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Recomendado por Ibéricos de Bandera

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  • Nota de Cata : Sabores intensos que armonizan notas de salado y dulce, envuelto de aromas penetrantes entre perseverancia y suavidad
  • Textura: En el corte tonalidades fundidas de rojos y ocres, con infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea  brillante que funde en boca
  • Marca: Fabeiro
  • Alergenos: Sin gluten ni alergenos
  • Procedencia: Extremadura
  • Tipo de raza:  50 %75% Ibérica
  • Alimentación: Cerdos criados en libertad engordados con bellotas de encinas, robles, hierbas naturales en periodos de montanera
  • Precinto o Brida: Roja
  • Curación aprox: Más de 36 meses
  • Peso aprox: Pieza de 8-8,5 Kg
  • Añada 2020
  • Producto Recomendado
  • Selección Ibericosdebandera
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