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Jamón Ibérico de Bellota

Los mejores Jamones Ibéricos de Bellota al mejor precio

Compra nuestros jamones ibéricos de bellota

Comprar productos alimenticios de muy alta calidad, producidos de forma sostenible y elaborados de forma artesanal a partir de habilidades y conocimientos ancestrales es una experiencia muy grata y enriquecedora, uno de los productos que reúne todos estos requisitos al 100% es el jamón ibérico de bellota, considerado como el mejor jamón ibérico del mundo.

En nuestra tienda online encontrará la mejor selección de jamones ibéricos procedentes de las regiones productoras de España: Jabugo, Extremadura, Pedroches y Guijuelo, que cuentan con Denominación de Origen Protegida (DOP) de jamón ibérico, que garantizan un producto de excelente calidad producido con cerdo ibérico criados en la región y con métodos artesanales que garantiza su sabor único e inconfundible.

Puede disfrutar del jamón ibérico de bellota en sus distintas presentaciones pieza entera, jamón con corte iniciado, jamón loncheado y jamón deshuesado. Todos los jamones que encuentre en nuestra tienda han sido seleccionados por verdaderos expertos, lo que garantiza que está adquiriendo un producto de altísima calidad, considerado como una verdadera joya gastronómica.

En nuestro catálogo encontrará las mejores marcas de jamón ibérico de bellota, que han logrado posicionarse en el mercado por su calidad excepcional y exquisito sabor, entre las que destacan Sánchez Romero Carvajal, Martín del Hierro, Cinco Jotas, Dehesa de Extremadura, Atilano González, Montesierra, Sotoalbos, Fran Rodel, MonteNevado, todas a los mejores precios y con la comodidad de envíos a domicilio.

Jamones de Pata Negra con DOP

Para dar conocer el nivel de calidad de los jamones ibéricos de bellota se les coloca un precinto de color que indica el porcentaje de pureza de la raza de los cerdos ibéricos, de acuerdo con esta normativa encontramos

  • Etiqueta o brida negra: para jamón de bellota 100% Ibérico, producido con cerdos de raza pura, que son criados en dehesas en libertad y alimentados con bellotas, hierbas aromáticas y pastos naturales. Este tipo de jamón es el único que posee la denominación de “Jamón de pata negra”.
  • Etiqueta o brida roja: para el jamón de bellota 75% ibérico y 50% ibérico, producidos con animales cruzados que no son 100% cerdos ibéricos de raza pura, estos animales también se crían en libertad en las dehesas y son alimentados en su fase de engorde con bellotas, hierbas aromáticas y pastos naturales.
 

Los jamones de bellota 100% presentan una mayor cantidad de tocino perimetral y al cortar con cuchillo muestran una menor cantidad de grasa infiltrada, lo que les da un sabor único muy especial, lo cual es una de sus características distintivas. Los jamones de bellota 75% ibérico y 50% ibérico presentan un mayor nivel de grasa infiltrada, lo que les da su sabor característico.

Cada consumidor puede elegir en nuestro catálogo el tipo de jamón que más le guste, con la certeza de que el etiquetado representa realmente el producto que quiere degustar, ya que se trata de productos ibéricos gourmet de alta calidad con denominación de origen protegida.

Los criadores de cerdos ibéricos de las regiones de España que cuentan con DOP han realizado investigaciones para aumentar la productividad manteniendo la pureza de la raza del cerdo ibérico y los métodos artesanales de producción, esto ha permitido atender la demanda con productos de alta calidad que mantienen sus excelentes características organolépticas.

Para ello, siguen produciendo cerdos ibéricos de raza pura, cuyos progenitores son 100% son 100% de raza ibérica. También, han cruzado exitosamente hembras 100% raza ibérica con verracos 100% raza duroc, para conseguir animales 50% ibérico de acuerdo a las normas establecidas. Crían igualmente cerdos 75% ibéricos a partir del cruce de hembras 100% raza ibérica con machos 50% ibéricos.

Para la producción de cerdos de las categorías 50% ibérico 75% ibéricos, las hembras progenitoras deben estar inscritas en el Libro Genealógico del cerdo Ibérico.

¿Cómo saber si un jamón es de pata negra?

Actualmente es bastante sencillo saber si el jamón que hemos comprado es un auténtico jamón ibérico pata negra o es un jamón de bellota ibérico, ya hemos mencionado la norma de etiquetado que deben cumplir, pero además podemos descargar la app IBERICO, que ha sido creada y lanzada por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI).

Se trata de una aplicación compatible con iOS y Android que se puede descargar de forma gratuita y permite consultar la trazabilidad de los Jamones y Paletas Ibéricos en base a las normas de calidad establecidas, esta app lee el código de barras que se encuentra en el precinto de cada jamón y proporciona toda la información sobre la pieza.

De nuestra tienda directo a su casa

Somos la mejor opción para comprar vía online jamón ibérico de bellota de la más alta calidad a los precios más bajos, cada jamón lo seleccionamos personalmente en los secaderos para la venta en nuestra tienda, y de aquí sale directamente a su domicilio, lo cual es muy cómodo y además garantizamos piezas de calidad.

LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE NUESTRA NUESTRA TIENDA FÍSICA ES IGUAL DE IMPORTANTE QUE LA CALIDAD EN LOS PRODUCTOS DE NUESTRA TIENDA ONLINE

En nuestra tienda online:

  • Encuentra la mejor selección de jamones ibéricos con DOP de Extremadura, Jabugo, Pedroches y Guijuelo.
  • Tiene la posibilidad de elegir entre una gran variedad de reconocidos productores como Martin del Hierro, Cinco Jotas, Los Romero de Alanis, Sánchez Romero Carvajal, Rincón de Zafra, Montesierra, Fabeiro, MonteNevado, entre otros menos conocidos que producen también jamones de la más alta calidad.
  • Puede seleccionar el jamón que prefieras en las distintas calidades indicadas por la nueva normativa del ibérico:
    • Jamón de bellota ibérico producido a partir de cerdos ibéricos de raza pura 100%, 75% o 50%.
    • Jamón de cebo ibérico.
    • Jamón de cebo de campo ibérico.

Enviamos gratuitamente los jamones a Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla, Valencia, Granada y cualquier otra ciudad o municipio de España.

¿Cómo comprar jamón de ibérico de bellota de forma cómoda y segura?

Una pregunta que normalmente se hacen los consumidores es ¿dónde comprar jamón ibérico de bellota con calidad certificada?, uno de los lugares donde se encuentra este tipo de producto es en los grandes almacenes. Aquí puedes encontrar jamones de marcas reconocidas como Sánchez Romero Carvajal, el Jamón Joselito, Cinco Jotas, entre otras.

En algunos almacenes se consigue una gran variedad de jamones como el Serrano, gran reserva, reserva, ibérico de cebo, de cebo de campo y por supuesto el jamón ibérico de bellota. En los supermercados Mercadona es posible encontrar jamones de marcas que producen para el consumo masivo como Navidul, e incluso marcas propias

En estos grandes supermercados se encuentran productos destinados al consumo masivo, por lo que no es muy factible hallar jamones ibéricos de bellota de alta calidad, ya que el jamón que se encuentra lleva fuera del secadero varias semanas.

Además, se trata de piezas que forman parte de lotes numerosos que contienen de 100 a 300 unidades, que son transportadas desde el secadero hasta un centro logístico, donde luego son despachadas a los diferentes puntos de venta.

Luego de comprar una pieza de jamón en cualquiera de estos establecimientos, es necesario transportarlo a casa, una tarea que resulta muchas veces engorrosa, no sólo por el peso del jamón, que puede llegar hasta los 8 kilos, sino que además hay que tener cuidado de no manchar de grasa el coche o causar molestias a otros pasajeros si se va en bús.

Para garantizar la compra de un jamón ibérico de bellota de muy alta calidad con DOP tienes la opción de visitar nuestra tienda online, en nuestro catálogo digital encuentras auténtico jamón ibérico de bellota de más de 20 fabricantes a los mejores precios del mercado y con la garantía de que el Jamón va directo del secadero a tu domicilio.

Los jamones son catados y seleccionados por un maestro jamonero y los puedes elegir de acuerdo a tu gusto, más o menos curado o del tamaño que prefieras. Cuenta también con una sección con increíbles ofertas de jamón ibérico.

Para mayor comodidad, recibes el jamón en tu domicilio, sin ningún tipo de inconvenientes o preocupaciones. Visita nuestra tienda online y encuentra jamones de las marcas más reconocidas del mercado como Sánchez Romero Carvajal, 5 Jotas, Tartessos, Julián del Águila y Señorío de Montanera, así como una gran variedad de marcas menos conocidas que producen jamones de pata negra de excelente calidad.

Accede ya a una amplia oferta de jamones ibéricos de bellota, encontrarás los mejores precios en Jabugo Summum de Guijuelo, Extremadura o Salamanca, que te será entregado a domicilio en muy corto tiempo, para que puedas disfrutarlo junto a tu familia y amigos. Una opción que gusta a muchos de nuestros clientes es jamón bellota cortado a cuchillo o deshuesado.

Desde nuestro punto de contacto puedes realizar cualquier consulta a nuestros expertos, en pocos minutos tendrás toda la ayuda y asesoría que necesitas para adquirir el jamón ibérico de bellota de excelente calidad, que se adapta a tus preferencias y presupuesto.