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Jamón Ibérico deshuesado Enrique García

174,00 

  • Nota de Cata: De sabor suave, poco salado en boca, con un gusto delicado de figura esbelta, color característico y aspecto brillante
  • Textura : textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos
  • Marca: Enrique García
  • Alergenos: sin gluten
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: 75% Ibérica
  • Alimentación: Su elaboración es minuciosa y compleja, sin dejar atrás los métodos tradicionales de muchos años de experiencia.
  • Precinto o Brida: Blanca
  • Curación aprox: Más de 36 meses
  • Peso aprox: Pieza de 4 kg
  • SE APROVECHA EL 100% DEL PRODUCTO

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr

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Descripción

Jamón Ibérico deshuesado Enrique García

Compra Centro Ibérico de Cebo (Salamanca)

Jamón Ibérico deshuesado Enrique García con un característico veteado de los jamones ibéricos de esta zona.

Pieza deshuesada de nuestra mejor selección de Jamón Ibérico de Valdecarros.

Curado en secaderos naturales con una curación mínima de 28 meses.

Sabor delicado poco salado y persistente.

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr