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Jamón Ibérico deshuesado Reserva Fontelo al corte

4,50 

El centro de jamón de cebo Fontelo, disponible en Ibericonde, es la solución perfecta para quienes buscan la excelencia de un jamón seleccionado en un formato práctico y profesional. Debido a que la pieza se entrega totalmente deshuesada y limpia de cortezas, permite un aprovechamiento del 100%, facilitando un corte uniforme ya sea a cuchillo o con máquina. Además, mantiene toda la jugosidad y el veteado característico de las piezas de Fontelo, asegurando que cada loncha conserve su aroma original. Sin duda, es la elección ideal para disfrutar de la alta charcutería en casa con la máxima comodidad y sin desperdicios.

  • Procedencia: Salamanca.
  • Curación aproximada: 36 meses.
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
  • Despacho Tradicional de Jamón Ibérico.
  • Cortado por nuestros cortadores profesionales.

Comprar la pieza entera o preparada a su gusto

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Description

Centro Deshuesado de Jamón I. de Salamanca 

Centro de Jamón de Cebo Fontelo

Jamón Ibérico espectacular seleccionado con mucho esmero.

Para así ofrecer un centro de Jamón Ibérico con unas características muy similares a muchos Jamones de Bellota.

Con una presencia cautivadora y un sabor intenso que permanece en boca.

Comprar la pieza entera o preparada a su gusto

Calidad y Confianza Fontelo en Ibericonde

Elegir el centro de jamón de cebo Fontelo es apostar por una marca con gran trayectoria en la elaboración de productos cárnicos de calidad. Por este motivo, en nuestra tienda seleccionamos estos centros por su equilibrio de sabor, su textura tierna y su regularidad excepcional.

El Valor del Formato Deshuesado

Diferentes factores influyen en la elección de este formato, destacando la facilidad para obtener lonchas perfectas sin el estorbo del hueso. Efectivamente, esto garantiza una experiencia de consumo fluida, permitiendo aprovechar cada gramo de la pieza con total limpieza. Bajo esta premisa, ofrecemos un producto de absoluta confianza en nuestra sección de jamones seleccionados.

Frescura Protegida al Vacío

El proceso de preparación del centro asegura que la pieza mantenga sus propiedades intactas gracias a su envasado protector. Asimismo, este formato compacto es ideal para almacenar en el frigorífico, ocupando poco espacio y conservando la humedad natural del jamón hasta el momento de su apertura.

Sugerencias de Consumo y Maridaje

Comprar el centro de jamón de cebo Fontelo te permite disponer siempre de un producto de calidad para tus recetas o aperitivos improvisados. Puesto que la pieza está limpia, puedes realizar cortes precisos que realcen la jugosidad de la carne. Mediante esta técnica de formato profesional, logramos que la calidad de Fontelo destaque en cada plato.

Versatilidad en la Mesa

Unas lonchas finas de este centro de jamón acompañadas de picos artesanos o sobre un pan con tomate son un éxito asegurado. Igualmente, al ser una pieza sólida, es perfecta para cortar dados gruesos que aporten sabor a tus salteados de verduras o revueltos.

Armonía con Bebidas y Quesos

La suavidad de esta pieza armoniza perfectamente con vinos blancos secos, tintos jóvenes o cervezas bien frías. Es más, muchos de nuestros clientes prefieren disfrutarlo junto a nuestros quesos semicurados para crear una tabla de sabores equilibrada y deliciosa. En definitiva, es un producto que aporta versatilidad y sabor auténtico a tu despensa.


Recomendaciones para una Conservación Óptima

La calidad del centro de jamón de cebo Fontelo se mantiene inalterable si sigues unas pautas básicas de almacenamiento tras su apertura. Ciertamente, al ser una pieza sin hueso, es fundamental evitar que la superficie de corte se reseque.

Consejos para el Almacenamiento

Resulta muy importante envolver la pieza en film transparente o guardarla en un recipiente hermético dentro del frigorífico. De esta forma, preservamos su frescura y evitamos que absorba olores externos, asegurando que el jamón mantenga su brillo y suavidad para la siguiente ocasión.

Logística de Frescura Ibericonde

Supervisamos que cada envío llegue en condiciones óptimas para asegurar que la pieza mantenga todas sus propiedades durante el transporte. En relación con su valor, este centro representa nuestro compromiso con la utilidad y la calidad que define a nuestra marca.


Compromiso con la Excelencia de Fontelo

Grandes beneficios para el paladar y un respeto absoluto por la tradición ganadera definen la presencia de Fontelo en nuestro catálogo. Por lo tanto, elegir este centro de jamón deshuesado es una apuesta segura por el sabor auténtico, la comodidad y el aprovechamiento total en el hogar.

Nuestra logística se asegura de que el envío sea rápido para que la frescura de nuestra mejor selección llegue directamente a tu casa. Ya que respetamos los estándares de selección más exigentes, la satisfacción total está garantizada en cada pedido. En resumen, esta especialidad representa el compromiso con la perfección que define a Ibericonde.

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