libertad en las dehesas ricas en agua, alimentados con bellota y hierba, plantas, frutos secos..
  • Curación aprox: 3 - 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
Comprar la pieza entera o preparada a su gusto  
Más información
imagen de dos barras de chorizos de bellota de la marca pefran
Chorizo Ibérico de Bellota Pefrán al corte
3.40€
El chorizo de bellota Pefrán, disponible en Ibericonde, es un embutido de categoría superior elaborado con magros seleccionados de cerdo ibérico. Debido a que los animales han sido alimentados con bellotas durante la montanera, la pieza ofrece una jugosidad y un aroma incomparables. Además, al presentarse en formato al corte, se garantiza la frescura de cada loncha y una textura inmejorable. Sin duda, es la elección ideal para los amantes del sabor tradicional que buscan un producto gourmet con sello artesano.
  • Nota de Cata: Su gran sabor y grasa delicada, elaborado tras los años de forma tradicional generación tras generación hace que sea un chorizo de calidad un producto gourmet
  • Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérico de Bellota
  • Alimentación: Criados en libertad engordados con bellotas de encinas, robles, hierbas naturales en periodos de montanera
  • Curación aprox: 3 - 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido. 
Comprar la pieza entera o preparada a su gusto  
Más información
imagen de dos piezas de chorizo ibérico de la marca Pefran
Chorizo Ibérico Extra Maestro Pefrán al corte
2.90€
El chorizo ibérico Pefrán, disponible en Ibericonde, es un embutido tradicional elaborado con magros seleccionados de cerdo ibérico de alta calidad. Debido a que se sigue una receta artesanal con un adobo equilibrado, el producto ofrece un sabor intenso y una textura jugosa que destaca en el paladar. Además, al presentarse en formato al corte, garantizamos que cada loncha mantenga su brillo y sus matices aromáticos intactos hasta el momento del consumo. Sin duda, es la elección ideal para quienes buscan el sabor de siempre con la garantía de una marca experta en la curación de ibéricos.
  • Nota de Cata: Su magro y grasa seleccionada de un cerdo de calidad, su elaboración artesana, hacen que este producto destaque por su calidad, sabor intenso y persistente en boca
  • Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérico
  • Alimentación:  En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
  • Curación aprox: 3 - 4 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
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Más información
imagen de una pieza de morcón Ibérico de Salamanca de la marca Estanislao
Morcón Ibérico Estanislao (Salamanca) al corte
2.90€
El morcón ibérico Estanislao, disponible en Ibericonde, es una de las joyas de la charcutería salmantina que destaca por su elaboración con los magros más nobles del cerdo. Debido a que se utiliza una tripa natural más ancha, la curación es más lenta y profunda, lo que resulta en un sabor intenso y una textura excepcionalmente tierna. Además, al ofrecerse en formato al corte, garantizamos que cada porción mantenga su jugosidad y el aroma característico de la curación en Guijuelo. Sin duda, es la elección perfecta para quienes buscan un embutido con carácter, cuerpo y la garantía de una marca centenaria.
  • Nota de Cata: Su sabor suave se funde en el paladar, su carne troceada a cuchillo picado un poquito más gorda que en el chorizo tripa natural atado a mano de forma tradicional
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: Guijuelo
  • Tipo de raza: Ibérico
  • Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
  • Curación aprox: 3 - 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
Comprar la pieza entera o preparada a su gusto    
Más información
imagen de dos barras de salchichón de Joselito
Salchichón Ibérico de Bellota Joselito al corte
5.50€
El salchichón de Joselito al corte, disponible en Ibericonde, es una pieza legendaria elaborada con las partes más nobles del cerdo ibérico. Debido a que se utiliza únicamente carne de primera calidad y especias naturales, su sabor es delicado, aromático y profundamente equilibrado. Además, al presentarse en formato al corte, garantizamos que cada loncha conserve su textura tierna y ese veteado brillante tan característico de la marca. Sin duda, es el producto predilecto para los amantes de la alta gastronomía que buscan la excelencia en cada bocado.
  • Nota de Cata: Destaca por su gran sabor, tierno toque a pimienta que dota de un aroma intenso al picado extrafino, aderezado también con sal marina y ajo elaborado, textura delicada, deleite en paladar
  • Alérgenos: 100 % Natural
  • Procedencia: Guijuelo
  • Tipo de raza: Ibérico de Bellota
  • Alimentación: Criados en libertad en las dehesas ricas en agua, alimentados con bellota y hierba, plantas, frutos secos..
  • Curación aprox: 3 - 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
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Salchichón Ibérico de Bellota
Salchichón I. de Bellota Pefrán Maestro al corte
3.40€
El salchichón ibérico de bellota Maestro Pefrán, disponible en Ibericonde, es una pieza de autor elaborada con magros seleccionados de la más alta calidad. Debido a que procede de cerdos alimentados con bellotas durante la montanera, ofrece un equilibrio perfecto entre la jugosidad de la carne y el aroma de las especias naturales. Además, al presentarse en formato al corte, garantizamos una frescura superior y una textura melosa en cada loncha. Sin duda, es la elección predilecta para quienes buscan un embutido con carácter, tradición y el sello de calidad de Maestro Pefrán.
  • Nota de Cata: Su gran sabor y grasa delicada, elaborado tras los años de forma tradicional generación tras generación hace que sea un salchichón de calidad un producto gourmet
  • Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérico de Bellota
  • Alimentación: Criados en libertad engordados con bellotas de encinas, robles, hierbas naturales en periodos de montanera
  • Curación aprox: 3 - 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
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imagen de dos barras de Salchichón Ibérico Pefrán de Salamanca
Salchichón Ibérico Extra Pefrán Maestro al corte
2.90€
El salchichón ibérico extra Pefrán, disponible en Ibericonde, es un embutido de alta calidad elaborado con magros seleccionados de cerdo ibérico. Debido a que se sigue una receta tradicional con un picado fino y especias naturales, el producto ofrece un sabor suave pero persistente que conquista cualquier paladar. Además, al presentarse en formato al corte, garantizamos que cada loncha mantenga su ternura y sus matices aromáticos intactos hasta el momento del consumo. Sin duda, es la opción ideal para quienes buscan un embutido equilibrado y versátil con la garantía de una marca experta en la curación artesana.
  • Nota de Cata: Su sabor equilibrado con un toque a pimienta que dota de un aroma intenso, hacen que este producto destaque por su calidad gran sabor intenso y persistente en boca
  • Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérico
  • Alimentación:  En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
  • Curación aprox: 3 - 4 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
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imagen de dos barras de salchichón payes de la marca can duran
Salchichón Payés Catalán Can Durán al corte
3.00€
  • Nota de Cata: Un producto preciado y popular, fantástico embutido se elabora con carnes magras de primera calidad, embutidas en tripas naturales con sal y pimienta
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: Lleida
  • Tipo de raza: Ibérico
  • Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
  • Curación aprox: 3 - 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
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Peso aproximado: 500.000kg.
imagen de dos barras de velitas de chorizo y una puesta encima en la que se ve el corte rojizo velitas de la marca Estanislao de Salamanca
Velita Ibérica de Chorizo Estanislao al corte
2.80€
La velita ibérica de chorizo, disponible en Ibericonde, destaca por ser un embutido de formato reducido que concentra toda la esencia y el sabor de la matanza tradicional. Debido a que se elabora con una cuidada selección de magros de cerdo ibérico y un adobo equilibrado de pimentón y especias, ofrece un bocado jugoso y aromático. Además, su tamaño es ideal para garantizar una conservación óptima en el hogar y facilitar un corte fresco en cada momento. Sin duda, es la opción perfecta para quienes buscan calidad y comodidad en un producto versátil que gusta a toda la familia.
  • Nota de Cata: Su magro y grasa seleccionada de calidad, su elaboración artesana su picado fino, hacen que este producto destaque por su calidad gran sabor suave
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérico
  • Alimentación:  En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
  • Curación aprox: 3 - 4 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
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Más información
imagen de dos barras de salchichón y media pieza puesta encima con el corte de velita ibérica de salchichón de la marca Estanislao
Velita I. de Salchichón Estanislao al corte
2.80€
La velita ibérica de salchichón Estanislao, disponible en Ibericonde, es un embutido de formato reducido que concentra toda la esencia del ibérico de Guijuelo. Debido a que se elabora con magros seleccionados y una cuidada mezcla de pimienta y especias, ofrece un sabor delicado que gusta a todos los paladares. Además, al presentarse en formato al corte, garantizamos que cada rodaja mantenga su ternura y sus matices aromáticos originales. Sin duda, es la opción ideal para un aperitivo rápido, meriendas de calidad o para completar una tabla de embutidos con un toque artesanal y distinguido.
  • Nota de Cata: Su magro y grasa seleccionada de calidad, su elaboración artesana, toque suave a pimienta y ajo hacen que este producto destaque por gran sabor
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérica
  • Alimentación:  En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos naturales
  • Curación aprox: 3 - 4 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.
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Sausages by weight

Embutidos al Peso libertad y Calidad de Sabor

Variedad y Flexibilidad en Cada Bocado

En nuestra tienda, nos enorgullece presentarte una amplia selección de embutidos frescos y deliciosos al peso, disponibles para que los compres en la cantidad exacta que necesites.

Variedad en Presentaciones

Sausages recién cortados y envasados en sobres de 100, 150, 200 o 250 gr.

Elige los que más te gusten en piezas enteras o sigue disfrutando de los sabores en pequeñas dosis.

Libertad de Elección y Creación de Combinaciones Únicas

¿Por qué conformarte con embutidos enteros cuando puedes elegir tú mismo la cantidad y variedad que deseas llevar a casa?

Nuestro concepto de embutidos al peso se basa en la premisa de ofrecerte la máxima flexibilidad y calidad en cada compra.

Calidad y Variedad: Nuestro Compromiso

Desde chorizo y salchichón hasta morcilla y sobrasada, nuestra variedad de embutidos frescos está lista para satisfacer todos tus antojos y preferencias. ¿Te apetece un chorizo picante de León para darle un toque de sabor a tus platos favoritos? ¿O prefieres una Morcilla Asturiana para acompañar una comida reconfortante?

Con nosotros, tienes la libertad de elegir y crear combinaciones únicas que se adapten a tu paladar.

Ventajas Prácticas y Económicas

Además de la libertad de elección, los embutidos al peso ofrecen una serie de ventajas prácticas.  Con nuestros embutidos, puedes calcular fácilmente la cantidad exacta que necesitas para satisfacerte, evitando el desperdicio de alimentos y garantizando una experiencia culinaria perfecta.

Pero la calidad-precio es nuestra máxima prioridad. Trabajamos con los mejores proveedores de carne para asegurarnos de que cada bocado de nuestros embutidos al peso sea una explosión de sabor y frescura.

Algunas de nuestras marcas son: Cinco Jotas, Dehesa de Extremadura, Queso Manchego, Jabugo, Los Pedroches, Joselito, Conservas Emilia y ¡mucho más!

Explora Nuestra Variedad en Nuestra Tienda Online

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Los embutidos al peso son la opción perfecta para aquellos que valoran la calidad-precio, la libertad y la conveniencia en sus compras.

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¡Te Esperamos con los Brazos Abiertos y Embutidos Frescos!

Estamos seguros de que una vez que pruebes la libertad de elegir y la calidad-precio de nuestros embutidos, no querrás volver a comprar de otra manera.