Comprar Jamones Ibéricos
Compra jamones ibéricos de calidad, enteros o preparados a tu gusto. En Ibéricos de Bandera, tienda especializada en jamones, nos encargamos de todo:
1. Gran variedad de jamones.
2. Jamones seleccionados uno a uno por nuestros profesionales.
3. Puedes comprar la cantidad que quieras: desde 100 gramos para probarlo antes de llevarte uno entero, hasta piezas enteras.
4. Si quieres una pieza entera, puedes llevártela para cortarla tú, o si prefieres no complicarte, te la preparamos a tu gusto, a cuchillo o a máquina.
5. Envío gratis a toda la península en pedidos a partir de 79 €.
Compra jamones ibéricos de las mejores marcas: Cinco Jotas, Joselito, Monte Nevado, Enrique García, Fran Rodel, Sotoalbos… una gran variedad sin moverte de casa.
Jamón ibérico: este tipo de jamón procede exclusivamente de cerdos de raza ibérica con una pureza de al menos el 50%. Según su crianza y su alimentación, se clasifica en jamón ibérico de cebo, de cebo de campo, de bellota o 100% ibérico de bellota.
De un mismo jamón se pueden disfrutar sabores muy diferentes según la zona que se corte: unas partes más curadas, otras con más o menos veta, otras con más o menos grasa. Cada zona del jamón ibérico guarda aromas y matices distintos que hacen de él un auténtico diamante gastronómico.
Cómo elegir un buen jamón ibérico
– Jamón 100% ibérico de bellota (pata negra): el peso ideal es de unos 7,5 a 8 kg. Fíjate en que la pata sea fina, con una caña estilizada y la pezuña negra, y en que el exterior sea brillante. Si lo compras loncheado, las lonchas deben tener un color intenso y brillante, con vetas de grasa en su interior.
– Jamón de bellota 50% ibérico: te recomendamos una pieza grande, de al menos 8 kg, para aprovechar más carne en proporción al hueso y al tocino. También puedes comprarlo loncheado.
– Si no tienes espacio o una pieza entera es demasiado para ti, elige nuestro jamón ibérico loncheado y envasado al vacío. Guárdalo en la nevera y consúmelo antes de la fecha indicada en el envase: conservará todo su sabor y su textura.
– Todos nuestros jamones ibéricos cumplen la Norma de Calidad del Ibérico, que garantiza su raza, su alimentación y sus tiempos de curación. Así tienes la certeza de que llega a tu mesa un auténtico manjar.
