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Excelente calificación
A base de 100 reseñas
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Perfecto, todo el proceso fue muy sencillo y la atención fue muy buena.
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Noemi Sierra
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calidad de los productos en el valor demandado, al igual que el trato, todo exquisito, repetire sin dudas
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jose luis ollero
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Lleve un jamón para cortar por recomendación de un familiar y no he podido quedar más satisfecho!! Trabajo de 10 y trato aún mejor!! Enhorabuena por el trabajo bien hecho!!??
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David Vizuete
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Estupendo servicio a domicilio. La presentación y el cuidado del producto. Totalmente recomendable !
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Laura Morales
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Un servicio estupendo! Contratamos el corte de un jamón y de una barra de chorizo y el servicio ha sido excelente. Nos lo recogieron en casa, nos lo envasaron en paquetes de 150gr, añadieron los huesos y taquitos del jamón y por último nos lo trajeron a casa con un detallito de regalo. El corte está genial y el servicio ha sido perfecto, muy accesibles, agradables y simpáticos. Recomendable 100%!! Repetiremos seguro!!
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Amaia Astigarraga
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Grandes profesionales con un trato excelente. Enhorabuena.
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Jose Antonio Sanchez
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Producto, seriedad, atención y servicio estupendos
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Francisco Arminio
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MARAVILLOSO. GENIALES. próximo Jamón, repito servicio.
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Ale Hop
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He ido a lonchear barras de chorizo y lomo y la experiencia ha sido de 10. Muy amables, me lo han hecho en el momento y muy buen precio. Recomendable al 100%!!
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Jorge Delgado

Estás viendo: Morcón Ibérico

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24.90€
  • Nota de Cata: Su sabor suave se funde en el paladar, su carne troceada a cuchillo picado un poquito más gorda que en el chorizotripa natural atado a mano de forma tradicional
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: Guijuelo
  • Tipo de raza: Ibérico
  • Alimentación:  Su elaboración según la tradición, engordados con piensos, hierbas naturales
  • Curación aprox: 3 - 6 meses
  • Peso aprox: Pieza de 1 kg envasada
  • PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE
Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr  
Peso aproximado: 1.000kg.

Morcón Ibérico

El embutido ibérico más tradicional

El morcón ibérico es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española. Elaborado con carnes nobles de cerdo ibérico, adobadas con pimentón, ajo y especias naturales, se embute en tripa gruesa, lo que permite una curación más lenta y un sabor intenso con una textura firme y jugosa.

Su elaboración artesanal y su proceso de maduración hacen que el morcón ibérico destaque por sus aromas profundos y su equilibrio de sabores, convirtiéndose en una excelente opción para los amantes de los productos ibéricos.

¿Qué diferencia al morcón ibérico?

A diferencia del chorizo ibérico, el morcón se elabora con trozos de carne de mayor tamaño y se embute en tripa de mayor calibre. Esto favorece una curación más prolongada y proporciona una textura más carnosa, con un sabor intenso y lleno de matices.

Características del morcón ibérico

  • Elaborado con carnes seleccionadas de cerdo ibérico.
  • Adobado con pimentón, ajo y especias naturales.
  • Embutido en tripa gruesa para una curación lenta.
  • Textura firme, jugosa y de corte limpio.
  • Aroma intenso y sabor equilibrado.
  • Ideal para tablas de embutidos, aperitivos y ocasiones especiales.

Compra morcón ibérico online

En nuestra tienda encontrarás una cuidada selección de las mejores marcas y productores. Disponemos de diferentes formatos para que disfrutes de este embutido tradicional con la máxima garantía de calidad.

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