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Perfecto, todo el proceso fue muy sencillo y la atención fue muy buena.
Noemi Sierra
2024-02-19
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calidad de los productos en el valor demandado, al igual que el trato, todo exquisito, repetire sin dudas
jose luis ollero
2024-02-17
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Lleve un jamón para cortar por recomendación de un familiar y no he podido quedar más satisfecho!! Trabajo de 10 y trato aún mejor!! Enhorabuena por el trabajo bien hecho!!👍🏼
David Vizuete
2024-02-08
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Estupendo servicio a domicilio. La presentación y el cuidado del producto. Totalmente recomendable !
Laura Morales
2024-02-08
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Un servicio estupendo! Contratamos el corte de un jamón y de una barra de chorizo y el servicio ha sido excelente. Nos lo recogieron en casa, nos lo envasaron en paquetes de 150gr, añadieron los huesos y taquitos del jamón y por último nos lo trajeron a casa con un detallito de regalo. El corte está genial y el servicio ha sido perfecto, muy accesibles, agradables y simpáticos. Recomendable 100%!! Repetiremos seguro!!
Amaia Astigarraga
2024-02-08
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Grandes profesionales con un trato excelente. Enhorabuena.
Jose Antonio Sanchez
2024-02-05
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Producto, seriedad, atención y servicio estupendos
Francisco Arminio
2024-02-03
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He ido a lonchear barras de chorizo y lomo y la experiencia ha sido de 10. Muy amables, me lo han hecho en el momento y muy buen precio. Recomendable al 100%!!
Nota de Cata: elabora a partir de carnes de cerdo, mezcladas con sal, con un toque de pimienta y pimentón con un sabor y aroma particular fuente de un número considerable de minerales, como el hierro, el fósforo, y el selenio, y de vitaminas como las A, E, B3, B6 y B12
Alérgenos: Sin colorantes
Procedencia: Mañorca
Tipo de raza: Ibérica
Alimentación:En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, criados en libertad con alimentación controlada con piensos y pastos naturales
¡Déjate seducir por el exquisito sabor de la Sobrasada Ibérica que ofrecemos en Ibéricos de Bandera! Como amantes de la gastronomía te presentamos esta joya culinaria, elaborada con los más altos estándares de calidad y tradición.
Nuestra Sobrasada Ibérica es un verdadero manjar para los sentidos, con su textura y su sabor ahumado y especiado que se deshace en el paladar. Proveniente de cerdos ibéricos de la mejor calidad, criados en libertad, cada porción de sobrasada es al arte de la charcutería artesanal.
En Ibéricos de Bandera, te ofrecemos la opción de elegir la cantidad que necesites, desde pequeñas porciones para un aperitivo gourmet hasta packs familiares para disfrutar en grandes ocasiones. Ya sea que la sirvas untada en pan crujiente o la añadas como ingrediente estrella en tus recetas, la Sobrasada Ibérica siempre garantiza una experiencia gastronómica inolvidable.
Haz tu pedido hoy mismo en Ibéricos de Bandera y descubre por qué la Sobrasada Ibérica es el favorito de los paladares más exigentes.
Sobrasada Ibérica de Mallorca
La Sobrasada Ibérica de Mallorca es un derivado cárnico crudo curado, elaborado a partir de las mejores carnes seleccionadas del cerdo, picadas, condimentadas con sal, pimentón, otras especias naturales y embutidas en tripa que posteriormente se madura lenta y cuidadosamente.
La Sobrasada Ibérica es el alimento con mayor contenido energético por cada 100 gramos, altamente nutritivo rico en minerales, destacando el sodio.
Las vitaminas que destacan son las del grupo B, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 y B12, las vitaminas A y E asoman en pequeñas cantidades.
Los ingredientes utilizados en su elaboración son: Carne magra de cerdo, tocino de cerdo, pimentón, sal y especias y/o aromas naturales: pimienta, pimentón picante, romero, tomillo y orégano.
El uso de colorantes está expresamente prohibido.
Se trata de uno de los productos que ofrecemos en nuestra tienda online con todas las garantías.
Mallorca es una de las Islas Baleares de España en el Mediterráneo. Conocida por sus playas, las caletas protegidas, las montañas de caliza, las ruinas romanas y moriscas, el palacio real morisco de La Almudaina y la Catedral de Santa María del siglo XIII, entre otras.
Mallorca revoluciona todos los sentidos desde el primer minuto, pero habrá uno que disfrutará por encima del resto: el gusto. Tu paladar caerá rendido a los sabores frescos e intensos de la gastronomía de Mallorca.
La ensaimada, la coca de trampó, el frito mallorquín, los caracoles….son algunos de los productos que harán perder el sentido. Pero, sin duda, la Sobrasadaibérica es el producto estrella por excelencia y el más consumido.
comprar sobrasada
La Sobrasada ibérica de Mallorca es un derivado cárnico crudo curado, elaborada a partir de las mejores carnes seleccionadas del cerdo, picadas, condimentadas con sal, pimentón, otras especias naturales y embutidas en tripa que posteriormente se madura lenta y cuidadosamente.
La sobrasada es el alimento con mayor contenido energético por cada 100 gramos, altamente nutritivo rico en minerales, destacando el sodio. Las vitaminas que destacan son las del grupo B, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 y B12, las vitaminas A y E asoman en pequeñas cantidades.
Posee un sabor suave ligeramente picante gracias al pimentón.
¿Por qué la sobrasada ibérica es tan buena?
Si está pensando en comprar sobrasada ibérica, debe saber las características que posee para que sea tan exquisita. Al ser un producto de matanza cada familia y pueblo elaboraba su propia receta de sobrasada según sus costumbres y peculiaridades. Sin embargo, existen unas características específicas reguladas por la Denominación Específica mallorquina
El proceso de elaboración consta de dos fases diferenciadas. En la primera se elabora el propio embutido, que consta de las etapas de picado de la carne de cerdo, mezclada con otros ingredientes. Antiguamente el picado se hacía a mano, pero con la mejora de la producción se realiza mecánicamente. Después, la carne es sazonada y se le añaden las especias. En la segunda fase, se produce la maduración y desecado del producto, la masa se embute en las tripas, y se somete a un proceso de curación en los secaderos.
Hoy en día podemos encontrar varías presentaciones de la sobrasada: en tarrina, pasta, longaniza, etc…
La sobrasada ayuda a mejorar el humor a reducir la depresión y el estrés, baja el colesterol y previene contra enfermedades cardiovasculares.
A parte de ser deliciosa y nutritiva, el pimentón, uno de los ingredientes principales de la sobrasada, contiene antioxidantes que podrían tener efectos positivos en la salud cardiovascular.
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