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Lomo Embuchado 100% Duroc Batallé Único

22,90 

  • Nota de Cata:  Su carne de color rojiza veteada, sabor suave que queda en boca, destaca su alta jugosidad y corte elegante
  • Alérgenos: 
  • Procedencia: Girona
  • Tipo de raza: Duroc
  • Alimentación: Criados en libertad en las dehesas, piensos naturales, granos de cereales, salvado de trigo….
  • Curación aprox: 4 -6 meses
  • Peso aprox: Pieza de 750 grs.

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr

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Descripción

Lomo Embuchado 100% Duroc

Lomo 100% Duroc Batallé el Único

Elaborado de forma tradicional a partir del lomo del cerdo alimentado con piensos y cebadas 100% naturales.

Destaca por su sencillo veteado al corte pero con gran lealtad a la vista.

Noble en aspecto, con un sabor tradicional  muy jugoso, recordando a los de antaño.

INGREDIENTES: Lomo de cerdo duroc,sal, pimentón, dextrosa, especias vegetales, antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), corrector de la acidez (E-331)

Comprar al peso en sobres de 100 gr, 150gr, 200gr, 250gr