Descripción

Centro de Paleta Ibérica de Cebo Manuel Parra

Paleta Ibérica deshuesada de (Salamanca)

Este Centro de Paleta Ibérica de Cebo Manuel Parra tiene muy buena filtración de tocino, sabor suave en boca, curación perfecta para ofrecer un buen producto ideal, se aprovecha el 100% del producto.

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-Cerdos ibéricos criados en extensivo (semi-libertad) en las dehesas de la península ibérica y alimentados a base de hierbas y cereales naturales (fase de engorde), complementando su alimentación con piensos de alta calidad.

-Pureza de raza: 50%

-Zona de producción: Guijuelo (Salamanca)

-Alimentación: alimentados con hierbas y piensos naturales de alta gama.

¿Quieres disfrutar de un jamón realmente artesanal, realizado con pasión y en tierras españolas?

Este Jamón Manuel Parra, un jamón 50% de raza ibérica, es un auténtico jamón de Guijuelo (de Salamanca),

Comprar jamones Manuel Parra
El jamón ibérico de bellota es la signo de los jamones ibéricos. Esta pata oscura, de esbelta caña y extraordinario sabor, ha sido curada en secaderos naturales  de la región de Guijuelo.

El jamón ibérico de bellota se prepara de forma ecológica, natural y tradicional. Procede de cerdos ibéricos alimentados con bellotas.

Gracias a una cuidadosa selección de los mejores cerdos de nuestras dehesas, MANUEL PARRA  hace llegar hasta su mesa una de las joyas de nuestra gastronomía: el jamón ibérico. MANUEL PARRA  le ofrece la selección más exquisita de ibéricos.

MANUEL PARRA  es una empresa familiar de Guijuelo (Salamanca), dedicada desde hace más de 50 años a la elaboración de jamones y embutidos ibéricos. Desde nuestros comienzos, hemos conservado el sabor de lo artesanal y lo tradicional para que usted pueda disfrutar de los mejores productos ibéricos. Hoy en día, continuamos apostando por lo artesanal y lo tradicional, aunque adaptados a las últimas tecnologías, con el objetivo de incrementar aún más nuestra calidad.

NORMA DE CALIDAD PARA LA CARNE, EL JAMÓN, LA PALETA Y LA CAÑA DE LOMO IBÉRICO