Descripción
Centro de Paleta Cebo de Campo 100% Natural
Paleta Ibérica deshuesada Monte Nevado
La Paleta Ibérica proveniente de cerdos ibéricos, cuyo origen racial y lento crecimiento le permiten una óptima infiltración de grasa.
De corte de color rojo profundo con hermoso veteado, de grasa suave y bajo punto de fusión. Sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.