Estás viendo: Embutidos Ibéricos

• Nota de Cata: Caracteristico por su sabor ahumado, embutido en tripa natural de forma artesanal con leña de roble, especial para realzar tus guisos ideal para fabada
• Alérgenos: Sin gluten
• Procedencia: Asturias
• Tipo de raza: Serrano
• Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
• Curación aprox: 20 dias
• Formato: 3 ó 6 piezas envasadas

Comprar también morcillas asturianas La Tinetense  

• Nota de Cata: Su magro y grasa seleccionada de calidad, su elaboración artesana su picado fino, hacen que este producto destaque por su calidad gran sabor suave
• Alérgenos: Sin gluten
• Procedencia: Salamanca
• Tipo de raza: Ibérico
• Alimentación:  En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
• Curación aprox: 3 - 4 meses
• Peso aprox: Pieza de 500 grs.
• PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr  

• Nota de Cata: Sabor ligeramente intenso y persistente con algunos matices de amargo, el aroma recuerda claramente al pimentón, al ajo y al humo en las piezas ahumadas
• Alérgenos: Sin gluten
• Procedencia: León
• Tipo de raza: Serrana
• Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
• Curación aprox: 2 - 3 meses
• Formato: Pieza de 500 grs.

Comprar también Chorizo de Ávila dulce o picante  

La sarta de chorizo casero de León picante, disponible en Ibericonde, es una de las opciones más valoradas por los apasionados de los embutidos con carácter y recetas tradicionales del norte de España. Debido a que se elabora siguiendo los métodos artesanales de la montaña leonesa, su carne destaca por un equilibrado aroma a ahumado natural con maderas nobles. Además, la presencia justa del pimentón picante aporta una intensidad alegre en el paladar sin llegar a enmascarar la alta calidad de sus magros seleccionados. Sin duda, es la elección definitiva tanto para consumir directamente en crudo como para enriquecer tus platos de cuchara y recetas tradicionales.

• Nota de Cata: Sabor ligeramente intenso y persistente con algunos matices de amargo, el aroma recuerda claramente al pimentón, al ajo y al humo en las piezas ahumadas
• Alérgenos: Sin gluten
• Procedencia: León
• Tipo de raza: Serrana
• Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
• Curación aprox: 2 - 3 meses
• Formato: Pieza de 500 grs.

Comprar también Chorizo de Ávila dulce o picante  

El Chorizo Casero Extra de León Picante Rabioso, disponible en Ibericonde, es una de las opciones más audaces y codiciadas por los amantes de los sabores intensos y la charcutería del norte de España. Debido a que se elabora de manera artesanal siguiendo la receta tradicional leonesa, su carne destaca por un toque de ahumado natural con leña de roble o encina. Además, el equilibrio perfecto de su pimentón picante proporciona una experiencia potente en el paladar sin llegar a enmascarar la calidad del magro. Sin duda, es la elección definitiva para aportar un carácter único a tus tablas de embutidos, enriquecer guisos tradicionales o disfrutar en un picoteo con amigos

• Nota de Cata: Sabor ligeramente intenso y persistente con algunos matices de amargo, el aroma recuerda claramente al pimentón, al ajo y al humo en las piezas ahumadas
• Alérgenos: Sin gluten
• Procedencia: León
• Tipo de raza: Serrana
• Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
• Curación aprox: 2 - 3 meses
• Formato: Pieza de 500 grs.

Comprar también Chorizo de Ávila dulce o picante  

• Nota de Cata: Caracteristico por su sabor suave, embutido en tripa natural de elaboración tradicional junto a la mejor materia prima apostando por productos de proximidad en todo el proceso
• Alérgenos: 100% NATURAL
• Procedencia: La Rioja
• Tipo de raza: Serrano
• Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
• Curación aprox: 20 dias
• Formato:Ristra de 6 piezas envasadas

Comprar también Sarta de Chorizo Señora Julia

• Nota de Cata: Caracteristico por su sabor casero y a pueblo, elabora a partir de carne picada de cerdo revuelta con sal, especias embutido en tripa natural de forma artesanal, especial para picoteo
• Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
• Procedencia: Ávila
• Tipo de raza: Serrana
• Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
• Curación aprox:  2 - 4 meses
• Formato: Herradura de 450 grs.

Comprar también Chorizo Casero de León dulce o picante

• Nota de Cata: Caracteristico por su sabor suave, embutido en tripa natural de elaboración tradicional junto a la mejor materia prima apostando por productos de proximidad en todo el proceso
• Alérgenos: 100% NATURAL
• Procedencia: La Rioja
• Tipo de raza: Serrano
• Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
• Curación aprox: 2 - 3 meses
• Formato: Pieza de 250 grs.

Comprar también chistorra casera Señora Julia

• Nota de Cata: De sabor suave, tripa natural de elaboración tradicional junto a la mejor materia prima apostando por productos de proximidad en todo el proceso
• Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
• Procedencia: La Rioja
• Tipo de raza: Serrana
• Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
• Curación aprox: 20 dias
• Formato: Pieza de 200 grs.

Comprar también chorizos frescos Señora Julia  

• Nota de Cata: Destaca por su gran sabor, tierno toque a pimienta que dota de un aroma intenso al picado extrafino, aderezado también con sal marina y ajo elaborado, textura delicada, deleite en paladar
• Alérgenos: 100 % Natural
• Procedencia: Guijuelo
• Tipo de raza: Ibérico de Bellota
• Alimentación: Criados en libertad en las dehesas ricas en agua, alimentados con bellota y hierba, plantas, frutos secos..
• Curación aprox: 3 - 6 meses
• Peso aprox: Pieza de 1,250 kg
• PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr  

• Nota de Cata: Su gran sabor y grasa delicada, elaborado tras los años de forma tradicional generación tras generación hace que sea un salchichón de calidad un producto gourmet
• Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
• Procedencia: Salamanca
• Tipo de raza: Ibérico de Bellota
• Alimentación: Criados en libertad engordados con bellotas de encinas, robles, hierbas naturales en periodos de montanera
• Curación aprox: 3 - 6 meses
• Peso aprox: Pieza de 1,250 kg
• Producto Recomendado
• Selección Ibericosdebandera
• PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr

• Nota de Cata: Su sabor equilibrado con un toque a pimienta que dota de un aroma intenso, hacen que este producto destaque por su calidad gran sabor intenso y persistente en boca
• Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
• Procedencia: Salamanca
• Tipo de raza: Ibérico
• Alimentación:  En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
• Curación aprox: 3 - 4 meses
• Peso aprox: Pieza de 1,250 kg
• PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr