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Salchichón I. de Bellota Pefrán Maestro al corte

2,90 

  • Nota de Cata: Su gran sabor y grasa delicada, elaborado tras los años de forma tradicional generación tras generación hace que sea un salchichón de calidad un producto gourmet
  • Alérgenos: Sin gluten sin lactosa
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérico de Bellota
  • Alimentación: Criados en libertad engordados con bellotas de encinas, robles, hierbas naturales en periodos de montanera
  • Curación aprox: 3 – 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional Embutido.

Comprar la pieza entera o preparada a su gusto

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Descripción

Salchichón Ibérico de Bellota Maestro Pefrán

Compra Salchichón Ibérico de Bellota al corte

Salchichón de Bellota Pefrán al corte está elaborado artesanalmente por lo que hace cada pieza única, aunque unidas por su gran jugosidad, firmeza y consistencia.

El Salchichón de Bellota Pefrán al corte, posee la coordinación perfecta del más fino picado de carne al punto exacto de pimienta y ajo.

Su sabor es gracias al equilibrio de todos sus ingredientes que encuentran el punto justo en el paladar.

Su tierno toque a pimienta que dota de un aroma intenso, al picado fino del que lo compone, aderezado elegantemente.

A la vista, se aprecia una amplia gama de tonalidades rosadas que reflejan una estructura carnosa y una coloración brillante, que provocará una experiencia gustativa extraordinaria.

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