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Caña de Lomo Ibérico Luis Domingo al corte

3,90 

  • Nota de Cata: Su carne de color rojiza muy veteado, sabor delicado, bouquet agradable que queda en boca suave de sal, destaca su alta jugosidad
  • Alérgenos:
  • Procedencia: Salamanca
  • Tipo de raza: Ibérico de Cebo
  • Alimentación: Criados y alimentados en fincas extensas que cumplen con todos los requisitos
  • Curación aprox: 3 – 6 meses
  • Formatos: Paquetes al vacío de 100, 150, 200, 250 grs.
  • Despacho Tradicional de Lomo Ibérico.

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Descripción

Lomo Ibérico Luis Domingo (Salamanca)

Lomo Ibérico Luis Domingo al corte

Aúna la calidad de la materia prima con que se produce, con una fórmula familiar para el adobo con más de cuatro décadas de antigüedad.

Una receta muy especial que encanta por su suavidad y matices.

El extrovertido veteado de la caña de lomo es la clave en la riqueza del origen ibérico.

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