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Recomendado por Ibéricos de Bandera

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  • Nota de Cata : Sabores intensos y largos que armonizan notas de salado y dulce, de aromas penetrantes entre perseverancia y suavidad
  • Textura: En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos y ocres, veteada blanca rosácea  brillante que funde en boca
  • Marca: Urbean
  • Alergenos: Sin gluten ni alergenos
  • Procedencia: Extremadura
  • Tipo de raza:  50 %75% Ibérica
  • Alimentación: Cerdos criados en libertad se alimentan de piensos, pastos naturales...
  • Precinto o Brida: Blanca
  • Curación aprox: Más de 36 meses
  • Peso aprox: Pieza de 4,5 Kg
  • Producto Recomendado
  • Selección Ibericosdebandera
  • SE APROVECHA EL 100% DEL PRODUCTO
  • PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE
Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr  
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  • Nota de Cata: De sabor suave, poco salado en boca, con un gusto delicado de figura esbelta, color característico y aspecto brillante
  • Textura : textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos
  • Marca: Enrique García
  • Alergenos: sin gluten
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: 75% Ibérica
  • Alimentación: Su elaboración es minuciosa y compleja, sin dejar atrás los métodos tradicionales de muchos años de experiencia.
  • Precinto o Brida: Blanca
  • Curación aprox: Más de 36 meses
  • Peso aprox: Pieza de 4 kg
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  • PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE
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