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Lomito 100% Ibérico de Bellota (Jabugo)

21,90 

  • Nota de Cata: Carne jugosa y delicada con matizes rojizos brillante, textura delicada, grasa suave, bocado sin igual deleite en paladar
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: Jabugo
  • Tipo de raza: Ibérico de Bellota
  • Alimentación: Criados en total libertad en las dehesas, alimentados con bellota de alcornoques y encinas
  • Curación aprox: 4 – 6 meses
  • Peso aprox: Pieza de 0,250 kg

Tambien puedes comprar Cabecero de Lomo Duroc

 

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Descripción

Lomito 100% Ibérico de Bellota Jabugo

Lomitos Ibérico de Bellota de la mejor calidad

Los Lomitos Ibéricos de Bellota poseen un fino y sabroso aroma, obsequiando al paladar con un exquisito y profundo sabor gracias a su cantidad de infiltraciones. Tambien puedes comprar Cabecero de Lomo Duroc
Tiene un alto contenido en ácido oleico, lo que hace que sea la más “cardiosaludable” de todas las grasas animales, propiciando un incremento de la tasa del colesterol beneficioso (HDL)