      Excelente calificación  
 A base de 100 reseñas 
    
  
 
 
      Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Perfecto, todo el proceso fue muy sencillo y la atención fue muy buena.
     
   Noemi Sierra 
 
 
 
 
 
    Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. calidad de los productos en el valor demandado, al igual que el trato, todo exquisito, repetire sin dudas
     
   jose luis ollero 
 
 
 
 
 
    Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Lleve un jamón para cortar por recomendación de un familiar y no he podido quedar más satisfecho!! Trabajo de 10 y trato aún mejor!! Enhorabuena por el trabajo bien hecho!!??
     
   David Vizuete 
 
 
 
 
 
    Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estupendo servicio a domicilio. La presentación y el cuidado del producto. Totalmente recomendable !
     
   Laura Morales 
 
 
 
 
 
    Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un servicio estupendo! Contratamos el corte de un jamón y de una barra de chorizo y el servicio ha sido excelente. Nos lo recogieron en casa, nos lo envasaron en paquetes de 150gr, añadieron los huesos y taquitos del jamón y por último nos lo trajeron a casa con un detallito de regalo. El corte está genial y el servicio ha sido perfecto, muy accesibles, agradables y simpáticos. Recomendable 100%!! Repetiremos seguro!!
     
   Amaia Astigarraga 
 
 
 
 
 
    Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Grandes profesionales con un trato excelente. Enhorabuena.
     
   Jose Antonio Sanchez 
 
 
 
 
 
    Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Producto, seriedad, atención y servicio estupendos
     
   Francisco Arminio 
 
 
 
 
 
    Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. MARAVILLOSO. GENIALES.
próximo Jamón, repito servicio.
     
   Ale Hop 
 
 
 
 
 
    Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. He ido a lonchear barras de chorizo y lomo y la experiencia ha sido de 10. Muy amables, me lo han hecho en el momento y muy buen precio. Recomendable al 100%!!
     
   Jorge Delgado

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Bonito del norte en Aceite de Oliva Emilia

8.95^€

El Bonito del Norte en aceite de oliva Emilia, ya disponible en nuestra tienda online, representa la máxima expresión de las conservas artesanales del mar Cantábrico, ideal para los paladares gourmet que aprecian la textura y el sabor de la costera tradicional. Debido a que se selecciona exclusivamente pescado fresco de campaña capturado con artes de pesca tradicionales, la calidad y la firmeza de la carne son insuperables. Por este motivo, cada frasco o lata esconde lomos enteros, limpios y completamente libres de espinas o pieles. Sin duda, es la alternativa idónea para coronar tus ensaladas más selectas, preparar tostas sofisticadas o disfrutar directamente como un aperitivo marinero de alta gama.

Origen: Santoña
Marca: Emilia
Formato: Tarro de 225 grs. neto
Alergenos: Pescado

Compra también Ventresca de Bonito (Emilia)

Cabecero de Lomo Duroc Celso Blazquez (Salamanca)

15^€

El cabecero de lomo Duroc Celso Blázquez, disponible en Ibericonde, es una de las opciones más deseadas por los amantes de los embutidos melosos, tiernos y con un profundo sabor tradicional. Debido a que se elabora con la parte alta de la cinta de lomo, adyacente a la presa, esta pieza posee una infiltración de grasa natural verdaderamente excepcional. Además, las virtudes genéticas de la raza Duroc potencian la jugosidad y la ternura de la carne en cada una de sus lonchas. Sin duda, es la elección ideal para sorprender en una tabla de embutidos gourmet, preparar un picoteo elegante o disfrutar junto a un buen pan artesanal

Nota de Cata: Su carne de cerdos grasos de calidad, destaca su alta jugosidad sabor suave que queda gracias a los condimentos naturales
Alérgenos:
Procedencia: Salamanca
Tipo de raza: Duroc
Alimentación: Elaborado a partir de cinta de lomo de cerdo blanco alimentado con piensos naturales
Curación aprox: 4 -6 meses
Peso aprox: Pieza de 500 grs.
Producto Recomendado
Selección Ibericosdebandera
PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE

Peso aproximado: 650.000kg.

Recomendado por Ibéricos de Bandera

Jamón Batallé Gran Reserva El Único (Granada)

149^€

"El Jamón Batalle Gran Reserva es famoso por su excelente infiltración de grasa y su sabor suave. Procedente de cerdos 100% Duroc, esta pieza ofrece una jugosidad única que lo diferencia de cualquier otro jamón serrano. Es la opción ideal para quienes buscan calidad premium a un precio justo. Sabor intenso y textura inigualable.
Nota de Cata: Su corte destaca por su jugosidad y infitración de grasa en su corte sabor suave, aroma delicado, tapa que se deshace paladar
Marca: Batallé
Alergenos: Sin gluten
Procedencia: Granadino
Tipo de raza: 100% Duroc
Alimentación: Piensos, legumbres y hierbas naturales ricas en agua
Precinto o Brida: Duroc
Curación aprox: Más de 36 meses
Peso aprox: Pieza de 7,5 - 8 Kg
JAMON DUROC DE ALTA CALIDAD
Producto Recomendado
Selección Ibericosdebandera

Peso aproximado: 8.500kg.

Jamon deshuesado Gran Reserva Duroc (Fontelo)

139^€

El jamón Deshuesado Reserva Duroc Fontelo, ya disponible en nuestra tienda online, es la alternativa ideal para quienes buscan la jugosidad extrema y el aroma de un curado de alta gama con la comodidad absoluta de un formato limpio, aprovechable al cien por cien y muy fácil de cortar en el hogar. Debido a que se presenta completamente pulido de corteza y grasa exterior sobrante por manos expertas, el rendimiento gastronómico de la pieza es total desde la primera hasta la última lasca. Por este motivo, dispondrás de un producto de categoría superior idóneo para utilizar con cortadora de fiambre doméstica o para el corte a cuchillo sobre mesa. Sin duda, es la opción perfecta para abastecer la despensa familiar, preparar bocadillos gourmet diarios o sorprender en tus reuniones con platos vistosos

Nota de Cata: Curación lenta en bodega, sabor suave y agradable poco salado
Marca: Fontelo
Alergenos: Sin alergenos
Procedencia: Salamanca
Tipo de raza: Duroc
Alimentación: Piensos naturales, granos de cereales, salvado de trigo...
Precinto o Brida: Duroc
Curación aprox: Más de 18 meses
Peso aprox: Pieza de 4 Kg
SE APROVECHA EL 100% DEL PRODUCTO
PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE

Peso aproximado: 4.000kg.

Jamón Duroc Celso Blázquez al corte

3.80^€

El jamón Duroc Celso Blázquez al corte, disponible en Ibericonde, es la alternativa perfecta para quienes desean disfrutar de la máxima jugosidad y sabor de la charcutería tradicional en un formato cómodo. Debido a que procede de cerdos de la prestigiosa raza Duroc, las piezas destacan por una infiltración de grasa intramuscular verdaderamente excepcional. Por este motivo, cada una de las finas lonchas ofrece una textura tierna que se funde con total suavidad en el paladar. Sin duda, es la elección idónea para organizar una cena rápida de alta gama, completar tus tablas de embutidos o darte un capricho gourmet en cualquier momento del día.

Procedencia: Salamanca.
Curación aproximada: 18 meses.
Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
Despacho Tradicional de Jamón Serrano.
Cortado a cuchillo por nuestros cortadores profesionales.
Comprar la pieza entera o preparada a su gusto

Lomo Embuchado Duroc Chopo (Ávila)

25^€

El lomo embuchado Chopo Ávila, disponible en Ibericonde, es una pieza excepcional que encarna la rica tradición chacinera de las tierras altas de Castilla. Debido a que se selecciona minuciosamente el músculo ileoespinal del cerdo, cada corte ofrece una carne magra de una finura y ternura incomparables. Además, el adobo casero basado en pimentón y especias naturales respeta el protagonismo de la materia prima sin saturar el paladar. Sin duda, es la elección idónea para vestir tus mejores tablas de embutidos, ofrecer un aperitivo sofisticado a tus invitados o disfrutar en bocadillos gourmet

Nota de Cata: De gran jugosidad y beteado sabor suave y bajo punto de sal, pimentón de la vera, oregano natural
Alérgenos: Sin gluten
Procedencia: Ávila
Tipo de raza: Duroc
Alimentación: Elaborado a partir de cinta de lomo de cerdo blanco alimentado con piensos naturales
Curación aprox: 4 -6 meses
Peso aprox: Pieza de 650 grs.
PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE

Peso aproximado: 650.000kg.

Lomo Ibérico de Ávila (Chopo) al corte

5.50^€

El lomo ibérico de Ávila Chopo al corte, disponible en Ibericonde, es la elección definitiva para quienes desean deleitarse con la máxima expresión de la charcutería abulense en un formato práctico y cómodo. Debido a que seleccionamos las mejores cañas maduradas en la sierra y las loncheamos de forma profesional, garantizamos una finura impecable en cada ración. Por este motivo, las lascas se presentan listas para abrir y disfrutar, manteniendo intactas todas sus virtudes organolépticas. Sin duda, es la alternativa perfecta para coronar tus tablas de embutidos gourmet, improvisar un picoteo elegante en casa o regalar a los paladares más selectos

Nota de Cata: De color rojiza muy veteado, bouquet agradable que queda en boca sabor delicado, destaca su alta jugosidad gracias a su calidad
Alérgenos: Sin gluten
Procedencia: Ávila
Tipo de raza: Ibérico de Cebo
Alimentación: Fincas extensas ricas en agua, basándose su alimentación en piensos y pastos naturales
Curación aprox: 4 - 6 meses
Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
Despacho Tradicional de Lomo Ibérico.

Comprar la pieza entera o preparada a su gusto

Peso aproximado: 800.000kg.

Paleta I. de Campo Enrique García (Salamanca)

149^€

La paleta i de campo Enrique García Salamanca, ya disponible en nuestra tienda online, es una de las piezas más célebres y valoradas por los amantes de la charcutería tradicional salmantina, idónea para quienes buscan la intensidad y el aroma puros de Guijuelo. Debido a que procede de cerdos ibéricos criados en régimen de libertad en los campos salmantinos, la infiltración de grasa en el tejido muscular es excelente. Por este motivo, cada porción cortada ofrece una melosidad inconfundible que se funde con delicadeza en el paladar. Sin duda, es la alternativa perfecta para presidir tus tablas de embutidos premium, organizar un picoteo gourmet en casa o disfrutar de un capricho gastronómico de alta gama en cualquier ocasión

Nota de Cata: Paleta de sabor intenso, poco salado en boca y con un gusto delicado de figura esbelta que presenta un color característico y aspecto brillante
Textura : textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos
Marca: Enrique García
Alergenos: Sin gluten
Procedencia: Salamanca
Tipo de raza: 50% - 75% Ibérica
Alimentación: Su elaboración es minuciosa y compleja, sin dejar atrás los métodos tradicionales de muchos años de experiencia.
Precinto o Brida: Verde
Curación aprox: Más de 24 meses
Peso aprox: Pieza de 5 - 5,5 kg

Peso aproximado: 5.500kg.

Ventresca de Atún en AO Ramón Franco

7.90^€

La ventresca de Atún en AO Ramón Franco, ya disponible en nuestra tienda online, es considerada unánimemente como la zona más noble, melosa y codiciada de este preciado pescado, idónea para satisfacer los requerimientos de los paladares gourmet más exigentes. Debido a que se localiza en la parte ventral del animal, posee una proporción de grasas saludables e infiltraciones naturales que aportan una suavidad inigualable. Por este motivo, cada lata esconde láminas finas y limpias que se deshacen en la boca de forma limpia con un simple contacto. Sin duda, es la alternativa idónea para coronar tus ensaladas de alta gama, confeccionar tostas memorables o disfrutar en un aperitivo premium al centro de la mesa junto a un buen vino blanco.

Origen: Pobra do Caramiñal A Coruña
Marca: Ramón Franco
Formato: Lata de 115 grs.
Alergenos: Pescado

Ventresca de Bonito en A.O. Emilia

16.95^€

La ventresca de Bonito en aceite de oliva Emilia, ya disponible en nuestra tienda online, es una de las partes más nobles, jugosas y apreciadas de este preciado pescado del Cantábrico, especialmente indicada para los paladares más exigentes. Debido a que se encuentra en la zona ventral del bonito, presenta una mayor infiltración natural de grasa, responsable de su extraordinaria melosidad y sabor. Por este motivo, cada lata reúne finos filetes de textura laminada y delicada, capaces de deshacerse suavemente en la boca. Sin duda, es perfecta para realzar ensaladas, preparar tostas gourmet o disfrutar como aperitivo en el centro de la mesa, acompañada de un buen pan recién tostado y crujiente.

Origen: Santoña
Marca: Emilia
Formato: Tarro de 225 grs neto, 125 grs escurrido.
Alergenos: Pescado

Compra también Lomos de Bonito (Emilia)

Jamón Ibérico Reserva Fontelo al corte

6.80^€

El jamón ibérico de cebo Fontelo al corte, disponible en Ibericonde, es la opción ideal para quienes buscan disfrutar de la calidad ibérica con la máxima frescura y comodidad. Debido a que seleccionamos piezas con una infiltración de grasa óptima, cada ración ofrece una jugosidad excepcional y un sabor equilibrado. Además, nuestro formato al corte permite recibir el producto listo para servir, manteniendo intactos sus aromas y matices. Sin duda, es la elección perfecta para un aperitivo gourmet o una cena especial, garantizando siempre la confianza y el prestigio que ofrece la marca Fontelo.

Procedencia: Salamanca.
Curación aproximada: 36 meses.
Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 gramos.
Despacho Tradicional de Jamón Ibérico.
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Chorizo Ibérico de Bellota Joselito 100% Natural

68.00^€

Nota de Cata: Destaca por su gran sabor, elaborado con los mejores magros escojidos, con matizes rojizos brillante, textura delicada, grasa suave, deleite en paladar
Alérgenos: 100 % Natural
Procedencia: Guijuelo
Tipo de raza: Ibérico de Bellota
Alimentación: Criados en libertad en las dehesas ricas en agua, alimentados con bellota y hierba, plantas, frutos secos..
Curación aprox: 3 - 6 meses
Peso aprox: Pieza de 1,250 kg
PREPARADO EN SOBRES AL VACIO A SU GUSTO SIN COSTE

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Peso aproximado: 1.250kg.

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