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Excelente calificación
A base de 100 reseñasTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Perfecto, todo el proceso fue muy sencillo y la atención fue muy buena. Noemi SierraTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. calidad de los productos en el valor demandado, al igual que el trato, todo exquisito, repetire sin dudas jose luis olleroTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Lleve un jamón para cortar por recomendación de un familiar y no he podido quedar más satisfecho!! Trabajo de 10 y trato aún mejor!! Enhorabuena por el trabajo bien hecho!!?? David VizueteTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estupendo servicio a domicilio. La presentación y el cuidado del producto. Totalmente recomendable ! Laura MoralesTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un servicio estupendo! Contratamos el corte de un jamón y de una barra de chorizo y el servicio ha sido excelente. Nos lo recogieron en casa, nos lo envasaron en paquetes de 150gr, añadieron los huesos y taquitos del jamón y por último nos lo trajeron a casa con un detallito de regalo. El corte está genial y el servicio ha sido perfecto, muy accesibles, agradables y simpáticos. Recomendable 100%!! Repetiremos seguro!! Amaia AstigarragaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Grandes profesionales con un trato excelente. Enhorabuena. Jose Antonio SanchezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Producto, seriedad, atención y servicio estupendos Francisco ArminioTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. MARAVILLOSO. GENIALES. próximo Jamón, repito servicio. Ale HopTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. He ido a lonchear barras de chorizo y lomo y la experiencia ha sido de 10. Muy amables, me lo han hecho en el momento y muy buen precio. Recomendable al 100%!! Jorge Delgado
Recomendado por Ibéricos de Bandera
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El fabeiro gallego es una legumbre tradicional muy apreciada por su gran tamaño, su piel fina y su textura suave y mantecosa tras la cocción. Originario de Galicia, es un producto ideal para platos de cuchara, recetas tradicionales y propuestas gastronómicas de alto nivel.
El fabeiro es una variedad de alubia blanca cultivada tradicionalmente en Galicia, especialmente valorada en la cocina del norte de España. Su cultivo y consumo están ligados a la gastronomía popular gallega, donde se utiliza en recetas contundentes y de larga cocción.
El fabeiro gallego se distingue por:
Grano grande y alargado
Piel fina, casi imperceptible tras la cocción
Interior cremoso y muy suave
Excelente capacidad para absorber sabores
Estas cualidades lo convierten en una legumbre muy apreciada tanto en cocina tradicional como en restauración.
El fabeiro es perfecto para:
Platos de cuchara tradicionales
Recetas con carnes, embutidos o mariscos
Preparaciones gourmet donde se busca una legumbre protagonista
Mantiene su forma tras la cocción y ofrece una textura muy agradable en boca.
En Ibéricos de Bandera encontrarás fabeiro gallego, seleccionado por su calidad y origen, ideal para quienes buscan una legumbre auténtica y de alto valor gastronómico.