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Mantequilla dulce de Soria Cañada Real

5,80 

  • Origen: Soria
  • Marca: Cañada Real
  • Formato: Caja de 120 grs.
  • Alergenos: 100 % Natural
  • Ingredientes: Leche y fermentos lácteos.
  • Consérvese en frío entre 1 y 6° C.

Los precios incluyen IVA. El precio final a pagar al finalizar la compra puede variar según la dirección de entrega.

Descripción

Mantequilla Dulce de Soria Cañada Real

Mantequilla de Soria  100% Natural

La mantequilla dulce de Soria es un producto natural obtenido del batido de la mejor nata de la mejor leche de las ganaderías de Soria.

Su proceso artesanal y la alta calidad de la nata la convierten en una mantequilla de exquisito sabor y gran aroma a nata fresca, de reconocida fama.

SIN ADITIVOS SIN COLORANTES SIN CONSERVANTES

Cañada Real es la única marca de Soria que tiene la D.O.P y la única que fabrica mantequilla en Soria bajo esa denominación.

Mantequilla natural con Denominación de Origen Protegida.

 

Debe conservarse en frío, a una temperatura no superior a los 6º C. Consérvese en frío entre 1 y 6° C.

Valores medios por cada 100 g.
Valor energético……………..752 kcal.
Grasa………………………………..83,1 g.
Hidratos de Carbono…………….0,4 g.
Fibra Alimentaria………………..0,0 g.
Proteínas…………………………….0,6 g.
Sal…………………………………..0,025 g

 

Peso / Cantidad .- 250 Grs

Ingredientes y alérgenos
Leche y fermentos lácteos.

LA MANTEQUILLA DE SORIA
La mantequilla de Soria es el resultado de la conservación de una tradición y del trabajo en común de ganaderos y artesanos.
El fruto una mantequilla de excelsa calidad, certificada como Denominación de Origen Protegida, muy apreciada en la alta cocina e ideal para su uso doméstico.

La Mantequilla de Soria es un producto con tradición e historia, que tiene sus orígenes en el Valle del Tera, situado en la zona norte de la provincia, y caracterizado por la existencia de abundantes y ricos pastos, y una buena cabaña de vacuno de leche. La Mantequilla de Soria tiene una historia y tradición indiscutible, identidad propia y forma parte del patrimonio antropológico (cultura, memoria colectiva, identidad) reconocida.

La Mantequilla de Soria es la única galardonada con Denominación de Origen Protegida en sus tres variantes Natural, Dulce y Salada. La historia de la Mantequilla de Soria está documentada desde 1.845. Las características de la mantequilla de Soria están vinculadas a su elaboración con leche procedente de ganaderías sorianas, que se alimentan naturalmente en unas condiciones climáticas y de altitud diferenciales, así la composición de los pastos, duros y secos, con flora característica, inciden en las cualidades de la leche que se transmiten posteriormente a la mantequilla. Las características organolépticas de la mantequilla de Soria, difieren de otras mantequillas industriales, por su procedencia, forma artesanal de producción y por trabajarse en frío.