Descripción
Comprar Cabecero de Lomo Duroc | Celso Blázquez (Salamanca)
Curación natural y sabor intenso | Elaboración tradicional en Guijuelo
¿Estás buscando comprar cabecero de lomo Duroc de alta calidad? El Cabecero de Lomo Duroc Celso Blázquez es una pieza premium procedente de cerdos de raza Duroc criados en Salamanca, conocida por su infiltración de grasa, jugosidad excepcional y textura suave.
Elaborado de forma artesanal por Celso Blázquez, este producto se adereza únicamente con pimentón natural, sal y especias, y se cura lentamente en secaderos naturales, respetando los procesos tradicionales de la zona de Guijuelo.
Un embutido ibérico ideal para quienes valoran el sabor intenso pero equilibrado, con presentación impecable.
Características del cabecero de lomo
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Raza: Cerdo Duroc (alta infiltración)
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Origen: Salamanca (Guijuelo)
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Textura: firme pero jugosa
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Sabor: suave, aromático, con el punto justo de sal
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Elaborado con adobo tradicional y sin gluten
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Curación en ambiente natural
Ingredientes
Cinta de lomo de cerdo Duroc, sal, pimentón, azúcares, antioxidantes (E-300, E-310), conservadores (E-250, E-251), especias naturales.
Formatos de venta
Se conserva en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 10 días.
¿Cómo disfrutarlo?
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En tablas de embutido
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Acompañado con pan rústico y aceite de oliva
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Ideal para bocadillos gourmet
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Perfecto con vino tinto joven o crianza
Explora también nuestra sección de embutidos ibéricos para combinarlo con chorizo o salchichón.
Comprar cabecero de lomo Duroc online
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