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Queso de Cabra Semicurado Majorero D.O.P. al corte

7,48 

  • Origen: Fuerteventura

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Descripción

Queso de Cabra Semicurado Majorero D.O.P

Majorero semicurado Maxorata Denominación de origen protegida D.O.P.

De enorme reconocimiento internacional y nacional de la gastronomía canaria.

Queso artesano elaborado a base de leche entera pasteurizada de cabra majorera untado con pimentón.

Bien prensado, para obtener la textura dura; aunque su masa al corte es compacta.

De textura cremosa y sabor acídulo, algo picante e intenso con regusto al pimentón.

Premios:

  • 2018-19 World Cheese Awards, Medalla Super Gold
  • 2018 World Championship Cheese Contest, Medalla De Oro
  • 2016 Concurso Internacional de Quesos Premios Cincho, Cincho De Oro
  • 2012 World Championship Cheese, Medalla de Oro al Mejor Queso de Cabra con Pimentón del Mundo

Origen: Fuerteventura (Canarias)