Descripción

Paleta Deshuesada Reserva Fontelo

Centro de Paleta Serrana de Salamanca

Paleta nacional,  pieza completamente sin hueso,características muy jugosa poco salada, curación natural.

Sabor suave y jugosa por su filtración de tocino.

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr

Sabor Tradicional: Paleta Serrana deshuesada Fontelo

Maestría en la curación artesana

Disfrutar de este bocado es confiar en el saber hacer de la casa Fontelo. Por este motivo, se seleccionan cuidadosamente las piezas para garantizar un sabor constante y equilibrado. El producto es el resultado de un proceso que respeta los tiempos de maduración en ambientes controlados. Cada centro mantiene intacta la jugosidad y el aroma suave que define a una buena paleta de bodega.

Ventajas del formato centro deshuesado

La principal virtud de esta presentación es su facilidad de uso en cualquier cocina. En consecuencia, el consumidor evita las mermas que suponen el hueso y las cortezas externas rancias. El proceso de limpieza se realiza de forma manual para conservar la estructura del magro. De este modo, la Paleta Serrana deshuesada Fontelo resulta totalmente aprovechable desde la primera loncha hasta la última.

Textura tierna y punto de sal equilibrado

Al iniciar el corte, se aprecia una carne de color rojo rosáceo muy apetecible. Este producto destaca por tener un punto de sal muy ajustado, lo que lo hace apto para todos los paladares. Dicha suavidad permite apreciar los matices de una curación lenta y cuidada. Por lo tanto, comprar la Paleta Serrana deshuesada Fontelo es asegurarse un alimento versátil para bocadillos, tapas o recetas elaboradas.

Conservación y frescura garantizada

El formato al vacío es fundamental para mantener las propiedades organolépticas de la pieza. Este factor asegura que el aroma y la textura se conserven como el primer día. Además, su tamaño compacto facilita enormemente el almacenamiento en el frigorífico. Asimismo, la pieza viene perfilada de manera profesional, lo que garantiza una higiene total y una presentación impecable en la mesa.

Salud y nutrición en nuestra tienda online

Este producto es una fuente magnífica de proteínas y minerales esenciales para una dieta variada. Sigue los estándares de calidad que caracterizan a las mejores zonas productoras de España. Es un alimento que complementa perfectamente un estilo de vida mediterráneo y activo. Por esta razón, esta referencia es muy valorada en nuestra tienda de ibéricos. Representa una solución inteligente por su excelente relación calidad-precio.

Garantía y confianza Fontelo

Adquirir este formato es apostar por la transparencia y el prestigio de una marca reconocida. La selección de la materia prima es el pilar fundamental de su éxito en el mercado. En resumen, la Paleta Serrana deshuesada Fontelo es sinónimo de rendimiento real, practicidad y el sabor de siempre. Es la pieza ideal para quienes no quieren complicaciones a la hora de disfrutar de un buen serrano.