Estás viendo: Quesos de Leche de Oveja

El queso de oveja curado artesano Larra seleccionado por Ibericonde es una joya del Valle del Roncal. Debido a que se elabora con leche cruda de oveja latxa, ofrece un sabor recio y muy definido. Además, su textura mantecosa y sus matices picantes lo convierten en un producto gourmet de referencia. Sin duda, es la elección perfecta para quienes buscan la autenticidad de Navarra en su mesa.

• Sabor: Elaborado Artesanalmente generación tras generación. Atesora un sabor y gran aroma intenso con matices discretamente picantes persistentes en boca y paladar, pasta semi-dura.
• Color: De pasta dura marfil amarillenta con pocos ojos y textura compacta uniforme, bajo la D.O del Roncal
• Leche: Cruda de oveja Larra
• Origen: Burgui (Navarra)
• Curación: Avanzada entre 4 -6 meses
• Peso aprox. queso entero: 1,1 kg

Descubre el auténtico Queso Idiazabal Endara DOP, una joya de la gastronomía vasco-navarra elaborada con leche cruda de oveja Latxa. Este queso madurado destaca por su inconfundible toque ahumado y su textura firme pero cremosa al paladar. Con sello de Denominación de Origen Protegida, es el producto ideal para los amantes de los sabores intensos y tradicionales. Calidad artesanal garantizada.

• Sabor: Sabor y aroma agradable con matices un poquito picantes, queso ahumado de alta calidad, elaborado Artesanalmente
• Color: De pasta semi-dura marfil amarillenta con pocos ojos y textura compacta uniforme elaborado en Caserio de Petxenekoborda
• Leche: Cruda de oveja Latxas
• Origen: Sumbilla (Navarra)
• Curación: Avanzada entre 2 - 4 meses
• Peso aprox. queso entero: 1 kg