Descripción
Queso de Cabra Madurado Light al Pimentón El Redil
Queso de Cabra Light al Pimentón, sin Grasa.
Queso de Cabra sin Grasa madurado con pimentón y elaborado 100% con leche pasteurizada de cabra.
De color blanco, pasta mantecosa y con pequeños ojos irregularmente repartidos.
Sabor suave respetando la esencia de la leche de cabra, con un reducido contenido de sal y grasas.
Queso Rulo de Cabra 100% puro
Origen: Madridejos (Toledo)
Nota de cata del Queso de Cabra Light al Pimentón
Sabor muy agradable, con ciertos matices a mantequilla, toffe, frutos secos y por supuesto, pimentón.
¿Por qué elegir el Queso de Cabra Light al Pimentón ?
El queso de cabra al pimentón es un queso artesano elaborado con con leche de selectas cabras y madurado con pimentón. Muy recomendable sacar del frigorífico antes de consumirlo, hasta que alcance una temperatura de unos 20ºC. Más bajo en grasas que otros quesos semicurados y tiernos.
Información adicional
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico, Lisozima (Huevo), pimentón (1%). Reducido un 30% en grasa y sal (LIGHT).
Maduración
De 7 días
Características
Superficie color rojizo. Textura firme, consistente y dura. Sabor muy intenso a pimentón.
Corteza
Dura y rojiza. Pasta firme y no comestible.
Conservación
De 4ºC a 8ºC e el frigorífico. Tapar siempre el corte con papel de aluminio. En el supuesto caso de aparición de moho en algunas de sus partes, quitar la parte de corteza o corte y consumir con normalidad. Ya que, el moho es algo natural en el proceso de maduración del queso manchego.
¿Por qué comprar el Queso de Cabra?
Escogemos siempre los productos con la mayor calidad y prestigio. En este caso, nos aseguramos que el queso manchego sea elaborado por queserías manchegas y contenga todas las certificaciones oficiales de queso manchego. Para hacer llegar a la puerta de nuestros clientes, lo nuestro. Lo mejor de La Mancha al mejor precio.
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