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Excelente calificación
A base de 100 reseñas
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Perfecto, todo el proceso fue muy sencillo y la atención fue muy buena.
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Noemi Sierra
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calidad de los productos en el valor demandado, al igual que el trato, todo exquisito, repetire sin dudas
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jose luis ollero
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Lleve un jamón para cortar por recomendación de un familiar y no he podido quedar más satisfecho!! Trabajo de 10 y trato aún mejor!! Enhorabuena por el trabajo bien hecho!!??
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David Vizuete
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Estupendo servicio a domicilio. La presentación y el cuidado del producto. Totalmente recomendable !
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Laura Morales
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Un servicio estupendo! Contratamos el corte de un jamón y de una barra de chorizo y el servicio ha sido excelente. Nos lo recogieron en casa, nos lo envasaron en paquetes de 150gr, añadieron los huesos y taquitos del jamón y por último nos lo trajeron a casa con un detallito de regalo. El corte está genial y el servicio ha sido perfecto, muy accesibles, agradables y simpáticos. Recomendable 100%!! Repetiremos seguro!!
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Amaia Astigarraga
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Grandes profesionales con un trato excelente. Enhorabuena.
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Jose Antonio Sanchez
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Producto, seriedad, atención y servicio estupendos
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Francisco Arminio
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MARAVILLOSO. GENIALES. próximo Jamón, repito servicio.
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Ale Hop
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He ido a lonchear barras de chorizo y lomo y la experiencia ha sido de 10. Muy amables, me lo han hecho en el momento y muy buen precio. Recomendable al 100%!!
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Jorge Delgado

Queso de Cabra curado Cabra Del Tiétar

7,80 

El queso de cabra semicurado Cabra del Tiétar es un tesoro del Valle del Tiétar. Debido a que se elabora con leche fresca de cabra, su sabor es suave y muy equilibrado. Además, su maduración justa le otorga una textura elástica y cremosa. Sin duda, es la elección perfecta para quienes buscan un producto artesano con alma y tradición.

  • Sabor: Sabor a almendra, retrogusto ligeramente ácido, textura firme y masa compacta un queso de cabra con un sabor intenso que queda en boca
  • Color: Su pasta es semi-dura, compacta con pocos agujeros de color marfil
  • Leche: Cabra pasteurizada
  • Origen: La Adrada (Ávila)
  • Curación: A partir 3 meses
  • Peso aprox. queso entero: 1,5 kg
  • NUMEROSOS PREMIOS

Los precios incluyen IVA. El precio final a pagar al finalizar la compra puede variar según la dirección de entrega.

Descripción

Comprar Queso de Cabra del Tiétar curado

Queso artesanal de cabra con sabor suave, textura cremosa y premios internacionales

El Queso de Cabra del Tiétar Semicurado es una pieza artesana elaborada en La Adrada (Ávila) con leche 100% pasteurizada de cabra. Si quieres comprar queso de cabra del Tiétar semicurado, estás eligiendo un producto natural, premiado y con un sabor inconfundible.

Tiene una corteza natural amarilla, pasta blanca compacta y una textura firme pero cremosa. Su sabor suave, con notas a almendra y un toque ácido en el retrogusto, lo convierte en una delicia para todos los públicos. Su aroma recuerda a frutos secos tostados, como nuez y avellana.

Ideal para los amantes del queso de cabra con un punto de maduración equilibrado y textura agradable.


Un queso premiado y reconocido

  • Medalla de Bronce – World Cheese Awards 2021-2022

  • 3 estrellas en los Great Taste Awards (Reino Unido)

Orgullo de la región del Valle del Tiétar, conocida por su tradición quesera y su entorno natural privilegiado. Puedes descubrir más sobre la zona en la web del Ayuntamiento de La Adrada.


Características del queso de cabra del Tiétar semicurado

  • Elaborado con leche pasteurizada de cabra

  • Semicurado: maduración media

  • Textura firme pero cremosa

  • Sabor suave, con notas de almendra

  • Retrogusto ligeramente ácido

  • Aroma a frutos secos


Formatos disponibles

  • Pieza entera

  • Porciones al vacío (1/4 o 1/2 kg)

Conservar en frío entre 4–8 ºC y consumir a temperatura ambiente.


¿Cómo disfrutarlo?

El queso de cabra semicurado del Tiétar es perfecto para:

  • Tablas de queso con nueces y uvas

  • Bocadillos gourmet

  • Ensaladas templadas

  • Maridaje con vino blanco joven o rosado


Comprar queso de cabra del Tiétar semicurado online

Haz tu pedido hoy mismo y recibe en casa este queso artesano elaborado en La Adrada, directo desde el Valle del Tiétar, con curación equilibrada y textura excepcional.

Visita también nuestra sección de quesos de cabra para más opciones.

Calidad del Valle en Ibéricos de Bandera

Elaboración Artesana del Tiétar

Disfrutar de este producto es valorar un entorno natural privilegiado. Por este motivo, en Ibéricos de Bandera seleccionamos piezas que respetan el pastoreo tradicional de la zona. En este sentido, la frescura de la materia prima es lo que define su identidad única.

El Valor de la Leche de Cabra

Como consecuencia de ello, el sabor resultante es auténtico y libre de aditivos innecesarios. Efectivamente, el cuidado en la producción asegura una pureza excepcional en cada ración. Por esta razón, es un orgullo ofrecer este queso en nuestra tienda especializada.

 Maduración y Matices de Sabor

El Secreto de su Textura Tierna

Por otro lado, el secreto de su éxito reside en una maduración semicurada muy controlada. Puesto que el queso reposa el tiempo exacto, mantiene una humedad deliciosa en su interior. Mediante esta técnica, logramos que los aromas lácticos se expresen con total libertad.

Suavidad y Persistencia en Boca

Por consiguiente, elegir este producto es apostar por un queso que gusta a todos los paladares. Asimismo, desarrolla notas dulces y sutilmente ácidas que invitan a seguir degustándolo. Bajo esta premisa, Ibéricos de Bandera garantiza una experiencia gourmet de primer nivel.

 Aspecto y Calidad Ibéricos de Bandera

Características de la Pasta al Corte

Al realizar el corte, se aprecia una pasta de color blanco inmaculado y textura uniforme. Ciertamente, la elasticidad del queso indica una elaboración técnica impecable y artesana. De igual modo, es un producto que destaca visualmente en cualquier tabla de quesos.

Presentación de la Corteza Natural

Presenta una corteza fina que protege un corazón suave y lleno de matices herbáceos. No obstante, en Ibéricos de Bandera supervisamos que cada unidad mantenga su frescura original. En relación con su valor, es una pieza estéticamente perfecta para presentaciones gastronómicas.

Garantía de Confianza Ibéricos de Bandera

Nutrición y Salud Natural

Este producto es una fuente magnífica de calcio y proteínas de fácil digestión. Por lo tanto, se integra perfectamente en una dieta equilibrada para cualquier edad. Ciertamente, es un alimento nutritivo que aporta bienestar y el sabor de la Sierra a su hogar.

Compromiso de Entrega Final

Para finalizar, comprar aquí es confiar en una logística que mima el producto en todo momento. Ya que respetamos los tiempos de envío, la frescura llega intacta a su casa. En resumen, el queso de cabra semicurado Cabra del Tiétar es excelencia de Ibéricos de Bandera.

Información adicional

Peso 1,500 kg

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