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Lomo Embuchado Duroc Batallé el Único al corte

2,90 

  • Nota de Cata:  Su carne de color rojiza veteada, sabor suave que queda en boca, destaca su alta jugosidad y corte elegante
  • Alérgenos: Sin gluten
  • Procedencia: Girona
  • Tipo de raza: Duroc
  • Alimentación: Criados en libertad en las dehesas, piensos naturales, granos de cereales, salvado de trigo….
  • Curación aprox: 4 -6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional de Lomo Embuchado. 

Comprar la pieza entera o preparada a su gusto

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Descripción

Lomo 100% Duroc Batallé el Único

Compra Lomo Duroc Batallé al Corte

Lomo de Batallé al corte elaborado de forma tradicional a partir del lomo del cerdo alimentado con piensos y cebadas 100% naturales.

Destaca por su sencillo veteado al corte pero con gran lealtad a la vista.

Noble en aspecto, con un sabor tradicional  muy jugoso, recordando a los de antaño.

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