Descripción
Comprar Jamón Ibérico Anbonisa | Curación Artesanal de Salamanca
50% Raza Ibérica | Tradición en cada loncha
¿Quieres comprar Jamón Ibérico Anbonisa con sabor auténtico? Este jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica se elabora en Salamanca, concretamente en la zona de Guijuelo, reconocida mundialmente por la calidad de sus jamones. Cada pieza se cura de forma lenta y natural durante más de 24 meses, obteniendo un producto equilibrado, aromático y lleno de matices.
Su infiltración de grasa es suave y elegante, su textura jugosa y su retrogusto persistente lo convierten en un acierto para los paladares más exigentes.
Características destacadas
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Procedente de cerdos ibéricos 50%, criados en libertad
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Alimentación natural con cereales y leguminosas
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Curación natural en secaderos de Guijuelo (Salamanca)
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Peso medio: entre 7 y 8,5 kg
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Disponible con hueso, deshuesado o loncheado al vacío
Consulta más sobre la zona de origen en la web oficial de la DOP Guijuelo.
Información Nutricional (100 g)
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Energía: 410 kcal
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Grasas: 31 g (saturadas: 9 g)
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Proteínas: 30 g
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Sal: 3,8 g
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Hidratos de carbono: < 0,5 g
Ideal para:
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Regalo gourmet
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Cortar a cuchillo en eventos
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Servir en lonchas finas con pan y vino
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Degustación con quesos y embutidos ibéricos
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