Descripción

Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Emilia

Ventresca de Bonito del Mar Cantábrico en AO

La Ventresca de Bonito del Norte cocida y conservada en aceite de oliva, es capturada durante la costera de verano en el mar Cantábrico, y elaborado de manera artesanal para ofrecer un sabor único y excepcional, garantizando una saludable experiencia gastronómica. .

La Ventresca (ijada) es la zona del vientre del bonito con una carne más grasa y jugosa muy diferente al tronco.

Disfruta de la mejor Ventresca de Bonito del Cantábrico en aceite de oliva.

Poseen los distintivos de calidad: Bonito del Cantábrico y Calidad Controlada.

Ingredientes: Bonito, aceite de oliva y sal.