Descripción
Morcilla de Calabaza de Toledo
Compra Morcilla Ibérica de Calabaza
Morcilla Ibérica de Calabaza de Cruz elaborada con papada de Cerdo Ibérico, calabaza cocida con un grosor medio. Compra también morcilla iberica de Jáen
La calabaza le confiere ese aspecto anaranjado, entre sus ingredientes se encuentra pimentón de la Vera DOP.
La Morcilla de Calabaza además de especias naturales tiene su punto exacto de sal.
Un sabor muy suave, que sorprende sin alejarse del gusto de la morcilla.
Textura parecida a la sobrasada, Se puede comer cortada a rodajas o untada sobre pan. Un producto que puede consumirse directamente en rodajas, puede usarse para asar a la brasa e incluso hay quien utiliza su picadillo para acompañar a la pasta.