Descripción

Morcón de Cerdo Ibérico (Estanislao)

Morcón Ibérico de Guijuelo

Embutido elaborado tradicionalmente y curado en secaderos naturales, tras una esmerada selección, troceado y picado a cuchillo de las carnes y el tocino, se realiza su condimentación con especias y aditivos autorizados.

De aspecto rugoso, al corte se presenta homogéneo y bien ligado, con infiltraciones de grasa.

De olor agradable a pimentón y ligeramente a humo, sabor suave característico de las especias que contiene.

Recomendaciones: dejar airear antes de su consumo para apreciar mejor su aroma y sabor.

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr