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Queso de Oveja Manchego Curado El Pesebre D.O.P.

7,90 

  • Sabor: Sabor intenso y retrogusto incitante muy agradable por su extremada delicadeza que permite saborearlo más tiempo
  • Color: De la pasta marfil claro con ojos desigualmente repartidos destaca su gran solubilidad y ligera cremosidad
  • Leche: Cruda de oveja Manchega
  • Origen: Santa Maria de Campo Rus (Cuenca)
  • Curación: Avanzada entre 6 – 8 meses
  • Peso aprox. queso entero: 3 kg
  • ELABORACIÓN ARTESANAL

Los precios incluyen IVA. El precio final a pagar al finalizar la compra puede variar según la dirección de entrega.

Descripción

Queso de Oveja Manchego Curado El Pesebre D.O.P.

El Queso de Oveja Manchego Curado El Pesebre esta elaborado a partir de leche cruda de oveja manchega, de aroma y sabor profundos e intensos.

Su presencia singular y diferenciadora denota una curación lenta y cuidada basada en el método tradicional.

Queso Curado Artesano Manchego D.O.P. elaborado con Leche Cruda de Oveja Manchega y presentado en formato de 3,100 Kg(Aprox.).

Sabor intenso y retrogusto incitante muy agradable por su extremada delicadeza.

En boca destaca su gran solubilidad y ligera cremosidad que permite saborearlo más tiempo. Color de la pasta marfil claro con ojos desigualmente repartidos. Curación avanzada entre 6 y 8 meses.

Consulta nuestra sección de quesos para comprar el queso que más te guste queso en porciones al peso o el queso entero

Premios del Queso de Oveja Manchego Curado El Pesebre. :

  • Mejor Queso Manchego Artesano Selección Oro 2010, 2011, 2012, 2013, 2015 y 2018.
  • 2019 World Cheese Awards (Bergamo-Italia), Medalla de Plata
  • 2018 World Cheese Awards (Bergen-Noruega), Medalla de Plata y Bronce
  • 2017 World Cheese Awards (Londres), Medalla de Oro y Plata
  • 2016 World Cheese Awards (Donostia-San Sebastián), Medalla de Plata

Origen: Santa María del Campo Rus (Cuenca)

Peso aproximado: Pieza de 3 kg aprox.

Queso Campo Rus

Quesera Campo Rus es una empresa quesera y ganadera de carácter familiar que es heredera de una forma de elaborar el queso artesano manchego de forma tradicional y conservando las costumbres antiquísimas que han perdurado durante las diferentes generaciones de ganaderos de la familia olivares solera.

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