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Excelente calificación
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Perfecto, todo el proceso fue muy sencillo y la atención fue muy buena.
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Noemi Sierra
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calidad de los productos en el valor demandado, al igual que el trato, todo exquisito, repetire sin dudas
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jose luis ollero
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Lleve un jamón para cortar por recomendación de un familiar y no he podido quedar más satisfecho!! Trabajo de 10 y trato aún mejor!! Enhorabuena por el trabajo bien hecho!!??
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David Vizuete
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Estupendo servicio a domicilio. La presentación y el cuidado del producto. Totalmente recomendable !
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Laura Morales
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Un servicio estupendo! Contratamos el corte de un jamón y de una barra de chorizo y el servicio ha sido excelente. Nos lo recogieron en casa, nos lo envasaron en paquetes de 150gr, añadieron los huesos y taquitos del jamón y por último nos lo trajeron a casa con un detallito de regalo. El corte está genial y el servicio ha sido perfecto, muy accesibles, agradables y simpáticos. Recomendable 100%!! Repetiremos seguro!!
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Amaia Astigarraga
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Grandes profesionales con un trato excelente. Enhorabuena.
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Jose Antonio Sanchez
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Producto, seriedad, atención y servicio estupendos
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Francisco Arminio
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MARAVILLOSO. GENIALES. próximo Jamón, repito servicio.
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Ale Hop
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He ido a lonchear barras de chorizo y lomo y la experiencia ha sido de 10. Muy amables, me lo han hecho en el momento y muy buen precio. Recomendable al 100%!!
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Jorge Delgado

Estás viendo: Campo Rus El Pesebre

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8.20
  • Sabor: Su aroma y sabor a auténtico queso Manchego, elegante, suave quedando en boca placer sin igual
  • Color: De corteza color marrón clar untada en aceite de oliva, de color blanco marfil con pequeños ojos repartidos
  • Leche: Cruda de Oveja Manchega
  • Origen: Santa Maria de Campo Rus (Cuenca)
  • Curación: Avanzada 6 - 9 meses
  • Peso aprox. queso entero: 3 kg
  • ELABORACIÓN ARTESANAL
  • Producto Recomendado
  • Selección Ibericosdebandera
Peso aproximado: 3.000kg.
8.90
El queso de oveja curado artesano manchego El Pesebre DOP seleccionado por Ibericonde es una pieza de culto. Elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega, destaca por su intensidad y tradición. Además, su textura firme y sus notas de frutos secos lo convierten en un producto gourmet de alta gama.
  • Sabor: Sabor intenso y retrogusto incitante muy agradable por su extremada delicadeza que permite saborearlo más tiempo
  • Color: De la pasta marfil claro con ojos desigualmente repartidos destaca su gran solubilidad y ligera cremosidad
  • Leche: Cruda de oveja Manchega
  • Origen: Santa Maria de Campo Rus (Cuenca)
  • Curación: Avanzada entre 6 - 8 meses
  • Peso aprox. queso entero: 3 kg
  • ELABORACIÓN ARTESANAL
Peso aproximado: 3.000kg.

Campo Rus “El Pesebre”: manchego con carácter y curación lenta

El Pesebre es la gama más “seria” de Campo Rus: quesos Manchego D.O.P. hechos con leche cruda de oveja manchega, pensados para quien busca un sabor profundo, largo en boca y con ese punto cremoso que aparece cuando el queso está bien afinado.

Origen: Santa María del Campo Rus (Cuenca)

La marca nace en Santa María del Campo Rus (Cuenca), y mantiene un estilo muy reconocible: piezas de tamaño generoso (en torno a los 3 kg según formato) y una elaboración artesana que cuida el reposo y la maduración sin prisas.

Cómo es: textura, aroma y sabor

En El Pesebre suele destacar una pasta marfil clara, con ojos pequeños repartidos de forma irregular y una textura que combina solubilidad y un toque ligeramente cremoso. En nariz y boca es un manchego con aroma marcado, sabor intenso y un retrogusto muy agradable que se queda un buen rato.

Curaciones dentro de “El Pesebre”

Dentro de la línea encontrarás diferentes puntos de curación, desde el semicurado hasta el curado y opciones más largas (tipo añejo), siempre dentro del enfoque Manchego D.O.P. de la casa.

Qué encontrarás en esta categoría

En Ibéricos de Bandera, “Campo Rus El Pesebre” contamos con una selección para comprar queso manchego artesano con el sello de la gama: sabor definido, textura agradecida y ese equilibrio entre fuerza y elegancia que hace que funcione igual de bien en una tabla que acompañado de pan y un buen vino.