Descripción

Trufa Negra de Invierno Arotz

Trufa Negra de Invierno de Soria

La trufa es una de las variedades de trufa más valoradas por la alta gastronomía.

Conocida como el ORO NEGRO DE LA GASTRONOMÍA.

La trufa negra, además de ser un producto con un sabor y aroma únicos, es un alimento muy rico a nivel nutricional. Compra también Ázafran en hebra gourmet

Destaca por ser muy rica en minerales como el azufre, el fósforo, el yodo, el calcio, el magnesio, el hierro, el potasio o el selenio.

También cuenta con una cantidad reseñable de vitaminas C, B2, B3 y B9…

Su potente aroma y su sabor tan sutil e intenso hacen de ella un excelente manjar para los paladares más selectos.