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Jamón 100% Ibérico de Bellota 5 JOTAS Jabugo

639,00 

  • Nota de Cata : Jamón se caracteriza por su sabor intenso y suave aromatico de sabor grato bouquet sin igual que queda en boca, de color rojo intenso en sus partes curadas y rosaceas en las tiernas
  • Textura: Carne jugosa y delicada, brillante, untuosa, grasa suave del exterior de coloración entre blanco y amarillo marfil
  • Marca: Sanchez Romero Carvajal
  • Alergenos: Sin gluten ni alergenos
  • Procedencia: Jabugo
  • Tipo de raza:  100 % Ibérica
  • Alimentación: Criados en libertad en las dehesas, alimentados con bellota de alcornoques y encinas, hierbas aromaticas…
  • Precinto o Brida: Negra
  • Curación aprox: Más de 36 meses
  • Peso aprox: Pieza de 8 Kg

 

Los precios incluyen IVA. El precio final a pagar al finalizar la compra puede variar según la dirección de entrega.

Descripción

JAMÓN DE BELLOTA 5 JOTAS

Jamón de Bellota 5 Jotas producto con un nivel de calidad extraordinaria, que ha sido pensado para paladares exigentes y que disfrutan y se deleitan en el placer de comer un buen jamón.

Jamóin de Bellota 5 Jotas uno de los productos que ofrecemos en nuestra tienda online con todas las garantías de que llega a su mesa directamente de la dehesa. Cuando hablamos de jamón 5 Jotas, nos estamos refiriendo a un jamón que ya cuenta con unas características muy específicas.

UN JAMÓN 5 JOTAS O JAMÓN 5J ES UN JAMÓN QUE ES 100 % IBÉRICO DE BELLOTA.

Los jamones 5 Jotas proceden de cerdos ibéricos de raza pura que han sido criados en libertad en las dehesas de España.

Cuando encuentras en nuestra propuesta de jamones, jamones 5 Jotas se trata de un auténtico jamón de pata negra.

¿QUÉ HACE AL JAMÓN 5 JOTAS TAN BUENO?

logo jamón 5 jotas
Marca Jamón 5 Jotas

 

SI ESTÁ MIRANDO COMPRAR JAMÓN 5J debe saber que características tienen estos jamones que los hacen tan buenos y famosos en todo el mundo.

Los jamones 5 Jotas son unos de los jamones más famosos de todo del mundo. De hecho, llega a ser tan su fama que en muchos casos usamos la expresión jamón 5 jotas para referirnos al jamón ibérico.

Se puede decir que el jamón 5J es un jamón gourmet. Los jamones 5 jotas son un producto de gran exclusividad. el jamón 5 Jotas es un jamón 100 % ibérico puro de bellota. Son jamones que no se encuentran en cualquier tienda o establecimiento.

Los jamones 5 Jotas precio tienen acorde a las características que ofrecen estos jamones. Se trata de un jamón que tiene una textura, aroma y sabor únicos y que no encontrarás en ningún otro jamón.

Si es de los que disfruta de un buen jamón, seguramente, ya habrá buscado en más de una ocasión un jamón 5 Jotas. Hablar de jamón de calidad es sinónimo de jamones 5 Jotas.

Los jamones 5 Jotas son un producto con un nivel de calidad muy elevado que ha sido pensado para paladares exigentes y que disfrutan y diferencian perfectamente un buen jamón.

En nuestra tienda online puede encontrar productos 5 Jotas en todas sus versiones y de la mayor calidad y sabor. Si busca jamón 5j de gran calidad, en nuestra página encontrará el que es considerado uno de los mejores jamones del mundo con todas las garantías.

Cuando encuentre en nuestra propuesta de jamones, JAMONES 5 JOTAS SE TRATA DE UN AUTÉNTICO JAMÓN DE PATA NEGRA.

 

imagen de bodega de jamones
comprar 5 Jotas

CÓMO SE ELABORA EL JAMÓN DE BELLOTA 5 JOTAS

Entre los factores que influyen en los jamones 5 Jotas no solo se encuentran la calidad del producto en sí mismo, sino también el proceso que hay que seguir para elaborar un jamón 5 Jotas.

La receta del jamón 5J es algo que se viene traspasando de generación en generación y ha mantenido su esencia durante muchos años. Esta situación hace que el procedimiento para su elaboración se encuentra muy depurado y nos dé como resultado un jamón excepcional.

PERFILAR EL JAMÓN

Una de las primeras etapas a la hora de elaborar los jamones 5 jotas es perfilar el jamón. De esta forma, se consigue reducir la cantidad de grasa que queremos dejar al jamón para evitar que se seque o se endurezca mucho.

CURACIÓN

LA FASE DE CURACIÓN TIENE UN PAPEL MUY IMPORTANTE EN LA ELABORACIÓN DE JAMÓN 5 JOTAS.

En la zona de Jabugo es donde seencuentran las bodegas en las que se realiza el secado de los jamones 5 Jotas.

SECADO

En la FASE DE SECADO ES IMPORTANTE QUE SE LLEVE UNBUEN CONTROL TANTO DE LA TEMPERATURA COMO DE LA HUMEDAD QUE HAY EN LA ZONA.
Para los jamones 5 Jotas se usan secaderos que están a 650 metros de altura asegurando las condiciones fundamentales para aportar toda la calidad necesaria al jamón.

Todos los jamones de Bellota 5 jotas pasan por un proceso de seguimiento y control muy exhaustivo asegurando una máxima calidad. Solamente llegarán a su mesa si han alcanzado el punto necesario de secado y salazón.

El resultado siempre es un jamón de gran calidad, con un sabor intenso y justo, en su punto justo de maduración.

Los jamones 5 jotas que llevamos directamente hasta su casa pertenecen a la marca Osborne que suele estar situada en una de las mejores zonas productoras de la provincia de Huelva.

Para Osborne la variedad de jamón 5 Jotas es un producto de gran exclusividad y calidad. Por ello, dedica los recursos necesarios a promocionarlo y hacerlo llegar a todas las partes del planeta.

Si después de conocer a fondo toda esta información quiere probar su jamón 5 Jotas solo tiene que recorrer las secciones de nuestra tienda de venta de jamones online.

Si tiene cualquier duda sobre el jamón que esté consultando solo tiene que lanzarnos la consulta y podremos darle el asesoramiento que necesite para elegir su jamón 5 Jotas.

Podrá llevar a casa un producto exclusivo y de gran sabor y textura.

SALADO

EL SALADO O SALAZÓN ES UNA ETAPA IMPORTANTE EN LA ELABORACIÓN DE LOS JAMONES 5 JOTAS y es un factor que influye de forma importante en la calidad del producto final obtenido y en los jamones 5 Jotas precio.

Generalmente, estos jamones se entierran bajo sal del Atlántico de manera totalmente artesanal. La calidad de la sal que se use en el proceso influirá de forma importante en su calidad.

Ingredientes

Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

SIN GLUTEN NI ALERGENOS

Información adicional

Peso 8 kg