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Galería Sanabria II, Avda. Fuenlabrada 37 puesto 48, Leganés (Madrid)
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Excelente calificación
A base de 100 reseñas![]()
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Perfecto, todo el proceso fue muy sencillo y la atención fue muy buena.
Noemi SierraTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
calidad de los productos en el valor demandado, al igual que el trato, todo exquisito, repetire sin dudas
jose luis olleroTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Lleve un jamón para cortar por recomendación de un familiar y no he podido quedar más satisfecho!! Trabajo de 10 y trato aún mejor!! Enhorabuena por el trabajo bien hecho!!??
David VizueteTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Estupendo servicio a domicilio. La presentación y el cuidado del producto. Totalmente recomendable !
Laura MoralesTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Un servicio estupendo! Contratamos el corte de un jamón y de una barra de chorizo y el servicio ha sido excelente. Nos lo recogieron en casa, nos lo envasaron en paquetes de 150gr, añadieron los huesos y taquitos del jamón y por último nos lo trajeron a casa con un detallito de regalo. El corte está genial y el servicio ha sido perfecto, muy accesibles, agradables y simpáticos. Recomendable 100%!! Repetiremos seguro!!
Amaia AstigarragaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Grandes profesionales con un trato excelente. Enhorabuena.
Jose Antonio SanchezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Producto, seriedad, atención y servicio estupendos
Francisco ArminioTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
MARAVILLOSO. GENIALES. próximo Jamón, repito servicio.
Ale HopTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
He ido a lonchear barras de chorizo y lomo y la experiencia ha sido de 10. Muy amables, me lo han hecho en el momento y muy buen precio. Recomendable al 100%!!
Jorge Delgado
El Queso Manchego Artesano Semicurado El Pesebre D.O.P. es una magnífica expresión de la tradición quesera manchega, elaborado artesanalmente en Santa María del Campo Rus (Cuenca) con leche cruda de oveja manchega y amparado por la Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Su maduración, de entre 3 y 6 meses, permite conservar la frescura y suavidad propias de un semicurado, al tiempo que desarrolla un carácter perfectamente definido.
Su pasta de color marfil claro presenta una textura suave, compacta y ligeramente cremosa, con un sabor fino y delicado que recuerda a la leche fresca y deja un retrogusto muy agradable. Este equilibrio entre intensidad y suavidad lo convierte en un queso especialmente versátil, ideal tanto para degustar solo como para formar parte de tablas de quesos y aperitivos selectos.
Su calidad ha sido reconocida en importantes certámenes: en 2010 fue distinguido como Gran Selección al Mejor Queso Manchego, dentro de la categoría artesano semicurado, y ha obtenido también reconocimientos internacionales como el Bronce en los World Cheese Awards 2018. Sin duda, una elección excepcional para quienes desean disfrutar de un auténtico queso manchego artesano, equilibrado, elegante, lleno de tradición y gran personalidad.
El Queso Manchego Artesano Curado El Pesebre D.O.P. que presentamos en nuestra tienda online, nace en Santa María del Campo Rus, en Cuenca, a partir de leche cruda de oveja manchega y bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida Queso Manchego. Su maduración de entre 6 y 8 meses se desarrolla de forma lenta y cuidada, permitiendo que el queso alcance una notable intensidad sin perder equilibrio ni elegancia desarrollando un carácter más profundo, sin perder la armonía que distingue a los quesos bien afinados.
Su pasta, de tonalidad marfil, presenta una textura firme pero agradable al paladar, con una intensidad bien medida y una persistencia larga. El sabor evoluciona en boca con elegancia, dejando recuerdos lácteos y matices propios de una tradición notable con una curación pausada y cuidadosamente controlada.
Premiado con Selección Oro 2012 en la categoría de Queso Manchego Artesano Curado, El Pesebre refleja una elaboración cuidada y un respeto absoluto por la materia prima. Su perfil equilibrado lo convierte en una magnífica opción para degustar solo, acompañar una tabla de quesos o completar aperitivos de mayor nivel gastronómico. Un manchego pensado para disfrutar despacio, apreciando toda la complejidad que aporta una curación bien equilibrada.
El Pesebre es la gama más “seria” de Campo Rus: quesos Manchego D.O.P. hechos con leche cruda de oveja manchega, pensados para quien busca un sabor profundo, largo en boca y con ese punto cremoso que aparece cuando el queso está bien afinado.
La marca nace en Santa María del Campo Rus (Cuenca), y mantiene un estilo muy reconocible: piezas de tamaño generoso (en torno a los 3 kg según formato) y una elaboración artesana que cuida el reposo y la maduración sin prisas.
En El Pesebre suele destacar una pasta marfil clara, con ojos pequeños repartidos de forma irregular y una textura que combina solubilidad y un toque ligeramente cremoso. En nariz y boca es un manchego con aroma marcado, sabor intenso y un retrogusto muy agradable que se queda un buen rato.
Dentro de la línea encontrarás diferentes puntos de curación, desde el semicurado hasta el curado y opciones más largas (tipo añejo), siempre dentro del enfoque Manchego D.O.P. de la casa.
En Ibéricos de Bandera, “Campo Rus El Pesebre” contamos con una selección para comprar queso manchego artesano con el sello de la gama: sabor definido, textura agradecida y ese equilibrio entre fuerza y elegancia que hace que funcione igual de bien en una tabla que acompañado de pan y un buen vino.