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Mantequilla de Soria Cañada Real

5,70 

  • Origen: Soria
  • Marca: Cañada Real
  • Formato: Lata de 250 grs.
  • Alérgenos: 100 % Natural
  • Ingredientes: Leche y fermentos lácteos.
  • Consérvese en frío entre 1 y 6° C.

Los precios incluyen IVA. El precio final a pagar al finalizar la compra puede variar según la dirección de entrega.

Descripción

Mantequilla de Soria Cañada Real

Mantequilla Natural sin Sal 

La Mantequilla natural sin Sal de Soria, Cañada Real, está obtenida gracias al batido de la mejor nata de leche de vaca soriana.

Su proceso artesanal y la alta calidad de la nata de origen la convierten en una mantequilla de exquisito aroma y sabor de reconocida fama.

Sin aditivos, colorantes ni conservantes. En formato de 250 gramos.
Cañada Real es la única marca de Soria que tiene la D.O.P y la única que fabrica mantequilla en Soria bajo esa denominación.
Mantequilla natural con Denominación de Origen Protegida.

Las características organolépticas de la mantequilla de Soria, difieren de otras mantequillas industriales, por su procedencia, forma artesanal de producción y por trabajarse en frío.

 

Debe conservarse en frío, a una temperatura no superior a los 6º C. Consérvese en frío entre 1 y 6° C.

Valores medios por cada 100 g.
Valor energético……………..752 kcal.
Grasa………………………………..83,1 g.
Hidratos de Carbono…………….0,4 g.
Fibra Alimentaria………………..0,0 g.
Proteínas…………………………….0,6 g.
Sal…………………………………..0,025 g

 

Peso / Cantidad .- 250 Grs

Ingredientes y alérgenos
Leche y fermentos lácteos.

Cañada Real mantiene la experiencia acumulada del buen hacer artesano, y el auténtico sabor de la tradición a cuyo servicio pone la más novedosa tecnología que garantice no sólo la calidad sino la seguridad alimentaria de todos sus productos.

La Mantequilla de Soria es la única galardonada con Denominación de Origen Protegida en sus tres variantes Natural, Dulce y Salada. La historia de la Mantequilla de Soria está documentada desde 1.845.

Las características de la mantequilla de Soria están vinculadas a su elaboración con leche procedente de ganaderías sorianas, que se alimentan naturalmente en unas condiciones climáticas y de altitud diferenciales, así la composición de los pastos, duros y secos, con flora característica, inciden en las cualidades de la leche que se transmiten posteriormente a la mantequilla.

 

LA MANTEQUILLA DE SORIA
La mantequilla de Soria es el resultado de la conservación de una tradición y del trabajo en común de ganaderos y artesanos.
El fruto una mantequilla de excelsa calidad, certificada como Denominación de Origen Protegida, muy apreciada en la alta cocina e ideal para su uso doméstico.

La Mantequilla de Soria es un producto con tradición e historia, que tiene sus orígenes en el Valle del Tera, situado en la zona norte de la provincia, y caracterizado por la existencia de abundantes y ricos pastos, y una buena cabaña de vacuno de leche. La Mantequilla de Soria tiene una historia y tradición indiscutible, identidad propia y forma parte del patrimonio antropológico (cultura, memoria colectiva, identidad) reconocida.

La Mantequilla de Soria es la única galardonada con Denominación de Origen Protegida en sus tres variantes Natural, Dulce y Salada. La historia de la Mantequilla de Soria está documentada desde 1.845. Las características de la mantequilla de Soria están vinculadas a su elaboración con leche procedente de ganaderías sorianas, que se alimentan naturalmente en unas condiciones climáticas y de altitud diferenciales, así la composición de los pastos, duros y secos, con flora característica, inciden en las cualidades de la leche que se transmiten posteriormente a la mantequilla. Las características organolépticas de la mantequilla de Soria, difieren de otras mantequillas industriales, por su procedencia, forma artesanal de producción y por trabajarse en frío.